 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  本日、無事に５月のレッスン 火曜クラスが終了しました。 ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。  お天気も何とかもってよかったです。。。 今、雨が降り始めました。。。 スタジオは この時期にない暑さで 途中、冷房、スイッチ オン  生き返りました。。。  前回に引き続き、今回も 新しい生徒様をお迎えして ワイワイと楽しいレッスンとなりました♪ レッスン後は 楽しいランチタイム。 ホッと一息タイムです。 ご家庭でも作られて どうぞご家族に喜んでいただけますように♪ 本日ご参加の皆様、ありがとうございました。 次回のレッスンは 来週 ２６日の水曜日です。 ｜ レッスンの事
■ Comments
ひなベア 2010.05.18
nego先生！生徒の皆様！今日も楽しいレッスンでしたよ！！！(^^)v ありがとうございました！ ﾚｯｽﾝ中はひたすら･･･揚げ物に集中していた私｡｡｡ 習った事を忘れないために･･･(笑) ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｸﾞﾘｰﾝを早速復習しました！！！ 次女が13〜22時ｼﾌﾄで遅いので･･･ ﾀﾞｰﾘﾝと二人っきりでしたのよん(笑)ﾍﾍﾍｪ〜 好評でした!（喜）(^^) nego 2010.05.18
ひなベアさま今日はご参加いただきまして、ありがとうございました。 とっても楽しい時間でした♪ 揚げ物は暑いのに、お疲れ様でした。 もっと早くに冷房に気付けば“楽”だったと思います。 ごめんなさーい。 早々のポタージュの復習、お疲れ様でした。 ご主人と二人で幸せタイムでしたね。ウフフフフ 是非、お仕事帰りの疲れた次女さんにも・・・きっと五臓六腑にしみわたる美味しさのはず♪ですよね。。。喜んでもらいましょ(^^) kato 2010.05.18
先生 皆さん 今日はゼリーが傾いてしまってすみませんでした。もしかして お湯に浸ける時間が短かかったのでしょうか？ デザート以外バッチリ復習できました。 うちもポタージュ夫が喜んでおりました、万歳！！ でも どうしてもゼリーが気になって気になって 結局ゼリーも復習しました。念のため浅い容器にしたので傾かずに出来ました。もう少し綺麗なマーブルになるよう練習してみます。 nego 2010.05.19
katoさま今日はご参加いただきまして、ありがとうございました。 ポタージュは、身体に内面から“ホッ”とさせてくれる効果のあるお料理だといつも感じます。 食べた人はホントに喜びますよね。。。特にポタージュグリーンは色も綺麗だし 沢山の人に食べてもらいたいですね。。。 ゼリーに関しては ごめんなさい。 今日の気温も大いに関係していると思いますが、恐らく、短時間の仕上げの上、上下の温度差でゼリーが頭でっかちになってしまったのだと思います。冷やす時間によって上手くいくので、気長に固めていただくのが成功の秘訣だと思いました。 マーブル関しては、ひとさじの量と色の配置で上手くいきます♪ 今度はビッグ型に挑戦してみてくださいね。 本当に お疲れ様でした。復習に感謝です♪ しょうこ 2010.05.19
先生、昨日はレッスンありがとうございました！ポタージュグリーン、とっても美味しかったです！ おかわりも一番！だったほど。 家でも作ってみます！空豆のない時は他の食材に変えてみます！ ゼリー、崩れてしまいましたが、でも味はGood！ 先生のデザートはお手軽で美味しいですね！ またよろしくお願いします。 polo 2010.05.19
根来ｾﾝｾｲ、おいしいメニューをありがとうございました。ご一緒した皆さま、楽しい時間をありがとうございました。 タマネギの切り方、パン粉のつけ方、等々 日頃大雑把だったことを気づかされ勉強になりました。 ポタージュグリーンは昨夜早速復習しました。 そら豆、大好きなんです。 やさしくておいしい味にホッとします。 ゼリーは冷蔵庫の中でリベンジ待ちです。 上手くマーブルになってますように・・・ 明日の朝が楽しみです！！ nego 2010.05.19
しょうこさま昨日はご参加いただきまして、ありがとうございました。 ポタージュ・グリーン、とっても綺麗にできていましたね。。。 気に入っていただけて うれしいです。 空豆は期間限定のお野菜なので 今の季節にたっぷり頂いて 別のお野菜でも いろいろにアレンジしてみてくださいね。 デザートはやはり 見た目も大事です。。。反省。。。。 味も見た目もこれからの暑い季節に、またおもてなしに大活躍すると思いますので またチャレンジしてみてください。 ｎｅｇｏ 2010.05.19
ｐｏｌｏさま昨日はご参加いただきまして、ありがとうございました。 毎回、基本的な面に繰り返しおつきあいいただきありがとうございます♪いつの間にか 参加していただいている間に 習慣的になっているとうれしいな。。。というのが理想なのです♪ 空豆は 私も大好き。毎日でもこの季節はOKですよね。 ポタージュグリーンはほんとに“ホッ”とするお味。 期間限定ですので どんどん召し上がりましょ。。。。。 ゼリーはリベンジ ありがとうございます♪ 上手くいきますように・・・・・・・・・・(祈) ■ Add Comment
   
iroha candle
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