ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

               

                    本日、


              10月のレッスン


           “秋のワクワク洋食レッスン”


           初日クラスが終了いたしました。



           今回のメニューは


           下ごしらえをしっかりして


           後は


           美味しくいただきましょう♪


           というお献立がほとんど。




           初日クラスはどうしても


           バタバタしてしまいがちですが


           本日もねらいの時間通り^^

 
           秋の美味しい食卓が完成いたしました。



           ご参加いただきました皆様


           お疲れ様でした♪


          
           今回のお献立は

           
           さつまいものコロッケ  
           

           季節のスープ=塩豚とレンズ豆の煮込みスープ

    
           季節のサラダ=森のサラダ


           かぼちゃのプティング


           です。



           コロッケは作ろう!を課題に


           スープは塩豚の作り方!を重点に


           サラダは下味と蒸し方を!


           デザートは簡単に美味しく♪を


           押さえながらレッスンします。



           
           本日ご参加いただきました皆様


           女子の大好き ホクホクメニューは


           如何でしたか?



           おうちでも是非楽しまれてくださいね。


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           本日はご参加いただきありがとうございました。 



           
           明日も引き続き 秋のホクホクレッスン♪


           
           明日ご参加の皆様も張り切ってお越し下さいね^^


        
           スタジオにてお待ちしております  
         
          

          
          
■ Comments
ひなベア 2011.10.20
nego先生!
nego妹(negoimo)ちゃん!
そしてご一緒した生徒の皆様!
今日のレッスンも収穫『大』で、実りの秋そのものでしたわ!!!
ありがとうございました。楽しくて、美味しい時間でした!

早速、ホクホクコロッケを復習しましたよ!♪
夫と次女に食べ方を自慢げに説明する私がおりました!(^^)v
nego 2011.10.20
ひなベアさま
本日はレッスンにご参加いただきありがとうございました♪
早速の復習 お疲れ様です^^
じゃがいものコロッケももちろん美味しいけれど さつまいものコロッケはまさに今これから。。。
早々にご家族の皆さんにも堪能していただけてよかったですね♪
もちろん 食べ方も最大のポイントです^^
これから文化の秋。イベントも沢山ですね。カワイイ作品が沢山誕生して買わせていただく我々もウキウキです。
気分転換しながら作品作り頑張ってください^^negoimoと楽しみにしております^^ちなみに妹はひなベアバスケット愛用中です^^
kato 2011.10.20
先生 今日も目からうろこの技を沢山教えて頂き ありがとうございました。コロッケの衣の卵、手でほぐしたらバッチリ!!パン粉が上手くついて揚げ油の中で衣がはがれにくくて 油が汚れずビューティフルなコロッケが出来ました♪ 万歳♪
森のサラダ、ドレシングがまたまた大好きな味、夫もたっぷり食べてました。
明日は かぼちゃプディング作りま〜す 楽しみ♪

ご一緒した皆様 ネゴ先生の妹様 とっても楽しくて ずっと笑っていたような?? 楽しい時間を ありがとうございました。
nego 2011.10.20
katoさま
本日はレッスンにご参加いただきありがとうございました♪
早々の復習 お疲れ様でした^^
ちょっとしたことでも日々の中で効率のいい方法が見つかれば嬉しいような・・・私も日々試行錯誤の中から発見があるのですが
それがみなさんにお伝えできていれば嬉しいのです^^
本日のサラダのドレッシングは少し大人の味。
野菜だけでなくお肉なんかにもとっても合うと思うので楽しんでください^^
これからイベントラッシュですね♪作品作り大変だと思いますが楽しみにしていますので息抜きをしながら頑張ってくださ〜い^^


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