Merry Christmas

たのしいクリスマスをお過ごしですか・・・？


我が家の双子に、


今年もサンタさんはクリスマスプレゼントを


届けてくださいました♪



今年は、


双子の入浴時に、


上の子たちがちょっとした演出を。。。。。





赤い服を着て、鈴を鳴らしながら窓の外を通る。。。リンリンリン



それを見た双子。



卒倒して、シャンプー途中のまま飛び出してきました。





喜ばせるはずが、逆効果。。。



パーティ最中は忘れていたものの、



あの光景を思い出し、



恐る恐る床に着いた双子・・・・・



かわいそうに、繊細な一人は



真夜中まで眠りに着くことができませんでした。。。。。






上の子たちは苦笑い。。。。。



今年のクリスマス・イブの思い出です。。。






そんな　成長過程のちょっぴり面白い思い出も出来つつ、



今年も、無事に、



長男は不在ですが、賑やかなクリスマスパーティを



楽しく終えることができました♪





恒例の四万十川のチキンの丸焼きや、



クリスマスケーキ・沢山のシャンメリーも送っていただきました。



ありがとうございまーす♪



お陰様で、美味しくて、大満足なクリスマス会でした。





作ったものといえば・・・



チキンのクリームシチュー
パエリヤ
生ハムパイン（長女作）
シーザーサラダ
リクエストのいちごソース
リクエストのベークドチーズケーキ


さっくり、楽に終えました。。。


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　
　　　　　　　　


今日はクリスマス♪



だけれども、



昨年の教訓からも



本日は、あっさり



メインは湯豆腐くらいにするつもりです。。。




２７日には　またパーティですから〜〜〜




いよいよ今日は終業式♪



そろそろ、双子も帰宅してきまーす。。。






クリスマスの一日を楽しみましょう

 楽しい週末をお過ごしでしたか･･･？


無事にクリスマスレッスンを終え、


気持ちは少し開放されて


昨日は家族全員が集合して、楽しいひと時でした。



今回のレッスンは昨年に引き続き、


おうちで実用できるメニューを意識してお献立を作成。


皆さん、早々に復習をされたり、


意気込みを伝えてくださったりで


とーっても充実した時間を私も過ごすことができました


ヤッターーーー♪



レッスン最終日、私も


自宅で家族と一緒にプレクリスマスメニューの一部を



子どもたちは　やはり　ピラフが大好き。



私も美味しくいただきました♪

             
                    



さて、来月予定の


negokitchen日常の食卓の生徒様限定･クリスマス会の


詳細が決りました。


今回は、


生徒さまであり、手作りショップのオーナー・ゆうなさんに


幹事さん役を引き受けていただきました。


詳細はホームページのニュース　または　　↓　↓　　↓


http://homepage2.nifty.com/yuunastore/nego.html



楽しいクリスマス会をしましょ♪

  今日はとっても暑くて・・・


上着の要らない一日でしたね。。。



来週のレッスンが迫っているので



今日もスタジオにて



サンサンと降り注ぐ光の下で



準備。準備。です。。。




今回は、日程が詰まっているので



雑用が多すぎて、



駆け回っている今日この頃の私です。。。



しかし、余裕がないからこそ、



全力投球できるものなのです。。。。。ウフフフ




明日からは砥部にて



砥部焼き、秋のおまつり。。。。。



最近の若い作家さんたちの作品もステキだし



やっぱり物もしっかりしてるし・・・



明日は、作家さんたちの対面販売らしいし・・・



行けたら、絶対にいきたいな。。。。。



と、心に決めている私です♪



早く寝ないと。。。。。。。。。。



楽しい週末をお過ごしくださいねーーーーー


　　　　　　　　　牡蠣の美味しい季節が来ましたね。。。
　　　　　　　　今日は和食です。。。いや・・・違う？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　牡蠣フライ
　　　　　　　　　　　　　かきのダメチームはひれかつ。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　たまごとブロッコリーのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　タルタルソースの代わりに。。。
                  　

　　　　　　　　　キャベツのアンチョビ炒めバジル風味
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　牛肉とごぼうのきんぴら　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　蕪のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　茎も塩茹でして彩りに。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　

  今日もとってもいいお天気でしたねー♪



今日の詰めの作業もほぼ終わり、



来週のレッスンが楽しみな私です






今日、双子の学校では、“おいもパーティ”が開かれました。



自分たちが学校で植えたさつまいもを収穫して



食べよう！！という授業です。



バターやお塩をカバンに詰め、ルンルンで準備。



無事に本日終了し、楽しく美味しかった様子。



私の時代はあったかなぁーーーー？と



遠い昔を思い出しつつ、



これも“食育”！こんな授業にカンゲキです♪




さぁて、一週間も無事に終了。



明日から我が家は父さんのお里に帰省です。




以前子どもたちと行った　すてきカフェで


イベントがあるようですよ♪ゆうなさんのお店も参加の様子

　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　http://yuunastore.tea-nifty.com/


エコクラフトのミニバッグ。ほんとに可愛いですよ♪




　　　　
　　　　　　　　　　　おすすめの一品・クイックメニュー
　
　　　　　　　　　　　　オープンオムレツ・サラダ風
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　プレーンオムレツの要領で、卵に調味し
　　　　　　　(我が家では牛乳を入れます！そして塩・コショウ)
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　フライパンでぐるぐると半熟に焼き、形を整えて
　　　　　　　　　　この日は、かにカマ・きゅうり・コーン・マヨネーズを散らし
　　　　　　　　　　(野菜はたっぷりと・・・が理想です♪)
　　　　　　　　　　蓋をして、玉子がいい感じになるまで
　　　　　　　　　　蒸らします。

　　　　　　　　　　食べるときは、ピザのように切り分けて！
                 立派なおかずになります。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　子ども達も喜ぶメニューです♪
　　　　　　　　　　何より、とっても簡単。5分以内で完成
　　　　　　　　　　朝食や、あと一品に是非どうぞ！！　
　　　　　　　　　　


　　
それでは、
　　　　　　　　　　
楽しい週末をお過ごしください♪♪

来週は、レッスン　レッスン
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

今日はとってもいいお天気で気持ちのいい一日でしたね♪


お天気のいい日は外の空気が気持ちいい！


今日もレッスンの準備でゴソゴソの私です。


明日ははや金曜日。一週間が早いですぅ


今週末は、父さんの古里のおまつりに帰省するので


のんびりできないなーーーー


明日からはいよいよ詰めの作業です♪



お話は変わりますが・・・


以前から気になっていた“写真”


今日から変わりました。。。。。ウフフフフ


もう、真正面ではありません


何の写真・・・・？って


このホームページのプロフィールの写真です。


毎回、プロのような素敵な写真を撮っていらっしゃる


プリザープドフラワーアーティスト・レイラさんにいただきましたーーーー♪


彼女のブログから見ーつけた！！


自分のお仕事中の写真ってなかなかないので“感激”



１１月には、キッチンスタジオをご利用いただきイベントが開催されまーす♪

　　　　　センス溢れる画像をお楽しみ下さい♪

　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　　　　　　http://lei-la.jugem.jp/?day=20090918　　　　　
　　　　　　　　　   
 



            
            味覚の秋。季節の食材との組み合わせは面白い！


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ポークソテー・アップルソース

　　　　　　　　　豚肉のコクのある味とりんごの酸味＋甘みは　

　　　　　　　　　　クセになる美味しさです。りんごを丸ごと２個使って♪

　　　　　　　　　　　　　

  今月もバタバタと日が過ぎ、



気が付けば、



　　いよいよ来週から10月のレッスンのスタートです♪



今日からスタジオでの準備を開始。



久々にのんびりスタジオで過ごしてきました。



やるべきことをひとつひとつ片付けながら



時々ダイニングテーブルに座っていろいろ考える時間が好きです。



発見しました！



おうちより、鮮明にアイデアが浮かびます♪



来月のレッスンも楽しみだ〜〜〜！！




近々、今後の予定をアップいたしまーす♪



グラタンの美味しい季節となりました。


肌寒いから身体もエネルギーを欲しているようです


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　秋のグラタン
　　　　　　　　　(チキンはもちろん、きのこやさつま芋も沢山)

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

       

                  

   月曜日です♪


ここ最近、子どもたちのお休みが多くて、


夏休みが続いている錯覚をおこしてしまいそうな感じ・・・




連休明けこそは・・・


来週こそは・・・


と、気合いだけは十分な


“衣更え”のタイミングも


ここ最近の異常な暑さで　見送りつつ



例年とは“だいぶ違う毎日”に


すこーし、調子のくるっている感のある私です。。。



あと数日で9月もおしまい。


何とか、あと二日で調子を整え、


10月を快適に迎えたいな・・・


と思っています



そんな感じで我が家の食卓も


味覚の都合で夏に戻ってる・・・？？？


みたいな感じです。。。？？？



　　　　　　　　　冷製パスタ・トマトのケッカソースで。。。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　イカとかぼちゃのハーブ衣フライ・タルタルソース添え

　　　　　　　真夏に漬けた、きゅうりのピクルスが大活躍です♪