ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


  来月からのレッスンに備え

  今日、久々にスタジオに行きました。


      
  留守番電話を確認すると

  年明けにのせていただいた

  “おいしいまつやま”を見て

  お問い合わせをいただいたと思われるメッセージが

  いくつか確認できました。


  
  長期の留守によりご迷惑をおかけしました。



  お名前を残していただいたり

  何度もご連絡いただいたりですが

  残念ながらお電話番号を入れてくださっていない方へは

  こちらよりご連絡をすることができません。



  折角ご連絡いただきましたのに

  この場をお借りして 

  お詫び申し上げます。



  このプログを目にしていただけたら幸いです。



   尚、可能な方はどうぞネットより

  お問い合わせいただきましたら大変助かります。



  宜しくお願いいたします。
  

  
  

  


  
      
                  


         12月特別レッスンも終わり


         まだレッスンレポートをアップできず すみません。


         明日からは


         我が家も懇談週間に突入です。


         この時期は本当に気忙しいですね。



         
         ここの所お目目がかすむので


         眼科に行ったら 疲れ目です♪と言われました^^


               視力が1.5


         いろいろ検査してみたけれど特に。。。 


         やはり 結果は疲れ目らしいです。                 


         かすんだり まぶしかったりしたら要注意!


         しばらく ノラリクラリしてください♪だなんて^^

         


         
         少しパソコンを休憩さしていただいて


         レッスンレポートをちゃんとアップしますね。


         レポートはとっても長くなりそうですので^^





         12月も沢山のコメント 感想ありがとうございます。

         
         とり急ぎ 1枚だけ 12月特別レッスンの画像です♪
          
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                   12月特別レッスン{#}{#}{#}
      
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               本日 四日目のクラス、

          今年の有終の美を飾るべくレッスンが

              無事に終了いたしました。



             ご参加いただきました皆様

               お疲れ様でした^^


     
       今回のレッスンでは 是非お正月にいただきたい

       定番のおせちの数種を おいしく・お手軽に♪


      
       そして 寒い冬に是非いただきたい旬の食材を

          使った おうちごはんを作りました。

      

          何より 季節限定はもちろんのこと

          分かりやすく作り方をマスターしたら

          煮魚ももっと身近に感じるはず!が

         最大の やっておきたかったこと♪です。 

          毎回 新鮮な魚をゲットするのに

          ちょっと大変でしたが・・・(笑)
ガンバッタ



          そして本日も ミニおせち そして

     冬のおうちご飯 合わせて7品が無事に完成しました。


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     いただきまぁ〜す♪でウキウキの試食タイムに突入!


   
        そして そして 本日も美味しい差し入れ♪

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            いつもありがとうございます♪

          オレンジのアップサイドダウンケーキ


          
           レッスン後に私もいただきました^^
 
          sもっち とっても美味しかったです♪

              ありがとうございます^^ 



          本日ご参加の皆様 如何でしたか?

           今回のレシピは大変多くの皆様に

          やってみたかった!と言っていただけ

          今回のテーマにして よかったな^^と

            一人ホクホクしています^^  



       ご参加いただきました皆様ありがとうございました♪         
                   


          
                  さて 12月レッスンの画像は

         まとめてドドーンとアップいたしますね^^


          
                クリスマス会のご案内も間もなくです^^


                    
                 
                 スタジオでは いよいよ明日から

             
 sweet three daysの搬入スタート♪


         キッチンも合わせてスッキリとなりました。


      
                  今日は風が強いです。


          まだまだ寝れそうにないですが


        引き続き 明日のブログもお楽しみに♪
          


      
             



           

            
         
           


   
                
        
   

     

       

     


               

                  12月特別レッスン{#}{#}{#}

        
          “おうちでミニ御節&冬のおうちごはん
                            ・やっておきたいこと”
 



       本日 三日目のクラスが終了いたしました。

          ご参加いただきました皆様

            大変お疲れ様でした^^



              そしてご協力

          誠にありがとうございました♪




     本日はスタジオにも設置させていただいています

     
      表紙の写真がいつも素敵なフリーペーパー


       “oic:matsuyama おいしいまつやま”


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       =といえば


       地元の食材や地産地消・話題の食材等に着目した

       
       身近な話題、きれいな写真に


       じっくり読みたくなるフリーペーパーです。


       特に塩麹レッスン後に特集されていたときには


       皆さん特に興味をもたれてsold out・・・^^


            

       今回はご縁あってその取材クルーの方が


       ネゴキッチンの取材にお越しくださいました♪
      



       カメラマンの方が沢山写真を撮ってくださる中


          不思議と特に緊張することもなく


       みなさん穏やかに レッスンに臨んで頂き 

           
         いつも通りのレッスンとなりました^^ 


             ありがとうございます^^

             
         
         タイムスケジュールもビックリするほど


            三日目にしても 時間どおり

          
        本日も美味しい食卓が完成いたしました。




           取材の後はご一緒に記念撮影♪

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         みなさん とってもいいお顔です^^                    

          
       
        本日ご参加の皆様 お正月&冬の食卓で

 
       今回のレシピがどうぞお役に立ちますように♪


       冊子の完成がドキドキですが楽しみですね^^


       本日はご参加いただき ありがとうございました。




       さて いよいよ明日は12月特別レッスン最終日

     
         まだまだ 名残惜しい感もありますが


          最終日も全力投球で頑張ります{#}{#}


           明日ご参加の皆様も どうぞ

           
           お気をつけてお越し下さいね。


          スタジオにて お待ちしております。
        










        

     

       
       


              



       
                        

                  12月特別レッスン{#}{#}{#}

        
            “おうちでミニ御節&冬のおうちごはん
                            ・やっておきたいこと”
 



         本日 二日目のクラスが終了いたしました。

            ご参加いただきました皆様

               お疲れ様でした^^



       本日も終始和やかな雰囲気で 楽しいレッスン♪

          無事に本日の食卓も完成いたしました。


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        本日は完成したお料理の試食タイムのあとも

        後片付けをして またまた試食タイム♪



         うふふのuさんのおやつの時間です^^

         いつもありがとうございます^^
       
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       私も♪と思われている方は是非 クリスマス会へ♪

       “Uさんのおやつの時間”あります!


     
        そして本日は皆様にもう一つのお土産も^^

         Yーなちゃん ありがとうございます^^

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           本日はまるで女子会?のような

        盛りだくさんのレッスンタイムとなりました^^


        
           今年のお正月&冬の食卓が

     いつもより少しでも充実したものとなりますように^^


     
        本日ご参加の皆様 ありがとうございました。  


      
          引き続き 明日もレッスンです。

     明日ご参加の皆様 お気をつけてお越し下さいね♪


 
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



     さて negokitche5周年を記念した nego5の器。

        すこし屋さんの知美ちゃんから画像を

           送っていただきました。


        続々と器も完成し 皆様のお手元に届く日も

       近づいてきたようですのでお知らせいたします。


         先日の愛媛新聞をご覧になった方も

            いらっしゃると思いますが

           すこし屋さん=松田窯さん。

       子育てをしながらの作品作り 本当に感謝です^^

     
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      配達ご希望の方へは 発送準備ができましたら

         ブログにてお知らせいたします。

    スタジオ引渡しの方はクリスマス会でお渡し予定です。

   
           どうぞ お楽しみに〜♪

     クリスマス会につきましては レッスン終了後

           詳細お知らせ予定です{#}                      













                    



  いよいよ今年も残すところあと1ヶ月。


  まだまだ12月には突入したくない!と


  何で後ろ髪ひかれるの・・・・・と


  
  そうなんです。

  
  11月の特別レッスンのレポートが無責任ながら


  まだアップできていなかったんです{#}



   これはいかん!と


  昨晩 ひっそりとレポートを完成させました^^



           11月 特別レッスン
   “ちょっぴりおしゃれな{#}クリスマス5


             {#} レッスンレポート



  どうぞご覧下さい。



  さあ これで 清清しい気分で


  12月スタートです♪




 
                           

     
            いよいよ本日より 今年最終のお料理教室


             12月特別レッスン{#}{#}{#}
 
       
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               スタートいたしました。



       本日初日のレッスンにご参加いただきました皆様


       お疲れ様でした。


       

       終始おだやかな空気感で 


       リラックス感もあるのは “なぜ”?


       といろいろと考えましたが



       やはり 今回はお正月料理にも立派になりますが


       どちらかというと 日常の食卓にも十分いただける


       作りやすいお料理がほとんどだったから。。。と。





       きっと 作ってみよ♪という気持ちで


       みなさん ほっこりしたのではないでしょうか・・・



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   まだまだ続く寒い季節に 期間限定の冬の食材を楽しんで♪


             と心より そう願っています^^




           ご家庭でも ご家族の皆様と楽しまれてくださいね〜^^


           本日はご参加いただき誠にありがとうございました。




                  
             いよいよ明日から12月。

  
           もう少し 11月で居させて〜!と


           後ろ髪ひかれることも多々です^^



          
         レッスン後 ダッシュで晩ごはんを作って

 
                いつも通りの体操教室。


             日々成長して 頼もしいです^^


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                   引き続き 12月特別レッスンは 


           来週の月・火・水の三日間です。


         来週レッスンの皆様も どうぞお楽しみに。




 
              今年最後のレッスン。

 
         有終の美を飾れるよう 全力投球です{#}





    12月19日水曜日はnegokitchenのクリスマス会です{#}

        
            ご案内はレッスン終了後にブログにて♪




       すっかり寒くなりましたが 体調管理に気をつけて

     
                      どうぞ楽しい週末を^^ 


 

           

        
                



                 




  
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