本日、5月のレッスン
和食“旬野菜のお献立”前半二日目のクラスが
終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、
お疲れ様でした
本日も旬のお野菜のお勉強をしながら
トントン・・・・・と六品完成。
楽しいレッスンとなりました。
その後は楽しい試食タイムです。
初夏にぴったりの食卓♪
説明のとき 前に立っていると
皆さんの豊かな表情がよく分かります^^
旬野菜の扱い方をもう一度再認識している
その皆さんの奥深い表情が
熱心さを現しているようで大好きです^^
皆さんにも見せてあげたい
本日も充実の一日となりました♪
ありがとうございました。
ご家庭でも 美味しい食卓となりますように・・・
旬野菜で楽しまれてくださいね。
本日ご参加の皆様、ありがとうございました。
次回のレッスンは24日 25日後半レッスンです。
明日からは 高校生チームはテスト週間
来週は遠足やら子どもの行事が目白押し♪
後半のレッスンを楽しみに
しばらく母業に集中です@@@@@@
明日からは久々にお天気がよさそうですね。
洗濯物を思いっきり干しましょう
■ Comments
根来先生、ご一緒させていただいた皆様、本日はありがとうございました。
昨年は丸ごとの筍、今年は蕗や豆類と産直市でよく見かけるけど、自分ではあまり買わない旬野菜の美味しい調理法が学べ、うれしく思っています。
豆ごはんもみの揚げもお弁当にぴったりな感じで、すごくおいしかったです。
今は五月汁を復習し、一人にんまりしつつ、いただいているところです(笑)
ちょこたんさま
今日はレッスンにご参加いただきまして ありがとうございました♪
春から初夏にかけて、山菜や季節限定のお野菜の多い季節ですね。
調理法がちょっと分かると自信がついてお料理したくなるものです♪“知る”ということはとっても大事ですね〜 どんどん幅を広げて行きましょう^^五月汁・・・いいですね〜 疲れた身体にまったりと癒されてくださいね^^ご主人様の分は置いておいてね〜♪
昨日は楽しいレッスンありがとうございました。
メニューをみてどんなものなんだろう・・・と思っていましたが、
今回も作ってみてうなずけるものばかりでした。
作りながら感じるハテナ?も教えてもらい、たくさんのプラスがありました。まずは基本から復習頑張ります☆
また、おいしく食べてもらえるように、盛り付け方やテーブルコーディネートもゆっくり練習していきます♪
次回も楽しみにしているので、よろしくお願いします。
オレンジさま
昨日はレッスンにご参加いただきありがとうございました^^
お献立を立てるとき・・・自分でも今の季節を満喫でき、且つ食べたいもの♪そして皆さんのハートに響くもの♪を心にポンポンと決めます。今回もうなずいて頂けよかったです。
これから限られた時間になると思いますが 益々お料理の腕を磨いて行きましょう^^オレンジさんのハッピーを分けていただいて一緒に楽しませてもらおうと思っています(o^^o)う〜ん 幸せ♪♪♪♪♪
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