ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                      

               
      
先程  
   
     “{#}梅雨に負けない!ホッ^^な定番和食レッスン{#}

         
二日目のクラスが終了いたしました♪ 

             
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        本日も初めまして♪のtさんをお迎えして

          南蛮漬けになる鯵をおひとり一尾。


         今回お願いした街中の魚屋さん。

       毎朝 レッスン前にお魚をとりに伺っていますが

       準備してくださっている鯵が新鮮でピチピチ♪

       ここにお願いしてよかったな。。。と思っています。



                鯵の下処理に 

         いつものようにちゃっちゃと・・・の方も

              恐る恐る・・・の方も

             初めて自分で・・・の方も

             それぞれ確認しながら

              バッチリ仕上がります^^
          
               
            
                  こんなに暑い日には さらさらっと

            夏の強い味方、とろろごはん

          お野菜たっぷりで美味しくいただきます。


            
       これから旬の茄子とスタミナのつく豚肉でしぎ焼き


         定番の磯辺揚げも夏バージョンで爽やかに


      わらびもちは食感もやさしく 本格的に仕上がります。


           本日も美味しく仕上がりました{#}
 

        
         本日ご参加の皆様 今日はお疲れ様でした。

       ご家庭でも 御家族に喜んでいただけますように^^

         暑い夏を乗り切ってくださいね^^



                 今日もいっぱい皆さんとお話して

          エネルギー満タンで帰宅しています{#}



        来週も引き続き 月・火・水と定番レッスン♪

            来週も宜しくお願いします^^



      今日はいつもの美味しいuさんのおやつの時間がありました。

                本日の皆さんも ニコニコと大満足。


        私もただ今より一人 マッタリいただきます^^


        美味しいケーキの画像は次のブログにて^^

         uさん いつもありがとうございます{#} 


      

                        
           
                  
          
           


          
      


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