nego先生！ご一緒した皆様！楽しい時間をありがとうございました！

母のお寿司は姑である祖母が「お寿司だけは上手い！」と言っていたのを
思い出しました！
確かに美味しかったです！（過去形ね）←今は味がその時々で違います････。（笑）
今日教えて頂いたのを作ってから、我が家色のお寿司を究めて行きたいと思います！！！
今夜はくわ焼を復習しました（*^_^*）

ブログ更新できていますよ！ラグビー付き添いお疲れ様でした！
iPhoneの「トリセツ」ダウンロードしてみてね！私はiPadに入れて
それを見ながらiPhoneの操作しています(*^^)v

ひなベアさま
今日は久々にお会いでき　楽しい時間をありがとうございました＾＾
なるほど！どのお宅にも“思い出の味”や“懐かしい味”があって
それに勝るものはないですね＾＾
いろいろに挑戦して　どうぞ　“ひなベア家”の定番の味が出来上がりますように。そして　近いうちに“おもてなし”が出来る日が来ることを願っています。ガンバ！

ｉｐｈｏｎはまだまだ未熟すぎて　今日撮った画像もどうやって載せたらいいのか　初めてが多すぎて　今日の画像はまにあいそうにありません＾＾パソコンには取り込めていましたが　おNewの方でこれまたパソコンも悪戦苦闘中です。
また、のんびり向上していきますので　ご指導・アドバイスお願いします^^

先生　皆様　ありがとうございました。

お吸い物と酢ものはバッチリ復習できました

「おにぎり」味がなじんで更に美味しかったです
お寿司も　早目に復習したいと思います。

やっぱり　nego kitchenは最高です♪♪
　

katoさま
今日は定番ちらしレッスン　ご参加いただきありがとうございました^^久々にお会いでき　何よりでした♪

今までの“お寿司”と今日の“お寿司”と いいとこ取りで　kato家のより良いものができると嬉しいです^^
“醤油”の使い方や煮汁の使い方など　手に取るようにわかり　もっと世代の深い母たちの時代はいろいろな経験をされているな・・・と通ずるものをしみじみと感じました^^“おから”は納得です^^
私たちも引き継いで家庭の味を大切にしてけたらいいですね^^

nego先生、ご一緒させていただいた皆様ありがとうございました。とても楽しい時間を過ごすことができました。
　家に帰って、お吸い物とくわ焼きを作りました。お吸い物は、おつゆを沸かす前に、しんじょを入れてしまい、形がうまくまとまりませんでした(-.-)なので、次の日も復習して、うまく作れるようになりました(^_^.)だんなさんも喜んでくれたので、次は、ちらし寿司に挑戦したいと思います。ありがとうございました。

ぷ〜ちゃんさま
先日はレッスンにご参加いただきありがとうござました。

失敗は成功のもと！体感したことは忘れないので　良かった！ですね^^何より、ご主人様にも喜んでいただけよかったです^^
もう少し、赤ちゃんも大きくなったら、柔らかいので食べやすいかもですね。季節ごとにいろいろに中身を変化させて楽しんでくださいね。大好き！になってくれた嬉しいな。。。
次はち“ちらし寿司”頑張ってくださいね〜！(~~)/