今日は祖母の入浴の日。
いつものように双子を保育園に入れて、そのまま病院へ。
待つこと2時間。やっとお風呂に入れました。
来週のレッスンに控え、久々にスタジオへ。
春休みもあってご無沙汰していました。
ちょっと留守にしている間に 家具が・・・アレレレ
この際、ちょっぴり模様替えでも楽しんじゃいましょうか・・・
久しぶりのスタジオはやっぱり気持ちいい。
やる気満々になってしまいます。
私はこの空間が好きなようです。
しばらく、レッスン準備の日々が続きます。
今日の晩ごはん・・・たけのこを使って 第2弾
えびもプリプリ 八宝菜
田舎の母から送ってもらった旬の春キャベツと、きぬさやもたっぷり
使って。たけのこの根元の部分を使って歯ごたえもよく。
姫皮を使って 中華風スープ
たけのこの皮をむくときに穂先の部分の扱いを丁寧に。
沢山の姫皮を残して。梅肉和えもいいけど、スープも○。
番外編 マーボー豆腐
最近、お豆腐の値段がお手頃ですか?
たっぷりのひき肉と、実家からの自家製田舎味噌を使って。
我が家オリジナルの味です。
豆腐のトロトロとたけのこのシャキシャキはミスマッチで◎
そろそろ今回のたけのこも売り切れ。お寿司がまだです・・・
その他 いろいろ・・・来週もたけのこ堀り?
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