本日、6月のレッスン 初日の水曜クラスが
終了いたしました♪
ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした
今日は、気温が上がります。。。
ということで覚悟はしていましたが
スタジオ内は冷房のお陰で心地よく
帰りの車に乗り込んだ途端
あまりの暑さにフニャ〜となってしまった私です。
皆さん、無事にお帰りになれましたか・・・?
今回のレッスンは中華。。。
下ごしらえをしてから
説明→ 仕上げ →試食
という段取りです。。。
本日もテキパキと仕上げていただき
楽しい試食タイムとなりました。
生徒さまから美味しい
完熟梅ジャムもいただき
今日は“梅”のお話で盛り上がり
私もいろいろと教えていただけ
楽しい時間となりました。
本日ご参加の皆様
ありがとうございました。
暑い夏です。
中華でスタミナをつけてくださいね♪
明日は6月のレッスン 木曜クラス。
明日も暑い一日となるようです。
ご参加の皆様、お気をつけてお越し下さいね。
スタジオにてお待ちしております
■ Comments
今日はとても楽しいレッスンを ありがとうございます。
主人が出張から帰ってきたら棒棒鶏から作りますね。
今日のココナッツミルクもよかったけど
杏仁豆腐に「あんこ」もいけるかも、と思いました。
マティーさま
今日はご参加いただきありがとうございました♪
また、美味しい完熟梅ジャムをありがとうございました。
あの色のコントラストはなかなか出せないな・・・と後からヒシヒシ感じています。本当にきれいな色です。。。
私も是非完熟梅で挑戦してみますね。。。
杏仁の「あんこ」・・・イケルかもですね。。。+(プラス)
わたし的には、是非酸味のある果物とご一緒に♪をおすすめしまーす。
先日も楽しいレッスンでした♪
先生、ご一緒させていただいた皆さんありがとうございました。
棒々鶏はかなり好評でした!
今までなんとなく胡麻ドレッシングで代用していたのですが、冷麺もいけるという事でこれから大活躍しそうです☆
そして、マティさんの完熟梅ジャムも絶品でした!
作り方もお聞きしたので、私も是非チャレンジしたいと思います。
ありがとうございました!
来月も楽しみにしています♪
Tamamiさま
先日はご参加いただきまして、ありがとうございました♪
棒々鶏はとっても気に入っていただけたようで、嬉しいです(^^)
もしかして、今回の一番人気・・・?
タレやドレッシングは手作りでお気に入りのものを集めていくと
お料理のレパートリーも増えそうですね♪
アプリコットカラーの梅ジャムはホントに綺麗でした。。。
今がまさに仕込みどき、さあ、頑張ってみましょうか(笑)
来月もお待ちしていまーす♪
褒めてくださって うれしい!
梅のある生活(くらし)というサイトを参考に作りました。
http://www.minabe.net/umeli...
今日 三越へいったら 日吉夢産地の梅がきれいで安かったです。
今夜は棒々鶏を作りました。好評でした。
ラスト1枠で今月参加できて ほんとうにラッキーでした。
マティさま
お聞きしようと思っていたから、
梅のサイトご紹介、ありがとうございます♪
これで、梅バーがどんどん増えそうですね(笑)
だんだん 色つきの梅が増えてきたので 今が仕込み時です。
頑張ってみまーす♪棒々鶏 お疲れ様でした。好評で(^^)♪
negoセンセイ、今回も「なるほどポイント」たくさんのレッスン、
ありがとうございました。
下準備と段取りが大事な中華。
ちょっと敬遠してたところもあるので本当に勉強になりました。
ますます「から揚げ」が気になったりするんですが・・・
「完熟梅ジャム」もおいしかったです。ありがとうございます。
キラキラしておいしいジャム。
ホント、今が仕込み時ですよね。挑戦してみます!
センセイ、みなさま、おいしい時間をありがとうございました。
poloさま
日本、負けちゃいました。。。。。ショーーーーック・・・
先日はレッスンご参加、ありがとうございました♪
私がお料理をし始めて一番よく作ったのは きっと中華です。
非 日常で一番家族が喜んでくれたような記憶が・・・
もちろん、だいぶ昔の話ですが(笑)段取りさえ上手く行けば
後の仕上がりが早いのも特徴!
どんどん作りましょ♪
もちろん、人気の唐揚げも一度は習って欲しいです。。。
梅は、頑張って挑戦して、一緒に梅バーの仲間入りしましょ♪(笑)
タオルセールの案内葉書が来ました。(行った時に 名前と住所を書いて帰ると 送ってくれます。)7月9、10、11日の9時から17時まで、コンテックスのティールームの奥の建物2階であります。
コンテックスのは 楠橋より高いけどデパートのセールより断然安くて 品質の良いものがでています。
おススメで〜す。^^V
■ Add Comment