8月に入り　まだまだ長〜い夏休みは続きます。



そんな中　高校生チームの補習もあと一息。



父さんも含め　お弁当のいる毎日が続いています。




暑さのせいか



　　　白ご飯＆おかず　　＜　　味のついたご飯　



を好むようで



おにぎり＆出し巻き玉子だったり



おいなりさん＆揚げ漬けだったり



シーチキン巻き＆唐揚げだったり



実はおかずを沢山作るより　楽かも。。。。。



と最近思うようになりました。




最近特に喜ばれたのは



そぼろご飯のように具を沢山のせた焼肉弁当と



キンパ(韓国風海苔巻き)＆フルーツの日。




味の濃いものがいいようですね〜〜〜。







さて　明日は何にしようかな・・・・・



私のお弁当人生はあと何年続く・・・？と思うと



気が　とお〜く　なりますが



明日も早起きしてがんばりま〜す



　　　　　　　　　　朝からキンパ(韓国風海苔巻き)
　　　　　　　　　　(注)ごはん粒＆雑感はお許しを
　　　　　　　　　　

                            
 

               4月レッスンご参加の皆様へ♪


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　お手続き最終日を待たずして


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　皆様のお手続きの完了が確認できました。


　　　　　　　
　　　　　　　　　日数が短いのにも関わらず


　　　　　　　
　　　　　　　　　ご協力をいただきましてありがとうございました。



　　　　　　　　　negokitchen日常の食卓より


　　　　　　　
　　　　　　　　　“レッスン参加のご案内”というメールを送信しました。



　　　　　　　　　　ご確認くださいね






　　　　　　　　　　今日は寒い一日でしたね。。。



　　　　　　　　　　“暖かい”ということは


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　“癒される”ということなのだとよーく分かりました。




　　　　　　　　　　今日は　肉うどん＆おいなりさん



　　　　　　　　　　これに塩鯖という何とも素朴な夕食♪



　　　　　　　　　　もちろん筍の煮物も一緒に。。。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　何故かこの組み合わせ、なかなかいいんですよ^^


                
                 だけれども　“誰？”なのか



　　　　　　　　　　冷蔵庫の残りを見つけて



　　　　　　　　　　こんなものも作らされました^^



　　　　　　　　　　煮込みハンバーグ。　



                 先日のロールキャベツの日の



　　　　　　　　　　残りのハンバーグ生地。ナイショにしてたのに・・・
　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　出来上がったのは　この4個。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　チーズフォンデュ用の器で煮込んだら


　　　　　　　　　　さすがに保温性があるのか


　　　　　　　　　　いつまでもグツグツしてて


　　　　　　　　　　これはいいな・・・♪と思いました。


　　　　　　　　　　食卓にもこのまま出せますし・・・


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　で、この4個　　


　　　　　　　　　　喧嘩もせずに仲良く食べていました^^


                 おいなりさんと一緒に♪


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ワァオ〜　　
           
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　



　　　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　

             テスト中をいいことに　早々と帰宅する娘と・・・



　　　　　　　　美味しいものをいただくことの多いこの頃・・・


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　しあわせ〜〜〜〜〜




　　　　　　　　そんな時は　家族にも　せっせと作らないと・・・





　　　　　　　　食べたいもののタイミングが合わなくなるから〜〜〜






　　　　　　　　パスタを食べたら　パスタを作る・・・・・


　　　　　　　　
　　　　　　　　うしろめたいことも多少は・・・・・(笑)
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　今日のうちごはん・・・
　　　　　　　　●クリームパスタ
　　　　　　　　●牡蠣と長芋のホットサラダ・せりをのっけて♪
　　　　　　　　●スペアリブとさつま芋の伊予柑煮



　　　　　　　　







　　　　　　　　　

       
                              

         昨日から今年最初のレッスンのお申込がスタートしています♪



　　　　　今回は新年のせいもあってか



　　　　　何かをしていて思い出して慌てました〜〜〜


　
　　　　　というコメントもいくつか頂き


　
　　　　　その方の姿を想像して微笑ましくもあり


　　　　　
　　　　　皆さんにかなりのエネルギーを使っていただいているな・・・と



　　　　　感謝した次第です


　
　　　　　

　　　　　今月のレッスンは“中華のお献立”



　　　　　こう寒いと　無性に温かいものが恋しいですね。。。



　　　　　我が家でもここの所　そんな感じです。。。



　　　　　本日の中華のメイン“あったかごはん”



　　　　　　　　　　かぼちゃと豚肉の米粉蒸し

　　　　　　かぼちゃのホクホクがたまりませ〜ん
　　　　　　　　　

　　　　　　今月のレッスンも温まりますよ〜　　



　　　　　　お手続きの完了された皆様へのご案内メール


　　　　　　
　　　　　　第1弾　明日お送りいたします。



　　　　　　宜しくお願いいたします♪　



　　　　　
　　　　　　



　　　　　



　　　　　


　　　　　
　








　　　　　　

  
　　　クリスマス会に引き続き　毎年恒例のパーティが本日無事終了♪


　　　今年は甥っ子　姪っ子たちも帰省し


　　　賑やかな毎日が続いています　

　　
   
　　　　　　　　　　　　
     　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
    

     

ポカポカと暖かい日差しの毎日が続いていますね♪



いよいよ始まる12月のレッスンを前に



何となく　気持ちの落ち着かない毎日です(笑)



明日は１２月レッスン準備最終ＤＡＹ。



バタバタしてはいけないので・・・と思ったのか



今日は既に明日のごはんも仕込み済み！



完全に落ち着きの無い私です（笑）



これで明日は余裕ですごせるな〜〜〜




ちなみに明日の我が家のお献立は


　　　　　　蕪と油揚げのコトコト煮
　　　　　　蕪の葉とちりめんの佃煮
　　　　　　蕪の柚香ピクルス
　　　　　　トマトたっぷりドライカレー
　　　　　　スープ・ミルファンティ

　　　　　　かなり立派で綺麗な蕪がお得だったので
　　　　　　大量の蕪料理（笑）
　　　　　　可哀相とは言わないで〜〜〜



と　今日はお鍋（？）のお話。。。



先日　上京したときに　調理器具専門店で



我が家にぴったりを購入♪


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
ポークステーキを一度に７枚焼けるＢＩＧなフライパン



ちょっと納まりが他のものに比べて主張していますが



一度にみんなでいただけて♪



かなり重宝しています。



このフライパン　実は１０月には買っていたけど



妹より　



“大きすぎて　他の荷物と一緒に送れないから



飛行機で持って帰ってね〜。。。と



残念なことを言われていました。。。




が




この度　無事に我が家に到着しました♪



もちろん　根性で送りましたよ。。。（笑）



餃子を一度に何個焼けるのか・・・



挑戦する日が楽しみです♪



今回はこれ！我が家の定番ダブルで一緒に



　ポークステーキ・アップルソース　　カリカリクルトン＆ポーチド
　　　　　　　　　＆新ジャガポテト　　　　　エッグのシーザースサラダ
　　　　


明日から　寒いですよ〜〜〜



防寒対策しましょう








　
　　　　　　





　　　　　　













　

                             

            本日、12月レッスンお手続きの完了された皆様へ



　　　　　　　negokitchen日常の食卓より


　　　　　　
　　　　　　　“12月レッスン参加のご案内”というメールを



　　　　　　　　送信いたしました♪



　　　　　　　　ご確認くださいね。。。



　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　今日は朝から凄い雨で


　　　　　　　　やーーーーっと今


　　　　　　　　空が明るくなってきたような・・・・・


　　　　　　　　それでも風がひどいですね。。。



　　　　　　　　家族のみんなの帰宅時間までには


　　　　　　　　回復してくれたら助かりますね〜〜



　　　　　　　　傘、持たすの忘れました。。。エヘへ・・・・




　　　　　　　　
　　　　　　　　さて、今日は金曜日。。。


　　　　　　　　一週間がもの凄く早くて参ってしまいます。


　　　　　　　　最近は外が暗くなるのが早くて


　　　　　　　　腹時計の時間も早くなったのか


　　　　　　　　我が家の夕食は6時を切ることも多くなりました。


　　　　　　　　大人の私は深夜お腹が減ります(笑)


　　　　　　　　ダイエットを意識した年頃の娘は


　　　　　　　　時間が早いのはありがたい・・・


　　　　　　　　と言いますが


　　　　　　　　大黒柱の父さんのことは気にしてないようで


　　　　　　　　申し訳なく思っています。


　　　　　　　　が　あの斉藤家のように


　　　　　　　　父さんの帰宅を待って全員でお食事を・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　というようにすればいいのでしょうが


　　　　　　　　そんな感じにはなりそうにありません(笑)


　　　　　　　　さて、今日は何時に食べ始めるのか・・・




　　　　　　　　ここのところ　韓国味が食べたい私。


　　　　　　　　昨日はトッポギの甘辛煮が食卓に！


　　　　　　　　美味しいコチュジャンが味の決め手！です。


　　　　　　　　とっても美味しかったです。。。




　　　　　　　　そして　ここのところ


　　　　　　　　テレビで感化された干し野菜にもハマッテマス♪


　　　　　　　　梅干を干す大きいザルに広げて・・・


　　　　　　　　甘みが増しますね。。。。。



　　　　　　　　バタバタしつつも　食べることから


　　　　　　　　離れられない自分に


　　　　　　　　笑ってしまう　今日この頃です♪


　　　　　　　　
　　　　　　　　先日のうちごはん・・・(昨日のではありません)


　　　　　きのこたっぷりつくね
　　　　エリンギ・しめじ・しいたけを干し
　　　　刻んでたっぷり加えました。
　　　　フワフワでとっても美味に仕上がりました。。。



　　　　　野菜のコトコト煮
　　　　干すことで旨みが凝縮されたような。。。
　　　　レンズ豆を加えて更にヘルシーに
　　　　最後はカレースープに変身もしました。
　　　　1品あると助かります♪


　
　　　　　甘辛チャジャン麺　　　　　　　
　　　　スーパーで買ったものの
　　　　このソースが納得いかないので・・・
　　　　と大きな声では言ったらだめですね。。。
　　　　ちょっと研究してみましょう！




　　　それでは



　　　楽しい週末をおすごしくださいね〜〜〜