日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
同じタイミングで作り始めた麦麹 微妙な事で麹のつき方が変わります 温度が上がらなくてもダメ 上がりすぎてもダメ 悪戦苦闘しながらも 何とか今年の味噌が出来ました。 夫婦で備忘録も共有して 来年に向けて⤴︎ まずは、今年の味噌の味、どんなかな 熟成して 食べられる少し先が楽しみ✨
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