本日も♪楽しいクリスマスレッスン
                        
                     ‘ローストチキンのお献立♪'

                   大盛況のうちに終了いたしました♪

       


           ご参加いただきました皆様、ありがとうございました^^


                 昨日に引き続き、ローストチキン、皆様に

                 大変喜んでいただけるので、嬉しいです。



                スタッフィングを詰めるときは一人より二人^^

                今日のレッスンではお久しぶりのmちゃんに

                    very goodな補助をしていただけ

                           本当に助かりました^^
            
          
          本日は初めまして♪のmさんもお越しいただきましたが

          初めてのレッスンでハードルが高すぎるのでは・・・と

                  少し心配もしましたが、とんでもない^^ 

                 本当に熱心に見て、書いて、実践してと  

                       何だか嬉しくなりました^^ 


                
             そして、いつもの皆様とワイワイと楽しく作って・・・

                  皆さん、熱心でありがたいです^^

             また、四国のオリーブオイル本場の出身、yさんに

             地元のオリーブオイルごはんも教えていただいて

                        何とも充実の時間でした^^
                           

           
        本日ご参加の皆様、どうぞ楽しいクリスマスになりますよう

                     是非、チャレンジしてみてください。
 
                      作れば作るほど、上達しますよ^^

                          応援していますね〜

           


                引き続き、明日もクリスマスレッスンです。

                         明日は4名様と私で

              とってもアットホームなレッスンになる予感です。

             
                ご参加の皆様、のんびりレッスンしましょう♪

                       明日もよろしくお願いします






              
             
           
               
         

                            


                      本日よりついに始まりました♪

                今年の有終の美を飾るクリスマスレッスン

                        今年は鶏の丸焼きに挑戦！

                     ‘ローストチキンのお献立♪'です。


                 


                初日の本日はいつもの水曜クラスの皆さんと

                  ワイワイと楽しいレッスンとなりました^^


             先輩ママさんのお話はいい人生勉強にもなります^^ 

                    本日も充実の一日となりました。

           
   
                    本日の可愛いsもっちのお菓子

                   

                  sもっち、いつもありがとうございます♪

                   クリスマスのチキン、頑張ってね〜


          水曜クラスの皆様、今年もご参加ありがとうございました^^

               是非、今年は‘チキンを♪'頑張って下さい！
 
              来年も一歩先行く情報、お待ちしております^^

                
                    
                明日も引き続きローストチキンレッスンです。

             ご参加の皆様、スタジオにてお待ちしております♪


                   まん丸のチキンを焼きましょう♪

         ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                2014年お取り寄せ企画ご参加の皆様

    
                メールの返信、ありがとうございます♪

             レッスン日には張り切ってレッスンに、そして

        自分へのプレゼントに会いに張り切ってお越しくださいね^^


                明日のレッスンも頑張ります


 






                    

           ‘ お天気予報は明日から寒くなります。 '  


           本当に今日から寒くなりましたね。

           外を歩いていると風の冷たいこと。


         
           今日もスタジオ入りして 一人黙々と^^

           少し前からコツコツと準備をしてきたつもりですが

           前日の今日も想像以上に色々やることが多くて^^

           流石に特別レッスン、材料も多くて

           無事に準備を終えて、ホッとしています^^



           さて、今回のクリスマスレッスンのお献立です。


           ● ローストチキン（人参のグラッセ・ロｰズマリｰポテト)
           ● 蕪と生ハムのカルパッチョ風サラダ
           ● 海の幸のクラムチャウダー
           ● オリーブオイルごはん
           ● フレンチトースト・ヨーグルトクリーム添え


           ローストチキンは2キロのチキンに詰め物をして
           本格的に作ります。
           鶏の形成の仕方・さばき方もお勉強しましょ♪


           後は比較的簡単なお料理をご準備させていただきました^^

           

           明日は初日ですが、皆様楽しんでいただけますように^^

           初日はいつもバタバタですがどうぞよろしくお願いします。


           
           今週の5日の金曜日レッスン

           お二人ご都合がつかずキャンセルが出ました。

           ご都合の合われる方は是非ご参加ください。


       
           明日からの12月レッスン、よろしくお願いします


                


            ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


           2014年お取り寄せ企画ご参加の皆様へ

        
           本日、商品がスタジオに到着しました♪

           レッスン開催日にお持ち帰りいただきますよう

           ご協力お願いします。

           本日、LINEまたはメールにてご連絡いたします。

           ご確認をお願いいたします^^

           

         

            


                       

                                 
            
                              本日、11月レッスン
 
                   ‘クリスマスにも♪ラザニアレッスン'

                       最終クラスが終了いたしました。 

                                 

              ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした^^

              本日も終始穏やかで、楽しいレッスンでした♪


         長らく通っていただいていても、レッスンをご一緒するのが

               初めての生徒様方も多々いらっしゃいます。

                            そんな中でも、

                  同じ目的‘美味しいものを作りながら'
 
          気さくな時間をご一緒して穏やかに過ごせる感じに

                       いつもうれしく思います。


           今回のレッスンではどのクラスもそんな感じでした。


         
           本日、無事に最終クラスを終えることができましたが

          今回のレッスンは‘クリスマスにも♪'というだけあって

        ミートソース・ホワイトソース・・・・・・といろいろ、いろいろ

                     内容が充実したものでした。

         その分、学ぶことも沢山でしたが、皆さんとっても熱心で

        その情熱に とってもやりがいのあるレッスンの日々でした^^



       
      今日はご参加いただいていた ちかちゃんの双子のお姉ちゃんに

         学校帰りに寄っていただいて、お母さんと分け合って

                    ラザニアのワンプレートランチを♪

        大きくなった双子ちゃんにお会いでき うれしい時間でした♪

                    
         
          さて、季節はラザニアにぴったりな寒い季節となりました。

          今日は特に、ラザニアの恋しい一日だったように思います。


         
           ラザニアレッスンはとっても奥が深かったですね^^

                 是非、どんどん作られてくださいね。



                ご参加いただきました皆さまのご家庭で、  

       これからの寒い日々の時々に、たっぷり熱々のラザニアで

             心も身体もホットな冬が過ごせますように♪ 


           
             私も皆さんのラザニアを食べている姿に刺激され

                     最終日の本日は我が家も^^



              それでは今回のレッスンをご紹介です・・・・・・・


           


               

               

               
                
                

               


              


           11月のレッスンも沢山の皆さまにご参加いただき

                         ありがとうございました。

              
     

              

                                  
            
                              本日、11月レッスン
 
                   ‘クリスマスにも♪ラザニアレッスン'

                     三日目のクラスが終了いたしました。 

                                         

                 ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした^^

                   今日はとっても寒い一日でした^^が

                 スタジオは今回のレッスンでも蒸篭が大活躍。

        
                    ラザーニャの完成までもポッカポカ♪

                  これからの忙しい季節には、要領よく！が

                             キーワードです^^


               今回のレッスンではサラダ＆デザートに使用する

             ジャガイモとサツマイモを手間暇かけずに下ごしらえ。

                  

                 美味しいサラダとデザートの素ができました^^

             こちらから、ニース風サラダとスイートポテト作りへ〜


        本日もコトコト・・・コトコト・・・とミートソースにホワイトソース

                  大人気のスティック春巻きも完成させて  

                     クリスマスにも♪な食卓の完成！

                 ニース風サラダのドレッシングも人気です^^

                            
              お楽しみの試食タイムの後は、更にお楽しみの

               本日の皆さまは、おなかに少し余裕を持たせて^^

                

               上品な甘さで、更に食感のよい柿がふんだんで^^
 
                    くるみのキャラメリゼがアクセントに！

                  大人味のデザートに皆さま大喜びでした^^

               本日も と に か く、美味しかったです。最高！

           uちゃん、柿のムース、最高でした♪癒されました♪

                           ありがとうございます^^



                 手のひらサイズより少し大きめのラザーニャは

                            食べ応えのある量ですが、 

          本日もおうちで出来るラザーニャに喜んでいただけました。 



                  ご家庭でも、どうぞ寒い冬の洋食の食卓で

                             楽しまれてくださいね^^


                   明日はいよいよ11月のレッスン最終日。

                  明日ご参加の皆さま、よろしくお願いします




                アロマのお勉強をされているmikiちゃんから

                   我が家の双子のために、心強い味方。


             ラグビー後の身体に。 足をマッサージするときに

             いい香りのオイルを使用させていただいています。


                 更にドンピシャなスポーツ後回復用オイル。

                  香りも癒し効果があるらしく、うっとり。

                        冷却の効果もあったり・・・・・

                アロマの奥深さに感動しつつ、すっかり虜です^^

               
                 mikiちゃん、いつもありがとうございます
                
                


              
                   
               
                    
               
                 

   

                          
                              
            
                           明日より、11月レッスン
 
                   ‘クリスマスにも♪ラザニアレッスン'

                          後半クラスが始まります。


            前半のレッスンを終え、沢山のラザーニャの画像を

                           お届けいただきました^^


                     ご家族にも好評のようで何よりです。




           明日よりご参加の皆さまも、どうぞよろしくお願いします♪



                       明日から、少し寒くなるようですが

                          ラザーニャの醍醐味発揮！


                      ご参加の皆さま、楽しみましょう



               



         

                    
           

                               
            
                              本日、11月レッスン
 
                   ‘クリスマスにも♪ラザニアレッスン'

                     二日目のクラスが終了いたしました。 



                    
                      

               ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした^^

   
                   本日も終始和やかなレッスンでした。

                ミートソース作りから始まった今回のレッスン

                   本日もた〜っぷりなラザニアが完成。


                  手順が多いだけに多少忙しさもありますが

                       確実にお料理を仕上げながら

                    皆さんとーーーっても熱心で楽しい♪




              本日ご参加の皆さま、ラザニアゲットしましたか？・・・
 
              どうぞご家庭でもたっぷり作って ご家族の美味しい♪

                        が聞けますように・・・・・


           ※昨日のレッスンのコメントにマティーさんから情報が^^

                    道後方面の生徒様、レッツゴーです^^    
                 


                          
                           今回のレッスンでは
                 
          シンプルながら、色味も綺麗なニース風サラダをご紹介。

                ドレッシングもさっぱりと美味しくいただけます。

                 


                  我が家も本日はこちらを使ったホットサラダ。


                 

                 
                      メインはミートソースをアレンジして

                       美味しいライスが完成しました^^


                そして、tさんからいただいた貴重なバケット。

                クリームチーズと一緒に夫と大人の食卓^^

                    tさん、めっちゃ美味しかったです



                    前半レッスンを無事に終え、既に頭は

                来月からの‘ローストチキンのお献立'レッスンの

                           時間にも突入しています^^


              忙しい中にも 美味しくてお手軽なこともプラスしつつ

                                と思っています^^



                     さて、まだまだ11月レッスンは続きます。


               どうぞ来週ご参加の皆さまも、美味しいラザーニャ

                              期待してください



                   明日は早金曜日。週末には参観日に

              ラグビー四国大会に、充実の日々になりそうです。


                   
                               楽しみ。楽しみ