ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



          おはようございます♪

          少し前まで雨の予報でしたが、曇りでよかった♪

          お墓参りに行かないと!ですね^^


          部活も引退した双子はなんだか余裕で

          家族で久々の朝を過ごしています。


          間もなく、本日朝10:00〜

          10月のご予約を承ります。


           まだまだ9月のレッスン中ですので

           お気づきで無い方もいらっしゃると思います(🙇)が

           よろしくお願いいたします。


           お申込みいただきました方へは

           ご案内が準備でき次第お送りいたします。

           日程調整にお時間をいただくこともありますが

           ご了承ください。


           それでは、よろしくお願いいたします。


           引き続き、素敵な祝日の一日を♪

           

           
         
      

               
               こんばんは♪今日は久々の雨ですね〜

               昨日、9月のお料理教室前半二クラスが終わりました。


               愛媛国体開会式もいよいよ来週♪

               ‘愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪’の食卓も

               皆さんに喜んでいただけて嬉しい限り。

               来週のレッスンも楽しみです^^


               レッスン真っ只中で申し訳ないのですが

               10月早々にはビストロ体験第二期も始まりますので

               10月のお料理教室のご案内をさせていただきます。


               ホームページトップの告知の通り

               10月は久々の中華。

               秋の味覚を取り入れながら、味もメリハリ^^

               どうぞよろしくお願いします♪ 

        
     
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2017年10月レッスンのご案内です。

   
               朝・晩冷え込んできて、いよいよ本格的な秋


                          食欲の秋でもあります。


                   秋の味覚をふんだんに取り入れながら、

                     少し大人の中華。楽しみましょう♪


                      よだれ鶏はお酒がすすむかも^^

                            是非ご参加ください。       

                 

                                説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg

                          
 予定の開催日です
 

 
                     
         10 13(金)

                              10
14(土)
                               
                             
 10月 17日(火)

                              
10月 18日(水) 

                           
                            お申込みについて
 

               
 9月23日土曜日朝10時よりご予約承ります






 

                              説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg  


                            本日、二日目。


                          {#}9月のお料理教室
 
                
             祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪
 



          本日も沢山の食材に囲まれて、皆さんで黙々と準備。


                 今回のお料理教室では、素材について

                  一つ一つ丁寧におさえていきます。


                ‘芋炊き’の里芋やこんにゃくの下処理や

                 素朴だけど、美味しいだしのとりかた。


                 皆さんの興味のあった‘ずいき’の調理。

                    皮がするっとむけるのは爽快です^^

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          そして、本日も新鮮な鯛で、素朴だけど美味な鯛めしが。

               土鍋で適度なおこげもつけながら、コトコトと。

             
          
             本日も 祝・愛媛国体な食卓が完成いたしました。


          
                       本日はじめまして♪のkさん。

               
                ‘愛媛’にお引越しされてこられたばかりで、

           ‘愛媛の美味しい’のレッスンでよかったな・・・・・と

                           心から思っています。

                    これからも よろしくお願いします^^



                      ちょうど、夏休み明けのこの時期、

                 解放されて、のんびりモードが抜けなくて

                       私を含め、疲れ気味のみなさん、

              お手軽な茄子の蒸しものを大変喜んでいただけ

               早速‘作りました♪’の画像もいただきました。


                    沢山のメニューのお献立の時には、

                本当にお役に立つお献立かもしれないですね。

                                 大事です^^

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               秋にぴったりの今回の食卓、本日ご参加の皆様

                     ご家庭でも楽しまれてくださいね。

              本日はご参加いただき、ありがとうございました。



                 次回、9月のお料理教室は、29日金曜日です。


                    まだ、お二人の方がご参加いただけます。

                    ご都合の合う方は是非、ご参加ください。
                


                    そして、10月のレッスンご予約開始は

                         23日土曜日朝10時〜です。

                  
                      
           
            

                 

          



                           
             
                              説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg  


                        本日より始まりました♪


                          {#}9月のお料理教室
 
                
             祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

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いつもより少し早めに家を出て

                  お手頃な大きさの鯛を探しに出発!


                土鍋より、かなり大きすぎたら入らないし、

                小さすぎたら、豪華でないし・・・・・


              今回は祝・愛媛国体だから、豪華にしたい!!

                            朝早くはいいです^^


                {#} 好きなサイズが選べて、鯛もピカピカ{#}

                    さすがに新鮮、美味しくできました^^

              


                 本日は、6品+フルーツを完成しました♪

                  
                         ●鯛めし

                         ●芋炊き

                         ●せんざんき

                         ●茄子の蒸しもの・おろしたれ

                         ●ずいきの酢の物

                         ●甘トロ豚ときのこたっぷり秋のお吸い物

                         ●季節のフルーツ
          
           
          

              
 久々にお会いする皆さんは、ニコニコして

                       スタジオ入りしていただいて、

                   なんだかとっても嬉しかったです^^


               初日の本日、食材も沢山で大変でしたが、

             完成した時には、‘できた〜♪’と歓声も沸いて
 
              祝・愛媛国体!だなぁ〜^^と嬉しかったです。


             (本日ご参加の生徒様、ご子息出場されます👏)


               本日ご参加の皆様、早速色々に復習して

                  ご家庭でも楽しまれてくださいね^^

                    本日はありがとうございました。

  

                   引き続き、明日も9月のお料理教室。

              明日ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。



                        {#}9月のお料理教室
                       
                            
祝・愛媛国体


              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

                
         9月29日(金)残2    


                   10月からのビストロ体験教室

      
                 2017 ({#}ご予約承り中です)
                  panasonicビストロ体験教室 第2期
    
                          
各日4名様限定
  
                           10月 4日(水)残2
                      new10月31日(火)残4 
                      new11月 1日(水)残4
                      new11月 20日(月)残4
  

               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                    予告{#}10月のお料理教室
                        
秋の美味しい中華{#}


               9月23日(土)朝10時〜ご予約承ります

 
                          10月13日(金)
                           10月14日(土)
                           10月17日(火)
                           10月18日(水)
         
            

           

                               説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg  


                     暑かった夏、お疲れさまでした^^

                     明日からいよいよ始まります♪



                        {#}9月のお料理教室
 
                
            祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪


                    

                本日スタジオ準備も完了いたしました。


             今日は明日からの食材を搬入して、ゾクゾク^^

              とっても楽しみで一人身震いしています(笑)


                
             久々に皆さんにお会いできるのも楽しみです。

           明日からご参加の皆様、よろしくお願いいたします{#}




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              三連休真っ只中ですが、生憎の台風で・・・・・

              如何お過ごしですか?

              今回は雨が多いですね。


              今日は我が家の双子の一人。

              エミフルでコーラスの発表の予定でしたが

              残念ながら中止に。

              四国大会の後は、やり遂げた満足感で

              休みたいモード ちらほらでしたが、


              どうせなら ‘有終の美を飾ろうよ!’と

              盛り上げムード全開で応援をしました。

           
              家で時々発声する声もよくなって

              ‘あれ?俺、上手くなった?’(笑)


             臨時で入れていただいた、男子コーラス部。

             最後の舞台は飾れませんでしたが

             最後まで、よく、頑張りました!と

             引退の言葉を贈ってあげたいな・・・・と

             思っている今日この頃です。



               さて、いよいよ明後日から始まる

                      {#}9月のお料理教室

                          祝・愛媛国体

             愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

            
         
先日より前競技も始まり、瀬戸大也、見たかった〜!
  
             
             レッスンのメニューも決定し張り切っています。

             鯛めしに芋炊きに、せんざんきに、松山長茄子に

             甘とろ豚、きのこにずいき・・・・・と

             秋の味覚もふんだんに、愛媛の美味しいを♪

            是非、楽しみにされてください。


        
               そして、気づけばすっかり9月も後半。

           本日、10月以降のレッスンもアップしてます。

           今後のご予定の参考にしていただけれ幸いです{#}


         
               引き続き、台風ですが、三連休後半

                気をつけてお過ごしくださいね。


              {#}9月のお料理教室({#}ご予約承り中です)

                           祝・愛媛国体

            愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

                          
各日6名様限定


                         9月20日(水)満席
                         9月21日(木)満席
                         9月29日(金)残3
                         9月30日(土)満席

              ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
      
               {#} 10月からのビストロ体験教室


                 
2017 ({#}ご予約承り中です)
              panasonicビストロ体験教室 第2期
    
                       
各日4名様限定
  
                         10月 4日(水)残2
                    new10月31日(火)残4 
                    new11月 1日(水)残4
                    new11月 20日(月)残4
  

               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                    予告{#}10月のお料理教室
                    
秋の美味しい中華{#}
      
             
{#}9月23日(土)朝10時〜ご予約承ります

 
                        10月13日(金)
                         10月14日(土)
                         10月17日(火)
                         10月18日(水)
 

 

              
           
              

             

 

                           こんばんは♪昨日より
               

                           9月のお料理教室
                  
                              祝・愛媛国体

                愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

                            ご予約を承り中です。

                 
                    夏休み明けのお忙しい中にも関わらず

                       お申込みをいただきました皆様、

                           ありがとうございます。

                  
                   鯛めしが楽しみ♪芋炊きが気になって♪と

                       楽しみにしてくださっている様子で

                              嬉しい限り♪です。


                      お申込みをいただきました皆さまへ

                      レッスンのご案内をお送りしています。

                         ご確認、よろしくお願いします。


                     
                          引き続き、ご予約承り中です。
                 

                              9月20日(水)満席
                              9月21日(木)残1
                              9月29日(金)残3
                              9月30日(土)満席


                      明日は双子の運動会、暑そうですが

                                 楽しみです{#}{#}




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