 日常の食卓では、お料理若葉マークの初心者さんから、毎日ばりばり！の上級者さんまでどなたでもご参加頂けます。
参加されたいレッスンの詳細はタイトルをクリックするとご覧頂けます。 レッスンの詳細で、詳しい内容とレベルなどもご紹介しております。不明な点はお気軽にお問合せください。 ※基本的に当月と来月のご紹介をしております。開催日をご確認下さい。   2013年 12月4日・5日・6日・10日の4日間 negokitchen日常の食卓 6年目のレッスン 毎年開催しているクリスマス特別レッスンを “ちょっぴりおしゃれなクリスマス 6”と題して 開催いたしました。 ･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・ 早いもので “ちょっぴりおしゃれな”も6回目となりました。 毎年、楽しみにしてくださる生徒さま クリスマスの日に再現してくださっている生徒さま 今年こそ♪と張り切ってご参加くださる皆さま 今年も作りやすくて 美味しいレシピで クリスマスレッスンしましょう♪    パエリア ミートボールシチュー 大根と帆立のサラダ アンチョビチーズのブルスケッタ ブロッコリーのオイル漬け ベイクドチーズケーキ食卓を一気に華やかにしてくれるパエリアを中心に 温かく ボリュームたっぷりのシチュー そして、作りやすく 美味しいレシピをあわせて 今回のメニューをご紹介です♪ ●パエリア  ゴロゴロの大き目のお肉をたっぷりと 美味しいお出汁の出るシーフードを組み合わせて 一気に食卓を華やかにしてくれるメインのご飯料理。 表面の盛り付けも このお料理の仕上がりを 決定させるキャンパスです。 最後まで気を抜かず さあ飾りましょ♪ ●ミートボールシチュー  チョコチョコとしたおつまみ系のお料理の中に 身体を芯から温めるシチューがあれば・・・ 特に女性は嬉しいのでは・・・ 普段の冬の食卓にも きっと大活躍のレシピ。 沢山作って たっぷりいただきたいものです。 ●大根と帆立のサラダ  真っ白い 甘みたっぷりでみずみずしい旬の大根と 真っ白い旨みたっぷりの帆立缶。 クリスマスにぴったりの真っ白いお料理です。 箸休めにも ワインのお供にも ブロッコリーのオイル漬けと一緒に♪ ●アンチョビとチーズのブルスケッタ  あ〜、美味しい♪カリカリの食感と風味豊かな とっても人気のおつまみです。 厚切りパンにして食事にも クルトン風にしてサラダにも もちろん ワインにも ・・・ やっぱり 美味しい♪ ●ベイクドチーズケーキ  超カンタンでごめんなさい。 きっと これなら お料理もデザートも どっちも両方がんばれる！と思わせてくれる デザートです。 前の日から作って 当日は楽しましょ♪ 一日寝かせると 更に美味しいから^^  2013年のレッスンも無事に終了しました。 今年も 毎月毎月 駆け足のように レッスンに向け レシピ作りと 準備と 本番と・・・と 1ヶ月があっという間の日々ですが 皆さんの喜んでくださるお顔を思い浮かべながら 張り合いのある日々を過ごさせていただいているな・・・ と皆さんあってのnegokitchenです。 来年はいよいよ7年目に突入のnegokitchen。 コツコツとですが 続けられていることに感謝し また、来年も同様に頑張ります。 2014年もどうぞ宜しくお願いします。     
3月 春休みにも♪ドライカレーのお献立
2月 おうちで飲茶を楽しみましょ♪ 2019年1月 こっくりと冬の和食ごはん 12月 平成ありがとう♪年末・年始のおもてなし 11月ちょっぴりおしゃれなクリスマス10 10月 秋 おすすめの中華 🌰9月・和食 初秋のお献立 7月 今年の夏はマッサマン♪ 6月・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ ❤5月家族につたえていきたい味vol.2 2018年🌸4月今、食べたい中華♪ ☆12月・今年はおうちでおせちを作りましょ♪ 11月ちょっぴりおしゃれなクリスマス9 10月秋の美味しい中華 9月祝・愛媛国体 愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪ ☆7月夏におすすめのお献立 ☂6月梅雨にはカレーで♪ ○5月 のんびりと♪作ってみたい中華♪ 🌸4月 ‘和食・春の行楽弁当' 🌸3月・洋食春の食卓 |
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