本日、10月のレッスン、パート2
水曜クラスのレッスンが終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした♪
今日は、お天気もよくて、気持ちのいい一日。
お料理もスムーズに進み、楽しいレッスンでした。
是非、復習しておうちごはんに仲間入り
お願いしまーす♪
明日は、10月のレッスン最終日。
あさってには、
11月のレッスンのご予約がスタートです。
レッスンレポートもなるべく早いうちに仕上げたいな・・・
と思っていますが・・・・・
明日のご参加の皆様、楽しいレッスンをしましょ
お気をつけてお越し下さいね♪
▼おすすめの一品
あまぎのビッグサイズが手に入りました。旬ですね。
塩焼きもとっても美味しいけれど
南蛮漬けにして、楽しむことにしよーう。。。。。
あまぎの南蛮漬け
蕪の葉には鉄分が豊富。。。。。と聞きます。
捨てるのは、もったいないので
生姜・ごま・いりこ・鰹節・柚子の皮を炒めて
甘辛く味付け。大根の茎や葉でもできます。。。
ごはんが進むし、お弁当にもいけますよ♪
蕪の葉の佃煮
■ Comments
ネゴロ先生、ご一緒させていただきました皆さま、今日はゆったり楽しいレッスンをありがとうございました。
我が家の日常ではみられないお料理があっという間に完成!今日も大満足です。
何度でも食べたいほっと安らげるメニューですね♪
秋刀魚は自分でもさばけるように、また復習しまーす。
スウィートポテト饅頭は、器作りに励むジョシ二人の幸せなおやつとなり、好評でしたよ〜!
ありがとうございました。
leilaさま
昨日はご参加いただきましてありがとうございました♪
楽しい時間でしたねー。
やっぱり、おうちごはんが一番。
秋刀魚は、数をこなすのみです(笑)頑張って!!
おやつは、お二人のお口に入ったのですね。。。
来月のイベント、とても楽しみにしています。
いい作品を沢山作ってくださーい♪
まずは、前夜祭の美味しいごはんかなーーーーー^∪^
書き込みが遅くなりました。
10月秋のレッスンに参加させて頂きまして、先生・皆様ありがとうございました。
レッスンの復習ですが、秋刀魚の蒲焼と和え物をその日にやりましたよ。秋刀魚の蒲焼とってもおいしかったです。上の娘は、お弁当にも入れて行きました。臭くなかったそうです。
和え物も、季節感があってとっても好評でした。
残りのメニューも挑戦します。又、我が家のメニューが増えました。ありがとうございました。
ところで…レッスン後から忙しくしている間に、不覚にもクリスマスレッスンの申し込みを忘れてしまいました。トホホ。これからは、カレンダー、手帳…目につくところに申し込み予約日を書いておきます。また、予約に成功したら宜しくお願い致します。
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