 日常の食卓では、お料理若葉マークの初心者さんから、毎日ばりばり！の上級者さんまでどなたでもご参加頂けます。
参加されたいレッスンの詳細はタイトルをクリックするとご覧頂けます。 レッスンの詳細で、詳しい内容とレベルなどもご紹介しております。不明な点はお気軽にお問合せください。 ※基本的に当月と来月のご紹介をしております。開催日をご確認下さい。  2017年7月8日(土) ・7月11日(火) ・7月12日(水)の 3日間、‘夏におすすめのお献立'と題して、 7月のお料理教室を開催いたしました♪  7月、今年の夏は暑くて、早々に冷房をつけました。 こんなに暑いと、毎日のごはんも簡単に♪ それでも、美味しくできると嬉しいです。 今年の夏は、あのレシピをもういちど。 我が家の人気の茄子の揚げ漬けもご紹介♪   ●青じそ餃子    ひき肉と、海老と、たっぷりの青じそ。 食欲増進をさせてくれる、青じその香りは、 、 さっぱりとしていて、食べやすいです。 食感の海老もよくて、白みそだれとの相性も●。 見た目は普通の餃子ですが、食べると‘和'です。 香りがいいので、デートも◎ですよ〜♪ ●豚しゃぶサラダ・トマトマリネドレッシング  旬の真っ赤なトマトを使って、トマトマリネドレッシングを 作りました。冷え冷えに冷たくして、まずはマリネで一品。 トマト汁に一工夫プラスしたら、立派なドレッシングに。 豚しゃぶもたっぷり作って、夏の疲れを取りたいものです^^ ●茄子の揚げ漬け    茄子の深い紫を出すためにも、空気に触れないように 揚げていきましょう♪熱いうちに漬け汁に浸けこんで 冷蔵庫に冷やしておくと、二重のおいしさです。 お弁当にも人気のおかずなので、たっぷりと 作っておきましょう♪きっと、人気のおかずです^^ ●枝豆ごはん・玉子あん    新生姜たっぷりのごはんで、夏の香りです。 生姜は腐敗防止に、食欲増進の効果もあり。 そして、旬の枝豆をたっぷり混ぜ込んで、 とろみがたっぷりのトロトロ玉子あんをかけたら とっても優しいお味。夜食にもおすすめです^^ ●梅シロップゼリー  今年も梅シロップを作りましたか・・・・・? いよいよ飲み頃の本格的な夏です。 クエン酸で疲れ知らずに。飲むだけじゃもったいないから 今年は、しっかり味わえるゼリーに♪ 本当に簡単ですが、食感もよくて美味なのです^^ 今年も、無事に7月のお料理教室を終えることができました。 今回の、夏におすすめのお献立は、どれをとっても 旬をたっぷり盛り込んだ、ご家族にも 喜んでいただけるものだと思います。 作って、食べさせてあげたい♪と思うお献立。 今年の夏も本当に暑いですから、 気合を入れて、乗り切りましょう^^ 7月のお料理教室にご参加いただきました皆さま、 ありがとうございました♪     
3月 春休みにも♪ドライカレーのお献立
2月 おうちで飲茶を楽しみましょ♪ 2019年1月 こっくりと冬の和食ごはん 12月 平成ありがとう♪年末・年始のおもてなし 11月ちょっぴりおしゃれなクリスマス10 10月 秋 おすすめの中華 🌰9月・和食 初秋のお献立 7月 今年の夏はマッサマン♪ 6月・ロコモコプレートで昼下がりのブランチを♪ ❤5月家族につたえていきたい味vol.2 2018年🌸4月今、食べたい中華♪ ☆12月・今年はおうちでおせちを作りましょ♪ 11月ちょっぴりおしゃれなクリスマス9 10月秋の美味しい中華 9月祝・愛媛国体 愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪ ☆7月夏におすすめのお献立 ☂6月梅雨にはカレーで♪ ○5月 のんびりと♪作ってみたい中華♪ 🌸4月 ‘和食・春の行楽弁当' 🌸3月・洋食春の食卓 |
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