本日、9月のレッスン水曜クラス・パート2が
無事に終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。
本日も、梅シロップジュースと今回見つけた
綺麗な色の冬瓜でお出迎え。。。。。
皆様、暑い中、ありがとうございました。
9月のレッスンは、本日で終了です。。。
今月も、定番になりそうなレシピ、
見つかりましたか・・・・・?
沢山作って、ご家族で楽しんでくださいね。
レッスンレポートは、
後日アップいたします♪
いよいよ、来週はシルバーウィーク。。。
来月のレッスン予定は、
今週中にアップいたしまーす
今月のレッスンは
“中華・“ごはんのすすむお献立”
いちばん人気“茄子の豚肉はさみ甘酢あんかけ”
“さあ、皆さん揃っていただきましょう!”
今月のレッスンのお花たち・・・・・
中華だから、ちょっぴりエキゾチックに・・・
はすのグリーンと、この形、何となく好きです。。。
■ Comments
今日はお疲れ様でした。
ハンバーグと今回のはさみ揚げのあんとの違いも・・・納得です。
どれをとっても、上品な味付けで本当に美味しかったです。
今回も定番料理、間違いないですね。
今日は、お忙しい中レッスン日を増やして頂き有難うございました。
明日は、素汁から作っての復習に入りま〜す。
来月も宜しくお願いします。
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それから、今日お伺いしようと思っていたのですが、法事用の
「仕出し屋」さんのお勧め店がありましたら、どなたか教えて頂ければ、助かります。
konomiさま
今日はご参加いただきまして、ありがとうございました♪
茄子のふんわり感とお肉の食感のバランスは大切です。
バッチリですね。。。
定番料理に仲間入りていただけたら、うれしいでーす。
次は、スープ、頑張ってください♪
仕出し屋さん情報、分かりましたら、御連絡いたしますね。
最近のお店は・・・分からないかも
みなさんも、情報、お願いいたしまーす♪
パソコン復活しました〜♪
「茄子の豚肉はさみ甘酢あんかけ」と「冬瓜のスープ」の2品を
早速復習です。
あまり使った事の無い食材に手を出さない夫!
冬瓜と言わずに出したスープは大根と思ったらしく完食!
いまだに冬瓜とは言っておりません。(笑)
この年になって初めて調理した冬瓜・・・はまりそうです。
塩水につけた茄子は本当に油っこくなくかる〜い仕上がりで
これもまた完食です。
残り3品はシルバーウィークに復習で〜す。
また次回が楽しみです。
がんばる母さま
先日はご参加いただきまして、ありがとうございました♪
まずは、パソコン復活、おめでとうございまーす。
不便でしたね。。。いやいや、息抜きができたかな・・・
早速の復習、ウフフですね。
ご主人、食べられたのなら、耳元で、
“冬瓜食べれたね。おめでとう♪”って言ってあげればいいのに。。。是非、その時の反応をお聞きしたい(笑)
いよいよシルバーウィーク、楽しいお休みになりますように。
私も、沢山食べて、楽しみまーす♪食欲の秋、バンザイ!
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