本日より7月レッスン
“夏休みにはエスニックしましょ♪第2弾 ”
始まりました♪
ご参加いただいた方は無事に帰宅されましたか?
私の帰宅の頃は 雨がとっても強くて
風もビュンビュンで あちこちから木々が飛んできました。
どうぞ雨に濡れることなく
無事に到着していますように♪
本日は7名様にご参加いただいて
エスニック初日のレッスン。
毎回のことながら 初日は進行を試行錯誤しながら
本日、無事に5品が完成しました。
今回のお献立です
● カオ・マン・ガイ(蒸し鶏の炊き込みご飯)
● ヤム・ウンセン(エスニック・春雨サラダ)
● 揚げワンタン
● チキンスープ
● ヨーグルトブラマンジェ・メロンソース
昨年に引き続き エスニックの中でも比較的
ポピュラーで 食べやすい今回のレッスン。
本日もよく食べていただいたな。。。という
嬉しい印象です。
さすがに エスニックの調味料が
初めて❤の方もいらして、
少し難しい面もあったと思われますが
まずは知っていただけたらと思います。
和食とも洋食とも中華とも少し違うエスニック
目新しいお料理だけれども 知ったらきっとはまる!
お手軽でヘルシーだから
“あ〜 あれ作ろう!”と思い出して
今年も皆様の食卓に登場できるよう
しっかりレッスンをしていきます^^
本日ご参加の皆様 お疲れ様でした。
暑い夏に お手軽に作っていただけたら幸せです。
しばらく 少し長い夏休みに突入しますが
どうぞお元気に そして充実の毎日を♪
また 9月にお会いしましょう♪
本日はありがとうございました。
さて、引き続き 明日もエスニックレッスンです。
明日もマークですが
どうぞお気をつけてお越し下さいね。
スタジオにて冷たいドリンクをご用意して
お待ちしております。
レッスン開始時間 10時30分よりです~~
■ Comments
nego先生!生徒の皆様!楽しい時間をありがとうございました。
今年のエスニック料理!どんなんやろ?って思いながらの
参加でした・・・。
いやぁ〜ん!どのお献立もすぐに家族に作ろう!!!って思ってしまうものばかりでした!(^^)v
夫が今月から異動で新しい部署になり・・・、飲み会のオンパレードなのと
次女の仕事の関係もあって、復習はすぐにはできないかも?です。
う〜腕がウズウズするっ(笑)
雨・・・すごかったぁ〜!Aコープで買い物中にひどくなってしまいました。おまけに車庫から玄関までが水びたしになっていて・・・
靴がビショビショに(涙)
東京!気をつけて行ってきて下さいね!
それでは、素敵な夏を!!!
nego先生、ご一緒させていただいた皆さん、
楽しくて美味しい時間を どうもありがとうございます。
お持ち帰りの蒸し鶏の炊き込みご飯、
それぞれ たれも付けないで 素のままいただいてみました。
どちらも やさしく滋味あふれる味で そのままでも私はOKでした。
エスニックだけど 和の味わいと言ってもいいかも?
作らなくっちゃ!
もうすぐ 夏休みですね。
うちも ひなベアさんちも もう関係ないけど
頑張って 乗り切ってくださいね。
ひなベアさま
本日もレッスンにご参加 ありがとうございました^^
作ろう♪という気持ちになっていただけ ホッとしています。
腕がウズウズするぅ・・・(笑) すごく分かります^^
いつも即復習をしていただいて 体得していただけているのですから・・・今回は秘めて 溜めて ドカンと 皆さんがお揃いの暑い日に是非お披露目くださいね。
喜んでいただけますように~^
お願いしていた祖母のスマートフォン入れ、とっても気に入った様子で 首につるして大事そうに使用していました。ニコニコで嬉しそうで、明日からのデイケアではちょっと自慢できるのでは^^ホンとにお願いしてよかったです。我が家みんなから❤ありがとうございました^^
また元気に夏休み明けには お会いしましょう♪頑張ります!
マティーさま
本日もレッスンにご参加、ありがとうございました♪
お帰りになって のんびりタイム過ごすことができましたか?
旨みのあるエスニックチキンライスの表現 すごく伝わってきます。
エスニックと言っても とくにくせも無く 子どもからお年寄りまで違和感無く食べられるお料理。なるほど、和食に近い^^
ピリピリ 辛い辛い という敬遠しがちですが こんなお料理もある!という知ってもらいたいお料理なのです。
是非 作ってくださいね^^
もう少しで長い夏休みに突入します。人より少し長い子育て 年々だいぶ楽になってきているな・・・と感じます(笑)
しかし、マティーさんやひなベアさんのような感じまでは あと一息今年も楽しみながらいい夏にしたいな。と思っています^^
気は持ちよう!また9月に元気でお会いできますように♪
作って見たかったカオ・マン・ガイ教えて頂き嬉しかったです。
今年の夏ヘビーローテーションメニューになるの必至!
いつも美味しくておしゃれなレッスンありがとうございました。
また宜しくお願いします。
いしばしさま
先日はレッスンにご参加、ありがとうございました^^
お久しぶりにお会いでき 嬉しかったです♪
どうぞご家族様にも喜んでいただけますように また秋のレッスンにはどうぞお越し下さい。どうぞ暑い夏 ご自愛くださいね^^
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