来週からレッスンが始まります。

　　　　　　　　　　　ご予約いただいている皆様のお手続きも

　　　　　　　　　　　完了しています。


　　　　　　　　　　　今日から、スタジオの準備を始めました。

　　　　　　　　　　　スタジオのウンベラちゃんの葉が

　　　　　　　　　　　どんどん増え、

　　　　　　　　　　　この夏が楽しみです。。。


　　　　　　　　　　　今回は、父の日乾杯。

　　　　　　　　　　　さてさて、テーブルは男らしく？女らしく？

　　　　　　　　　　　そうそう・・・折角だから、

　　　　　　　　　　　ノンアルコールビールでも、出そうかしら・・・

　　　　　　　　　　　とウキウキな時間なのです。。。



　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今日は、先日から熟れるのを

　　　　　　　　　　　心待ちにしていた

　　　　　　　　　　　小梅ちゃんを塩漬けにしました。。。。。

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　梅のなくなる状況を見て

　　　　　　　　　　　作る年と、作らない年を決めています。


　　　　　　　　　　　今年は、

　　　　　　　　　　　母から小梅が届いたので、

　　　　　　　　　　　漬けることに。。。。。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　まだ少し、我が家の梅があるので、

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　減塩で、
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　氷砂糖を入れた

　　　　　　　　　　　おやつにもなる梅を・・・・・

　　　　　　　　　　　と決めています。。。


　　　　　　　　　　　梅酢が上がったら

　　　　　　　　　　　次の作業に“GO！”です。。。




　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　朝市で、モロッコ豆を見つけました。。。

　　　　　　　　　　　この種の豆を見ると、

　　　　　　　　　　　ついつい買ってしまいます。。。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　やっぱり豆好き？？？

　　　　　　　　　　　先日から、

　　　　　　　　　　　とうろくを天ぷらにしたり、

　　　　　　　　　　　ちくわと炊いてみたり・・・

　　　　　　　　　　　お弁当のおかずにも助かります。



　　　　　　　　　　　今日は揚げ豆腐と一緒に甘めに炊いて・・・

　　　　　　　　　　　“ホッ”としました。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　●モロッコ豆と厚揚げの炊いたん

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　後は
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　●サーモンのチャンチャン焼き風
　　　　　　　　　　　　●おぼろ豆腐とアボカドの和え物
　　　　　　　　　　　　●ぶっかけ稲庭うどん

　　　　　　　　　　　　長女から、

　　　　　　　　　　　　“何でこの献立でうどん・・・？”

　　　　　　　　　　　　と聞かれたので、

　　　　　　　　　　　　“食べたい人もいるはず・・・”

　　　　　　　　　　　　と答えたら


　　　　　　　　　　　　“お母さんやろ。。。”

　　　　　　　　　　　　と言われました。。。。。


　　　　　　　　　　　　おっしゃるとおりでございます