nego先生！男前な中華レッスンをありがとうございます！
ご一緒した生徒の皆様！楽しかったねぇ〜〜！！！（*^_^*）

早速、家族の期待どうりに（笑）
冷拌、あんかけ、煮込みを復習しました！

あんかけは夫「大絶賛」で、あんをなめまくって（笑）いました･･｡
大好きなお味だそうです！

夜勤入りで留守番していた次女はちゃっかりU~さんのケーキをおやつにしました！夫も久しぶりにバターケーキもええなぁ〜！と言って、大絶賛でした！(*^^)v
U~さん！ごちになりました！！！

ひなベアさま
今日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました*\(^o^)/*
ご家族の期待に応えて、早々の復習、お疲れ様でした。
ご主人さまに気に入って頂けたようで、私も嬉しいです。
今度は、もう一人の大食くんに食べてもらえたらいいですね。
今日もuさんのバターケーキ、美味しかったですね。帰宅後にまったりと幸せな気持ちになりました。お嬢さんもご主人さまも、一緒にラッキー(o^^o)

先生　ご一緒した皆様　ありがとうございました。

今のところ　3品復習しました〜
どれも　バッチリ出来上がり♪
私も　ガッツリ男子が来たら食べてもらおうと思います！

Ｕ~さん　バターケーキ、姿？もお味も綺麗で上品でとっても美味しかったです、ご馳走様でした（*^_^*）　

先生、ご一緒させていただいた皆さん
昨日はありがとうございました！
おもてなし中華、やっぱり楽しかったです！
特別レッスンはたくさん品数作るし、とっても豪華なのに
毎年いつのまにか出来上がっている気がします。
下ごしらえさえキチンとしていれば、あんなおもてなしのお料理でもパパッ！と出来るんだと、とってもやる気なります(*´∇｀*)

質問なのですが、デザートはやっぱり作り置きはできないですか？？？
当日作って失敗したらどーしよー！！ってちょっと不安になりそうです（＾０＾；

katoさま
昨日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました^_^
早速の復習の三品、何を選ばれたのでしょう！
一番のお気に入りか、ご家族の好きそうなものだったのでしょうか〜、、、
「ガッツリ男子！」作り甲斐がありそうですね(o^^o)
おもてなしを想像したら、やる気もパワーアップしそう。
これからも益々楽しんでお料理してください*\(^o^)/*

mikimikiさま
昨日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました(*^^*)
今年も無事におもてなしの中華、新顔のレシピをお伝えでき、ホッとできている途中です^_^
自分で段取りをきちんとシュミレーションしておくと、案外ちゃんと出来るものですが、レシピの組み合わせに無理がないように、この数年間のレシピを上手く組み合わせて、楽しんでください！やる気になれるのは素晴らしいです。
デザートですが、茹でた後、バットに広げて急速冷凍がいいと思います。
でも、一番は作り立てを楽しめるのが一番ですよ〜*\(^o^)/*

先生、ご一緒したみなさま
昨日はありがとうございました。
中華でのおもてなしはかなり手強いと覚悟してました。
段取りよく作るには下準備が大切なんですね。
キッチンがわちゃわちゃしないように頑張ります!!
先生の蒸し物がホントにおいしいので楽しみです！
器も素敵で（黒いお皿やデザートのちびちびレンゲとかとか）
おもてなしの心も教えて頂き嬉しい限りです。ありがとうございました。

薄く塗ったつもりのクリームがかなり主張してました。
食べにくかったと思います。スミマセン。。。
試食におつき合い頂きありがとうございました。

Uさま
こんにちは。先日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました(*^^*)
和食や洋食のおもてなしの多い中で、中華のおもてなしは嬉しい*\(^o^)/*と私は勝手に思っています。
下準備さえ頑張ったら、後は案外スムーズなのも中華ですね！要領良く、おもてなし、楽しんでくださいね〜！物とは、出会った時が運命。器はそんな感じでゲットしてます^o^uさんはどうですか？
ケーキ、バターケーキは久々で嬉しく頂きました。
家族で分け合い、みんな絶賛でしたよ。
本当にありがとうございました(*^^*)皆さんからもお宜しくのメール、頂いています♪