ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
ブログ

日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                        

                
  
   本日、7月レッスン

          “{#}夏休みにはエスニックしましょ♪第2弾{#} ”
             
   
                   最終クラスのレッスンが終了いたしました。



              ご参加いただきました皆様

                 お疲れ様でした。


       null 


          本日はご参加予定だったsさま親子さんが

           急な事でご参加いただけませんでした。

             eちゃん どうぞお大事に・・・
          

          5人さんで今日はめーいっぱい頑張りました^^

         実に仕上がりの早かったこと^^びっくりでした♪    


         そして、本日はいつものおいしい時間 sもっちの

             おいしいおやつもありました。

          null

            今日はエスニックということで

          異国のおやつ! 思い出したよ!sもっち。

          陳さんの蒸しパンにとっても似たおいしさ^^

                “ビカ アンボン”

          珍しいおやつを ありがとうございました^^

          組合せまでご配慮いただき 感謝感謝です。



          さて、今回のエスニック 昨年と同様

       とっても喜んでいただけて、私もホッとしています^^


               今回のお献立です

          ● カオ・マン・ガイ(蒸し鶏の炊き込みご飯)
          ● ヤム・ウンセン(エスニック・春雨サラダ)
          ● 揚げワンタン
          ● チキンスープ
          ● ヨーグルトブラマンジェ・メロンソース
            


          程よい辛さ・甘さのバランスで食べやすく

            ヘルシーということもあり皆さん 

           本当によく食べていただけました!


          エスニック 初めましての方も香り・味とも

        okなご様子で心よりよかった♪と思っています。


          
          この夏にも 昨年のグリーンカレー同様

           エスニックの新顔のレパートリーで

          ご家族の方に喜んでいただけますように。

           また お友達とも楽しまれてくださいね。


          本日で7月のレッスンは終了いたしました。

        ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。



         詳しいレッスンの内容は 後日アップされます

            レッスンレポートにて画像とともに

            どうぞ思い返してみてくださいね^^ 



         さて、明日からいよいよ懇談が始まります。

            みなさん 頑張りましょう{#}{#}

        null
          null 


        
           


          
         


          

          


                  
 

         

■ Comments
Sもっち 2013.07.10
nego先生、ご一緒させていただいた皆さま、今回も楽しい美味しいレッスンをありがとうございます!
前回のグリーンカレーもそうでしたけど、エスニック料理は自己流で挑むにはハードルが高すぎて家で作るなんて…という先入観があったのですごく世界が広がった感じがします〜!今回の献立も、香りが強くてスパイシー、だけじゃないエスニックだったので、我が家のこどもたちもよろこんで食べてくれそうです。
ビカアンボン、私も初挑戦でしたが(そして手抜きですが)喜んでもらえてうれしいです!あぁいうもちもち感、私ももちろん大好きです♪

この夏もnego kitchenのレシピで暑さに負けないようがんばろうと思います。
またお休み明けのレッスンでのお土産話を楽しみにしていますね〜。
あ、その前にキャンドル教室も満喫しないとですねっ(笑)。
nego 2013.07.11
sもっちさま
先日はレッスンにご参加いただき ありがとうございました。
また、おいしいおやつ、いつもありがとうございます^^
あのモチモチの食感はなかなか忘れることができず 味も印象的です。外国のおやつだけあって甘さもパンチがあって 大変お勉強になりました。層に持ち上がるとは 化学的ですごいね〜^^
ありがとうございました。

今年のエスニック きっと二つは三人娘ちゃんにも大丈夫だと思います。今からいろいろに挑戦していると 未来の三人ちゃんの成長が楽しみ♪どうぞ母さん頑張ってください!!

長い夏休み、いよいよですが 三食のお世話に 宿題・・・いろいろと大変ですが 今しかない夏をお互い頑張りましょう♪楽しもう!ね。 
ぷ〜ちゃん 2013.07.11
nego先生、皆様、ありがとうございました。今回も勉強になるレッスンでした。家で、タイ料理を作ったことがなかったのですが、簡単に作れることがわかりました。(*^_^*)さっそくその日の夜に、カオマンガイと揚げワンタンとチキンスープを作りました。ダンナさんも喜んでくれました。
 Sさん、おいしいお菓子ありがとうございました。
tamami 2013.07.11
nego先生、ご一緒の皆様ありがとうございました!
今回のエスニック料理もほんと美味しかった〜。
春雨の扱い方は、目からウロコでした☆
習わなかったら、わが家の食卓には上がらなかったメニューがまた増えて
豊かな生活度が上がります↑↑
先生に教えていただいたお魚のお吸い物も作りました。
食感もよく美味しかったです♪ありがとうございました。
夏休み明けのレッスン、首をながーくして待ってます♪まずは復習を!
これから更に暑い夏がやってきますが、ご自愛くださいね。

帰りが遅くなってしまったので、Sさんのお菓子を食べながら帰りました!
もちもちで美味しかった〜。Sさんいつもありがとうございます。
nego 2013.07.12
ぷーちゃんさま
先日はレッスンにご参加いただき、ありがとうございました。
早速おうちでエスニックの御披露目、お疲れ様でした。
ご主人様にも喜んでいただけて良かったです!
また、秋からのレッスンにもご参加くださいね。
暑さ厳しい日々ですが少しでも赤ちゃんと涼しい夏をお過ごしください(^O^)v
nego 2013.07.12
tamamiさま
先日はレッスンにご参加いただき、ありがとうございました。
無事に帰路につかれて(*^_^*)お菓子美味しかったね!
今年のエスニックも喜んでいただけた様子で良かったです!
春雨も効率よく、暮らしの知恵ですね。
お魚、美味しく食べれたようで、またお役に立てれば幸いです(^O^)v
今年の夏は暑すぎて、ちょっと気が遠くなりそうですね。
美味しいものをモリモリ食べて乗り切りましょう!


■ Add Comment




© 2007 nego kitchen.