ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                         

                  本日より11月特別レッスン{#}

           
 {#} おもてなしの中華スタートいたしました。


           
         本日ご参加の皆様 お疲れさまでした^^

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               今回の特別レッスンメニューは全7種類。

       ちゃんと数えたら 6ではなく 7品でした^^


        下ごしらえからはじまって レクチャーが終り

          皆さんで協力して7品が無事に完成!!

       前菜2種・冷・あんかけ・蒸し物・煮込み・デザート

       
              どれがお好みでしたか〜?

          一気に一人で・・・は大変かもしれませんが

         どうぞ要領よく おもてなし 楽しんでくださいね。

          一つでも皆様の日常の食卓にお気に入りの

           仲間入りにしていただけたら嬉しいです。

         本日はご参加いただき ありがとうごさいました。


         
        そして本日のご参加の皆さんのしあわせの時間。

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              今日は抹茶バターケーキ。

           こっくりと 疲れのパーーーッととれる

             とっても美味しいケーキでした^^

                  uさん、いつもありがとうございます{#}{#}


 
            そして、レッスン後はお客様の訪問。

           イベントが少しずつ近づき ドキドキ・・・

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            今は爽やかな疲れに包まれながら

          初日のレッスンを無事に終え、ホッとしています。
            


          明日も引き続き特別レッスン“おもてなしの中華”

          ご参加の皆様 どうぞ宜しくお願いいたします。

            スタジオにて お待ちしております{#}{#}

            明日も楽しいレッスンをしましょう♪



          

             

          
            
                

                

                           


                  朝・晩すっかり寒くなって そろそろ
           
           冬支度 始めていますか・・・?

           それでも、今日の日中は暖かった〜!
 
           スタジオもポッカポッカでしたよ^^



                  さて、いよいよ明日から11月特別レッスン
      
           “おもてなしの中華”がスタートします。

           2009年、2011年に引き続き 三度目の

           特別レッスン“おもてなしの中華”

           どんなメニューなのか・・・

           ワクワクなのではないでしょうか^^



                   今回も準備に少し時間がかかりました。

           “あ〜でもない。”“こ〜でもない。”と

           皆さんに少しでも喜んでいただこうと

           日々準備をすすめました。



           生みの苦しみはありますが

           初日を迎える前日の今日はドキドキ

           明日は反省も込めながらちょっとホッと♪


 
           そして最終日の21日はバンザイ!と

           言える様に 今回のおもてなしも

           全力で頑張ります^^


           
           今回のおもてなしは 公約どおり

        私も一緒に楽しみたい♪要領よく作ろう!

           “おもてなし”をご紹介します^^


                  
                   まずは明日ご参加の皆様

           どうぞ宜しくお願いします。


           楽しいレッスンをしましょ{#}{#}



           久々の夜のスタジオの様子です。

           双子のラグビーの夜練習の間に

           少しスタジオに立ち寄りました^^

                  夜のスタジオも何だかいいです^^


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           今日は久々の雨ですねぇ〜^^


          
              さて、間もなく9時より

        
            12月のご予約を承ります。

           師走でお忙しい時期ですが

       今年最終のレッスン、どうぞご参加ください。

          
             どうぞ宜しくお願いします。


         なるべく早めのご案内を心がけますが

              日程調整等、

         お時間をいただく場合もございます。

           どうぞご理解ください{#}



                          

               
                             
           こんばんは。今晩は寒いですねぇ。

          早くお布団に飛び込みたい感じです^^

                   ここの所 食欲の秋なのか

            よく食べて困ります・・・・・

         甘いものも美味しくて 自分を甘やかしすぎ〜

            元気な証拠でいいのですが

        コロンコロンにならないように気をつけないと〜 

           
             さて、先程 11月特別レッスン                 

              “{#} おもてなしの中華 {#}

           
  お申込いただきました皆様へ

        negokitchen日常の食卓よりお手続きのご案内

              というメールをお送りしました。
 
        
                     
       お申込をしたのにメールが来ていない・・・という方は

          お手数ですが ご連絡をお願いいたします。



          11月のレッスンは引き続きご予約承り中です。

                            


                       おはようございます{#}

  

           今朝は本当に寒かったですね・・・

             そろそろ暖房を出さなきゃ・・・


           
           今朝は朝から大騒ぎの我が家です。


            昨日、沢山出産したザリガニが

              消息不明になりました。


          赤ちゃんの入っているネットを伝って脱走{#}

           わたしたち 安心して蓋を外していました{#}

            探し回って玄関の土間で発見。


            大人しくいたから救出
できましたが

               靴の中に隠れていたら


           大変なことになっていただろうなぁ・・・と

              ちょっと “ぞっ”としました。


                忙しい月曜の朝から

             本当にハラハラのスタートです^^

                無事で何よりでした。 



                   さて、間もなく午前9時より

          11月特別レッスン おもてなしの中華

               ご予約承ります。


         なるべくお早目の返信を心がけますが

        日程調整にお時間をいただくこともございます。

      メールをお送りしましたら ブログにてお知らせいたします。


               予めご了承ください。


         今朝もお忙しい中 ありがとうございます^^



            それでは今日も素敵な一日を{#}{#}        



                          
       
             心配していた台風も、大事にはならず

        日中の松山は 雨でしたが比較的穏やか。

       それでも遠方からの方は大事をとってお休み。


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             10月洋食レッスン“{#}人気もののお献立{#}       
 
     最終クラスの本日は4名様のご参加のレッスンでした^^


             初めまして♪のmさんは、

        “ママのハンバーグ美味しいよ〜♪”の

   お子さんの声が聞きたくて〜張り切ってご参加くださいました^^

        子どもさんたちは、喜んでくれるかなぁ〜・・・


     今日も少人数でわきあいあい とってもホットな教室でした^^ 
                    
      
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            本日ご参加の皆様、台風の中 

        ご参加いただき誠に ありがとうございました♪


            今回のメインのハンバーグは、


         こ〜んな感じ。ジューシーなハンバーグが

         よりジューシーに よりボリューミィに^^

                      どのクラスも

         “わぁ〜{#}”と感嘆の声が上がりました^^
               

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          シンプルサラダも 付け合せにピッタリで

           今回は“マカロニサラダ”をチョイス。

        定番だからこそ 作り方をしっかりお勉強しました。

          

       
         スープは野菜たっぷりで 温まること間違いなし。

       これがあれば“あとはパンがあれば幸せ♪”と思うほど

         具沢山で栄養満点なスープをご紹介しました。



         デザートは 季節のフルーツ 旬のりんごをたっぷり使って

      今回は見た目にもキラキラのジャムが完成しました!

        シンプルで作りやすいサクサクのスコーンが

            “女性のハート”を虜に・・・・・^^

                とっても人気のデザートとなりました。 

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               そんな今回のお献立は

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        今回のレシピは作りやすくて ご家庭でも
               
        おもてなしにも とっても大活躍のレシピです。


          これからの人の集まりの多い季節や

         しっかり食べたい時に たっぷり作って

           モリモリ楽しんでくださいね〜^^ 

             
               ハロウィンパーティにも如何ですか・・・?


      10月のレッスンにも沢山の皆様にご参加いただき

             ありがとうございました{#}


         来月からは特別レッスンが始まります♪ 

        {#}11月特別レッスン・おもてなしの中華

          御予約は来週月曜日より承ります。   
 


    少しずつ肌寒くなってきました。体調管理に気を付けて

         どうぞ楽しい週末をお過ごし下さいね^^


                              

                    

        
        
                          
       
                  おはようございます。


       本日、
10月洋食レッスン“{#}人気もののお献立{#}

         
         レッスンは予定通り開催いたします。


      ご参加の皆様はどうぞお気をつけてお越し下さいね。



   お休みのご連絡をいただいた方にはレシピをお渡しいたします。


            今しばらくお待ち下さいね。





       
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