昨日は楽しいレッスンありがとうございました。
久しぶりだったけど、そんなことを感じることなくあっという間にいつもの雰囲気でレッスンを受けられました☆

いただいた筍でお汁と煮物の復習をしました。筍がおいしいせいもあって、いい感じ♪にできあがりました。後は週末に残りのメニューを作ります。今回もアレンジをたくさん教えていただいたので、基本をしてからアレンジもしていきたいと思います。

次回も楽しみにしているのでよろしくお願いします。筍堀りも機会があれば。。。よろしくお願いします☆

待ちにまったレッスン♪やっぱり楽しかったです☆
今回も吸収することが山ほどあり、とても充実したレッスンでした♪

レッスンの前日に知り合いから筍をいただいて、先生の間違いない筍もいただいたので、「前日の筍よ、ごめん・・。」とひそかに思っていましたが、先生に「練習になるから」と、後押しをされたので、筍のゆで初挑戦しました！
習ったとおりしたら、できました！！
先生の一言がなければ、可哀想な筍ちゃんになってました（汗）ほんとやってみて良かったです。先生、ありがとうございました！
私も筍堀り会是非参加したいです☆

次回のレッスンも楽しみにしています♪

オレンジさま
昨日はご参加いただきましてありがとうございました♪
久々のレッスンは私もとっても嬉しかったです。楽しかった！

筍の復習、お疲れ様です。
美味しくできたようで　良かったです♪
春になると　今回のレシピは筍料理の定番なので末永く大事にお持ち下さい。
機会があれば　“筍を茹でる”作業からすると一本の筍の愛しさや美味しさも倍増すると思います。
まずは　いざ　筍山へ。。。ですね！
長ズボンに首にタオルは必需品ですよ〜（笑）　

次回もお待ちしていまーす♪

tamamiさま
昨日はご参加いただきましてありがとうございました♪
楽しい時間でした♪

筍ちゃんと茹でたんですねぇー！エライ！
やはり何事も経験なので　やって正解だと思います。

何となく自分で茹でた筍には愛着が沸きませんか？これなのにこれだけしかとれないの？？？って(笑)
最後まで　美味しく食べてくださいねー♪

機会を作って是非筍ツアーを開催しましょう！来年の春かな・・・？
長ズボンに長靴、首にはてぬぐい！
みんなの姿を想像すると・・・ちょっと(笑)次回もお待ちしています！