12月24日。今日はクリスマス・イブです。

昨日、妹と子供たちが帰省して、一段とにぎやかになりました。

毎年、25日のクリスマスパーティですが、急遽、スケジュールの関係で今日がその日となりました。
仕上げはトマトとキゥイを＋

ドレッシングはお好みで・・・

ローストチキン　10人で2羽完食

恒例のグラタン。30ｃｍ以上の器で。人気。

毎年恒例のおじさんサンタからのケーキ。奥さんがケーキやさんでお勤めだそうで。毎年ありがとうございます。

昼間は子供たちとの約束のポケモングッズをゲットするため、出掛け、夕方、買出しにスーパーへ出掛けました。

やはり、クリスマスムード一色で、すれ違う人々のかごの中もいつもより　うーんと賑やかでした。

驚いたことに、いちごが売り切れで、みなさんの手作り感が伝わってきたことは言うまでもありません。

我が家の場合、数年前まではブッシュド　ノエルやシュトーレンを作っていたのですが、近年、毎年知り合いの方が2個のホールケーキを届けてくださるので、それが恒例となっています。

実は27日が2度目のパーティなのです。この日は、次男の誕生日で(この日は手作り)　ケーキが続くというのもあって家族に手作りケーキの感動が薄まりがちだったから、知り合いの方には感謝です。

27日には気分も一新、家族にもう一度ケーキを食べてもらいます。太るって・・・・

そして、もう一つの贈り物。毎年、妹の嫁ぎ先から、チキン館のチキンの丸焼きを数羽送ってくださるのです。

真空パックのもので、どちらかというと、甘辛醤油味なのですが、とってもジューシィで我が家ではみんなのお気に入りです。

残ったら、サラダのトッピングにしたりして余すところはありません。

やはり、以前はローストチキンをフィーリングを詰めて焼いていたのですが、すっかりこのチキンが恒例となってしまっています。感謝です。

で、じゃあ　何を作ったの・・・ですが・・・
すっかり、子供中心メニューなのですが・・・



第一弾　クリスマスパーティメニューは・・・
　　　　　　　　　　　　・生鮭のカルパッチョ・クリスマスによせて
　　　　　　　　　　　　・ビーンズシーザーサラダ
　　　　　　　　　　　　・チキンの丸焼き　チキン館仕立て
　　　　　　　　　　　　・ミックスグラタン
　　　　　　　　　　　　・卵マヨサンド
　　　　　　　　　　　　・シーフードピッツァ　
　　　　　　　　　　　　・クリスマスケーキ　伯父さんサンタからの贈り物
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　・季節のフルーツ　
　　　　　　　　　　　　・スパークリングワイン他