今日から本当に寒くなりましたね。。。



　　　　　　　　　夕方からの寒さはちょっと。。。。。ブルブルって感じです。




　　　　　　　　　さて、明日から



　　　　　　　　　今年最終のレッスン



　　　　　　　　　集いの季節



　　　　　　　　　“みんなが喜ぶお献立”がスタートします。



　　　　
　　　　　　　　　本日、準備完了。



　　　　　　　　　今回は和食中心に



　　　　　　　　　集いにも日常にも


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　使いやすいレシピをご紹介します。



　　　　　　　　　お一人お一人に製作していただくものもありますので



　　　　　　　　　ちょっぴりドキドキ・・・



　　　　　　　　　ちょっぴりワクワクしてお越し下さいね〜♪



　　　　　　　　　それでは



　　　　　　　　　明日より１２月特別レッスン


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　スタートしま〜す。



　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします♪





　　　　　　　　　煮込みにぴったりの季節になりました♪
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　季節限定の聖護院大根が出始めました。

　　　　　　　　　復活した圧力鍋で下茹でした牛すじを少しだけ

　　　　　　　　　柔らかくして

　　　　　　　　　これまた下茹でした大根を加えて

　　　　　　　　　普通のお鍋でコトコト炊きます。

　　　　　　　　　聖護院大根はその方が美味しいような。。。。。

　　　　　　　　　とっても柔らかい大根なのです。


　　　　　　　　　以前圧力鍋の重しだけをなくしてしまった私。

　　　　　　　　　新婚当初購入した生協さんに問い合わせたら

　　　　　　　　　重しのみ購入できました。

　　　　　　　　　シンプルで定番の圧力鍋とこれからも仲良くできて

　　　　　　　　　とっても嬉しいです。

　　　　　　　　　生協さん　親切な対応　ありがとうございました♪