本日、2017年初めてのレッスン

                1月・和食 ふだんづかいのお献立

              最終クラスのレッスンが終了いたしました。


           ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。


       今月のレッスンは、食べたいな♪食べてもらいたいな♪の

             気持ちを前面に押し出した作りやすいお献立。

                 和食・ふだんづかいのお献立でした。

                
                       そんな今回のお献立です。
            
            
                 

                        多忙だった年末・年始も終わり、

               寒いのと疲れとでついつい・・・という時期ですが、
              
         気分転換にも♪と楽しみにお越しいただいた皆さまにとって

                 今回のレシピは癒しのレシピだった様子で

                     本当に良かったな♪という印象です。

        
                     特別なおごちそうはないけれど、

                    なんともホッとする嬉しい食卓^^


           ・照り焼き丼はお弁当にもいいね♪
 
           ・かき揚げは組み合わせも、ソースも斬新だけど、おいしいね^^
                 
           ・みぞれ和えはやさしい味。この組み合わせ、好き^^

           ・豆乳スープは新鮮♪温まる♪だしが簡単^^

           ・キウイ大福は初めてだけど、いちごより好きかも^^

          とさまざまなわかりやすい感想をいただきました。


    
               
             早速復習された方も多いようで、ありがとうございます。

             それだけ、作りやすかったのかな・・・と

             嬉しく思っています。


             まだまだ寒い時期が続きますが、どうぞご家庭でも

             喜んでいただけますように^^


             今回のレッスンの詳しい内容は後日up予定の
           
             レッスンレポートにて^^


             1月のレッスンもご参加いただいた皆様

             ありがとうございました。


             
             今後の予定は、準備でき次第upさせていただきます。

             よろしくお願いします

             

             
            
              
           

                  本日三日目、2017年初めてのレッスン

                  1月・和食 ふだんづかいのお献立


                 
                      天気予報では予報だったので

                今日は大丈夫かな・・・と心配していましたが、

                   レッスン中には時々晴れ間も見えて、

                 無事に本日のレッスンも終了いたしました♪


        
                   今年もよろしくお願いいたします♪から

                               始まったレッスン
              
                    本日も、まん丸のキウイ大福をはじめ

                     ふだんに作りやすいお献立の数々。

               
                      麦みそを使った素朴な豆乳スープは
 
                    寒い今の季節にほっこりするメニューです。

                    
                      本日も柔らかい求肥でキウイ大福。

                    本日も喜んでいただけて良かったです^^

                  

         
                 
           そして、今日はう〜さんのおいしいおやつの時間。                
     
                 皆さん、お土産にいただいて嬉しい♪

               濃厚な美味しさは、寒い季節にはぴったりな

            、血糖値を上げたい身体に身に染みる美味しさ。

                    バレンタインにはぴったりですね〜^^

                 

                    う〜さん、いつもありがとうございます❤ 


                 今日も沢山笑って、沢山おしゃべりして

                           充実の時間でした。

                 ご参加の皆さま、ありがとうございました。

                   ご家庭でもどうぞ楽しまれてくださいね。


                 皆さんがお帰りになるころには外は

                         ひらひらと雪が・・・・・

                          明日も寒そうですが、


                        明日は1月レッスン最終日。

                明日ご参加の皆さま、よろしくお願いします

              

       
                  本当に寒い日でしたね。今日は・・・・・

                  雪もちらほら降っていたようですし

                  皆様、お疲れ様です。



                  こんな日はお鍋にしよう♪と思いましたが

                  忙しい明日に取っておこう♪と我が家は。



                  今日は熱々のグラタンで夕食です。

                  レッスンの前の日は作り置きが心強い^^


                  前回はキーマカレーで、今日はグラタン。

                  銘々皿でいくつも作っておくと

                  気の向いた人が食べられるので便利です。


               と思ったけれど、今日はおかわりで、完食でした^^

                  明日は間違いなくお鍋です。我が家は^^

   

                
                   そして、週末には久々のシフォンケーキ

                       ふわふわの生クリームと一緒に♪

                       本当に久々でおいしかったです^^

            

                               
                  さて、明日は1月のお料理教室3日目。

                  ふだんづかいのお献立、というだけに

                  困ったときのレシピになるのでは・・・と

                  思っています。


                  イチゴ大福に勝るとも劣らずのキウイ大福

                  キウイに見向きのしないお子さんでも

                  きっと、食べていただけます^^


                       母のお誕生日にもキウイ大福。

             皆さんにも、気に入っていただけると嬉しいです^^
                                   
            
 
               
                  明日、明後日の二日間、ご参加の皆さま、

                           よろしくお願いします^^ 





  

                   本日二日目。2017年初めてのレッスン

                   1月・和食 ふだんづかいのお献立


                      本日はお天気のいい土曜日。

                 昨日の大寒に比べたら、風も穏やかだし

                         寒さも随分落ち着いて、

                    まったりと過ごせる週末の時間。


                 
                     今年もよろしくお願いします^^と


               皆さんで、時々脱線しそうになりながらも

             無事にふだんづかいのお献立、完成いたしました♪ 



               定番人気の鶏の照り焼き丼はお弁当にもいいね^^

               キウイ大福は、想像以上の美味しさです♪と

                     嬉しい感想もいただきながら、

                     今日も楽しい時間となりました^^  


               
                     特別、上等なものはないですが、

                              身近な食材で、

              照り焼きの艶つやや、お味噌汁のだしの美味しさ

                  ふくよかな大福の魅力、どれをとっても

                  ほっとできるおごちそうのようで嬉しい^^


                  
           本日ご参加の皆さま、ご家庭でも楽しまれてくださいね^^

               
           大寒に生まれた卵を食べると、一年元気に過ごせるそう。
                     
                          来年には挑戦しましょ^^


                 引き続き、1月のレッスンは来週火曜日〜。

                   2月のご案内もよろしくお願いします♪

                   
                   
    
            

             本日より始まりました。2017年初めてのレッスン

                  1月・和食 ふだんづかいのお献立

          
                  雨が降ったり止んだりの一日でしたが

                皆さんがお帰りになるころには晴れ間も^^ 
              
 
               
            今年もよろしくお願いします♪から始まったレッスン

          定番メニューから、季節のフルーツを使ったお菓子まで


           
             初めてご参加のmさん。もうすぐお嫁さんになます。

                           人生初の大福作り。


                         キウイ大福を一生懸命丸めて、

                      ‘自分で作れるんだぁ〜♪'とうれしい^^
         
               
           
             


                ほかのお料理も、まん丸の大きな大福2つも

                        全部完食されて、お見事でした^^


              帰ってお茶を♪とお持ち帰りになられた皆さんも

                              いかがでしたか？
     
               
                  2017年初めてのレッスン。和気あいあいの 

                             楽しいレッスンでした。


             ふだんづかいのお献立、どんどん作られてくださいね^^

                 本日ご参加の皆さま、ありがとうございました。


              
                    明日も引き続き、土曜クラスのレッスン。

                    ご参加の皆さま、よろしくお願いします♪







                 

           
           こんばんは♪いよいよ明日より2017年初めてのレッスン

                    1月・和食 ふだんづかいのお献立

                               はじまります♪


               明日は4名様のご参加ですので、私がしっかり

               助っ人として頑張りますのでご安心ください。


               29年酉年   にく年とり年の始まりのレッスン

               一皿でおごちそうのみんな大好き照り焼き丼

                    どうぞ、お楽しみにお越しください^^


                           
                           毎年、この時期に

                        我が家の庭の鉢植えには

                    一輪だけの水仙の花が咲きます。


                            春から夏の頃には

             何にも無いのでうっかり処分しそうになりますが、

                         いけない。いけない。 

      
                      今年も知らぬ間に目を出して、

                      そして先日花が終わりました。 


                      本当にたくましく、可愛らしい^^



                  本当にいい香りで、この香りを嗅ぐと

                       新しい年を迎えたな・・・と

                         何となくホッとします。


                 今年も穏やかに、いつものペースで

                    充実のレッスンをしましょう♪

           
                    どうぞよろしくお願いいたします

                  
         
           

                 昨日より2017年初めてのレッスン

              1月和食・ふだんづかいのお献立
 
                  ご予約がスタートいたしました。




             昨日のうちに、ご予約いただきました皆様へ

                 negokitchen日常の食卓より

             レッスン参加のご案内をお送りしています。 

                 ご確認よろしくお願いいたします。 


                   
              レッスン引き続き、ご予約承り中です。



         本日より、スタジオ入りして準備をスタートいたします。



       
                今日も寒い一日ですが、寒さに負けず

                        頑張りましょう〜〜〜♪