 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ シルバーウィーク、お疲れさまでした♪ 今年は日の回りもよくて、長いお休みでしたね・・・ 子どもたちも、夫も部活や仕事で忙しく 何だかわたし一人とっても余裕の毎日でした^^ 一番印象に残ったのは 真夜中の何度も何度も繰り返す ‘日本、凄かったね〜'のフレーズ^^ 時計を見たら、20日3:18 律儀にも‘ うん、凄かったね・・・・・' と、眠気眼の中、ちゃんと応えたのを覚えています^^ ラグビー大好きな夫にとっては、最高のひと時だったようで もちろん、最終日の昨日は 家族そろって、テレビの前に揃い、ラグビー観戦で シルバーウィークの幕を下ろしました^^ いちばん熱い自分に笑えました^^ 一日だけ、お休みがみんな揃ったので 夫の実家に里帰り。 昨年から、子どもたちと一緒に ‘慣れ親しんだ我が家の麦みそを学ぼう' ということで 田舎のおかあさんからみそ作りを学んでいます。 結婚して25年。ずーーーっとおかあさんに甘えてきた 長年の自分への課題でもあります。 受け継がないと、申し訳ないですし、受け継ぎたい♥ 今年の夏は色々で帰省は無理だったので おかあさんから材料を半分送ってもらって 夏休み中に自分たちでチャレンジしました。 麹づくりから始まるみそ作りは3日はかかります。 さまざまな工程や食品の変化は、 色々な事にも繋がり、大変学びが多いです。 今年は、昨年のデータを参考にしながらも 頭の中の記憶と、身体で覚えた感覚を頼りに・・・ 流石に若い記憶力の双子はとっても役に立ちました^^ 味噌が仕上がるまでの工程は それはそれは沢山あります。 洗い、浸し、打ち上げ、蒸し、広げ、冷やし、種まき、 温度管理、手入れ、大豆の準備、もち米の準備 計量、混ぜ、詰め、腐敗防止、保存 と思い返しても数々の処理をしましたが 今年も何とか味噌が仕上がり、 おかあさんに半分お届けしました^^ もちろん、私もおかあさんのを半分いただいて 今年の新作をいただきました^^ 自分たちのは、ドキドキで今だ食べれていませんが そろそろいいのでは・・・と家族で週末にはいただいてみます^^ お味噌汁はもちろん、南予の郷土料理‘さつま汁'にも おでんのみがらしにも、みそ炒めにも、マーボー豆腐にも 最高の旨みを発揮してくれる我が家の麦みそ。 流石に、おかあさんの58年目の歴史に 簡単に追いつけるとは思えませんが 少しずつ上達して、子どもたちに ‘近づいたよ！'と言ってもらえるのが 当面の目標です^^ そして、将来的には、‘任せて'と言ってみたい^^ 慣れ親しんだ我が家の味は 宝物ですから・・・ 双子の手さばきはお手の物です^^ ↓     
残暑お見舞い申し上げます 長いなあ・・・と思いながら始まった今年の夏休み。 今年は特に、想定外の台風警報で始まったものだから 心の準備も曖昧で^^ そんな夏休みもあと一日となりましたね^^ 双子に、‘今年の夏はどんなだった？'と 改めて聴いてみたところ、 その回答は‘部活と宿題とおばあちゃん' 7月31日に95歳のお誕生日を迎えた私の祖母 す〜おばあちゃんは 足の骨折をきっかけに、5年ほど前から 我が家からスープの冷めない距離の実家に 母と一緒に住むようになりました。 年は95歳ですが、若いころから知的で 見た目も若くて、肌もピチピチで美人さん。 歳を聞いて驚く人の多いこと。自慢のおばあちゃん。 久しぶりの親子水入らずの生活は楽しそうでしたが、 少し前から、祖母は高齢ということもあり、 少しずつ元気が無くなっていました。 そして、今年の春からは病院でお世話になっていました。 今年の夏は、そんな祖母を見舞いに 姉家族、妹家族、我が家の面々が遠路はるばる み〜んな帰ってくる！ということがメインイベントで お互いに大変楽しみに^^ 待ちに待ったお盆休みの時期が来て みんなが揃いました。 長男のことを見間違えて、次男の名前を言うこともありましたが 似ているから仕方ない^^ 久々に会えた11人のひ孫たちの名前を ちゃんと覚えているのには本当に感心感心。 一緒に写真を撮ったり、握手をしたり みんなに会えたことで、何だかホッとしたのかもしれません。 お盆が明けたころ、さあ、いよいよみんな戻っていきます。 という日に、突然危篤状態に。 す〜おばあちゃんは 家族みんなに見守られながら天国に旅立ちました。 本当に言い方が悪いですが、タイミングを見計らってくれたように 葬儀までみんなが参列できたのでした。 今年の夏は、わたしたち孫の立場である親にも ひ孫である子どもたちにも、 忘れられない夏になりました。 みんながそれぞれに戻っていって1週間。 明日からは9月ですが、これからも絆を大切に それぞれがそれぞれの場所で頑張るのみです^^ お世話になった皆様、心配してくださった皆様、 本当にありがとうございました。  さて、9月のレッスンのご案内です。 9月のレッスンは久々の中華を予定しています。 募集は準備の都合により9月10日より承ります。 どうぞよろしくおねがいします。
ご無沙汰しております^^
今年の夏はいつもより随分暑く感じます  お変わりありませんか・・・ 今日で7月もおしまいです・・・・・ 先日、我が家の双子もお誕生日を迎え ささやかながら、家族でお誕生日をお祝いしました。 中学生になり、小学生とは違った忙しさで 以前のような賑やかさはないですが、 美味しいケーキや、好物のお料理で満足満足^^ それに、今は便利なLineもあるし 離れて暮らす兄や姉、親戚のみんなからのお祝いメッセージで うれしそうな二人でした^^ そして、最終日の今日は 双子のひいおばあちゃんの95歳のお誕生日。 手紙を書いて、いとこたちからのメッセージと共にお届けです。 ここの所、大変調子の悪い祖母ですから 大きな励みになったかな・・・と少し思っています。 今日はわたしの義母や、義妹もお見舞いに来てくれて 感謝感謝の7月最終日でした。 沢山の人が来てくれると‘頑張らないと！'といつになく 元気になってくれる祖母を見れてうれしいひと時です^^ 夏休みも1/3が終わりましたね・・・・・ 気づいたら、という感じで余裕の日々はどこへやら^^ 来週からは順に姉妹家族や子どもたちが帰省予定です。 一番の目的はひいおばあちゃんに会いに♪ですが 久々の再会を楽しみにしているわたしたちです。 明日からは8月。 まだまだ本当に暑い日々が続きそうですが、 皆さんもどうぞ思い出いっぱいの夏をお過ごしくださいね^^ 次回レッスンにつきましては、8月中にご案内できましたら と思っています。どうぞお楽しみにお待ちくださいね。 ここの所、 我が家でも、レッスンメニューも登場しながら 家族で ‘夏バテ防止は食から' と 食べることに執着していますよ^^ 旬の食材で、健康な身体を維持したいものです  最近の食卓の一部です。 フレンチトーストはおやつに^^ 朝はさっぱりしているホットサンドの方が夏は人気のようです^^ それに、画像はないですが、大好きな麺類はやめられません(笑)            
この週末を利用して、家族一同東京に大集合しました♪ 高校生になった双子の姪っ子たちに、 幼稚園に入園した甥っ子。 そして、我が家の双子の中学生。 みんなピカピカの一年生です。 浅草に行ったり、充実の二日間でした。  最大の目的は、成田国際空港。 ここでも、新しい出発を♪ いってらっしゃい♪ とみんなでエールを送りました。  そして、今日からまた、新しい場所でそれぞれのスタートです。 とってもハードな今年の春でしたが やっと本当に落ち着けたような・・・・・ それぞれが、それぞれの場所で花開きますように。 さて、明日からも頑張るぞ〜  4月が始まり、新年度がスタートしました。 初日が肝心だな・・・と思っていた日に 丁度、注文していた 小さめな双子の一人の自転車が到着しました  もう一人の大きめな双子の兄はというと・・・ きれいだからこれでいいよ♪と 次男の乗っていた愛車 を 整備してもらってなんて親孝行な^^・・・・・と感心しつつ ちょっと可哀想な・・・ お兄ちゃんの自転車に足が届くよ！と嬉しそう いよいよ中学入学式まで1週間。 通学に慣れた頃、双子は自転車通学を始めます。 順調にスタートできるように 自転車通学の練習です。 ‘さあ！行くよ♪' 私を先頭に、三人縦に一列、左側通行 思い返せば、上の子たちも自転車通学でしたが 何故か練習した記憶がない・・・なぜだろう？ ‘そうだ！双子が小さかったから父さんの出番たったのか・・・^^' いろいろ、いろいろ考えながら、 何度も何度も後ろを振り返りながら 二人の嬉しそうな顔を確認しました^^ 自転車での遠出は初めての二人。 途中、通学には安全かな・・・と たまたま通りがかった 堀之内公園の桜が満開できれいだったこと。 帰りは三人で満開の桜の元、お花見をしました  これからも、ここで遊んで帰れるかな・・・と 少し先の毎日が更に楽しみになったよゔてす^^ 入学式を迎える日までに まだまだやっておかないといけないことはありそうな・・・^^ さあ、もう一息。 楽しまなきゃ^^ 寒い日が続いていますが お変わりなくお過ごしですか・・・^^ 新学期早々に、双子の受験も終わりました。 生徒様よりいただいた年賀状にも たくさんの方に応援をいただき、ありがとうございました。 受験を無事に終え、ありがたいことに、色々と悩む間もなく 三連休にはシーズン ど真ん中のラグビー遠征もあり 高松に行ったりと、あっという間の毎日でした。 それでも、一人になると弱気な母は、 色々と考えたものです。 そして、昨日合格発表があり、二人して 無事に合格することができました。 二人同じ学校に通うことができ、何よりホッとしています。 春からは二人してスタジオ近くの学校に 元気で通学することになります^^ スタジオに顔を出すこともあるかな・・・・と 少し楽しみにしています。 残りの小学校生活も全力で学校に、ラグビーに 楽しんでもらえたらと思っています。 応援していただいた皆様へ ありがとうございました 感謝を込めてご報告です 今年も7日には七草がゆ、 11日には鏡開きにぜんざいを 家族と共に健康を祈りながらいただきました。 今年も 愛情込めたお料理を♪ 教室の再開もまもなくです。 よろしくお願いします   
   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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