今年もいよいよ長い夏がやってきます。 暑い夏こそ、簡単に、そして栄養満点に みずみずしい食材をふんだんに使って 食卓を豊かにできたらうれしいですね^^ 本格的な夏を迎える前に♪ どうぞご参加ください^^
●鶏肉とトマトのチーズとじ みんな大好き、我が家の定番レシピです。 何より簡単に仕上がるフライパンクッキング。 あっという間に作れるので、時間の無い時の食事づくりには 本当にありがたいレシピです。 牛肉でもよし。豚肉でもよし。厚切りのお肉で作ると 大変なお御馳走になります。おためしを♪ ●とうもろこしごはん シンプルが一番おいしい♪の代表メニュー。 とうもろこしの甘味とごはんの甘味と 夏には是非おすすめしたいメニューです。 女子は間違いなく好きなはず^^ ●茄子と豚しゃぶのバルサミコマリネ こちらも我が家の定番レシピです。 茄子好きにはたまらない夏のお献立。 一緒にやわらかいお肉も食べられるのて更に好き^^ たっぷり作って思う存分食べたい一品です。 ●きゅうりとカニカマのれもんマヨサラダ こんなレシピこそ、沢山知っておくと食事作りが楽になります。 使いやすい食材も、少しのひと手間でグーーーンと旨みupで 美味しくいただけます。お手軽で、作りやすく、美味しい♪ 三拍子揃った主婦にありがたいレシピです。 ●季節野菜のピクルス 市販のピクルスより絶対美味しい♪ 暑い夏にはお弁当の隙間にもいいから是非。 刻んでタルタルソースにも、茹でたじゃが芋と シンプルなサラダに。とにかくいい塩梅のピクルス。 ●グレープフルーツゼリー 簡単に作れるから嬉しいね♪ 自家製はヘルシーで、身体にもやさしくて。 いろいろなフルーツでお手軽に楽しんでください^^ 今年は台風の影響で7月16日、予定より早い終業式でした。 夏休みが早くスタートし、24日には四国も梅雨明けを 迎えました。 暑い毎日にはどしても冷たいものや、食べやすいもので パパっと食事を済ませがちですが、やはり美味しいもの、 スタミナのつくものをしっかり食べて日々を大切に過ごすことは、 楽しい夏を過ごすためのベースです。 今回のレッスンでは、作りやすくて、美味しい♪を 全力でご紹介しました。あっという間に出来るので これなら作ろう♪と思われた方も多いはずです。 暑さの厳しい今年の夏ですが、素敵な思い出を沢山作って いい夏だったな・・・と思える毎日を過ごしたいですね。 熱中症には気を付けて^^7月のお料理教室も 沢山の皆様にご参加いただき、ありがとうございました^^