 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！
随分春らしくなって、 過ごしやすい今日この頃。 スタジオも暖房が入ると暑いくらいです^^ ビストロ体験教室、第3期3日目。  皆さんが楽しんで作ってくださる みかん大福。 あんでくるまれたみかんは可愛いです^^  ビストロの凄い！の武器である グリルプレート。 焼いたり、蒸したり万能選手です。    本日も、 ビストロで作った温泉卵をのっけた 具だくさんの丼ぶりが完成！ 本日も、ビストロの凄さを体感して いただけたようです^^ ご参加いただきました皆様、 ありがとうございました♪ いよいよ体験教室も今月末が最終日。 存分にビストロを味わいたいです  そして、明日は双子の参観日。 中学生活も20日足らず・・・・・ こちらもとっても名残惜しいです・・・ １日、１日を大切に  今年のお椿さんも終わり、 いよいよ本格的な春を待つのみとなりました。 毎年、この時期を迎えると 新しい始まりにウキウキしはじめますね。 さて、昨年の今頃から準備の始まった ビストロ体験教室、 いよいよ最終2回となりました。 昨年の今頃、 ‘来年の今頃は大変な時期かな・・・' と思いながらも、 ‘エイッ'とお受けしてしまった このお仕事。 実際、新たな発見や 生徒様からも好評をいただいて お受けしてよかったな❤と しみじみ感じている今日この頃です。 名残惜しいですが、 明日からの最終2回。 ご参加の皆様、よろしくお願いします   本日も開催いたしました♪ ビストロ体験教室第3期 二日目。 本日は5名の皆様にご参加いただいて 土曜日のレッスンを和気あいあいと^^ みかん大福では、食べたら一緒♪(笑)の 可愛らしい失敗もありながら 本日は終始和やかな時間でした。    そして、今の季節に熱々をいただきたい 二ラまんじゅう 簡単にできて、嬉しいです♪   本日ご参加の皆様、 ご家庭のオーブンレンジでも 試してみてくださいね^^ ご参加いただき、ありがとうございました。 ビストロレッスンでは、 ビストロがあったら・・・のことも ビストロがなかったら・・・・のことも レパートリーが増えるようお伝えします。 ビストロ体験教室も、残り2回となりました。 ご都合合う方、興味のある方、 レパートリーを増やしたい方、 お料理に興味のある方は ぜひ、お申込みお待ちしております。 3回目：2月26日(月)満席 4回目：2月28日(水)残3 楽しい三連休をお過ごしですか・・・？ お正月気分も少しずつ抜けつつある今日この頃です。 四日に仕事はじめを控えていた長男に引き続き 今朝の便で冬休みを終える次男を見送りました。 今日は七草の日です。 子どもたちと離れて暮らすようになって 無病息災を願うこの日を、 共に食卓を囲められることは私にとって嬉しいことで、 今朝は好物の玉子焼きやお肉、お浸しと一緒に 七草入りの塩あんのお雑煮です。 帰省最後のごはんとなりました^^ 無事に既に長野にも到着した様子で、ほっとひと安心です。 さて、後一人、長女がまだ帰省中ですが^^ 気分は仕事モードに切り替えて、今年最初のご案内です。 2017年 夏から始まったビストロ体験教室。 勇気をもって一歩踏み出してお受けした仕事です。 アナログ人間のような私が、はじめはドキドキしながら。 第一期を終え、しばしのお休みをいただいて 家族を試食係になってもらい、ひたすらビストロ。 双子は、母さん、手を抜いているのか・・・？と 心配そうに言うもので、 いいえ。仕事だから、ちゃんと理解しないと。 そんなことを言っていた昨年の夏を過ぎ、第2期は ビストロの特徴の一つ、ワンボウルでカレーを。 我が家でも人気のバターチキンカレーをご紹介しました。 そして、レッスンでもご紹介しましたターメリックライスもビストロで。 皆さん、大変喜んでいただいて、リピート率高し。 何より、ビストロが無くても出来る！ということも人気の一つで 誰にでも出来る！ということは、お料理教室である ネゴキッチンにとっては、大切なことだと思っています。 あれから、自宅に連れて帰り、更に色々に作って、 この冬休みにも更に便利さを実感し、 助けてもらっている事も多々です^^ いよいよ最終回の第3期となりました。 1期、2期と洋食だったので、3期は 中華、和食を中心に^^ 初めての方はもちろん、二度目、三度目の ご参加も是非、どうぞ♪ ご参加、お待ちしております^^ 開催日 1回目：1月 31日(水) 2回目：2月 3日(土) 3回目：2月 26日(月) 4回目：2月 28日(水) 開催時間：10:30〜13:00(多少前後する場合あります) 定員 ：各回4名様限り 参加費 ：2,000円 (レシピ、材料費込) 【 お申込みについて】 ホームページのお問い合わせより必要事項をご記入の上 お申込みをお願いいたします。 必ずビストロ体験教室希望・日時を明記ください。   こんにちは。すっかり寒くなりました。 本日、土曜日、 2017ビストロ体験教室、 第2期の四回目のクラスを開催いたしました。 パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ1400を使って、お料理4品を作ります。 ビストロを持っているけど使いこなしたくて・・・ 持っているレンジを有効に使ってみたい♪ バターチキンカレー、大好き！と ご参加の理由はそれぞれですが、毎回皆さん熱心です。 今回も、ワンボウルでカレーを作り上げ、 ワンタッチでごはんを炊き上げ、 そして、茹で卵を茹で上げ、 フレンチトーストを焼き上げる。 皆さんもびっくりされますが、 私も、回数を重ねるごとに、改めて お手軽におごちそうを作り上げるビストロに 参ったな・・・^^という感じです。   本日も4品が完成し、楽しい試食タイム。 ぜひ、ご帰宅後は持たれているオーブンレンジを 研究してみてくださいね^^ 本日はご参加いただき、ありがとうございました。 本日で、ビストロ体験教室第2期 秋レシピ●バターチキンカレー ●ターメリックライス ●卵とブロッコリーのサラダ ●フレンチシナモントースト は、4回すべて終了です。 来年よりビストロ体験教室、第3期も開催予定です。 興味のある方は、是非、ご参加ください。 
2017ビストロ体験教室最終回
ビストロ体験教室・第3期3回目 ビストロ体験教室もあと2回 ビストロ体験教室・第3期 2回目 今年最初のレッスンはビストロ体験教室♪ ビストロ体験教室第3期最終回のご案内 ビストロ体験教室・第2期 4回目 明日はビストロ体験教室第2期、最終日♪ 2017ビストロ体験教室第二期 3回目 2017ビストロ体験教室第2期2回目   
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