nego先生
昨日は　楽しいレッスンをありがとうございました。
uさん、sさん、おごちそうさまでした。♪

さぁ、作らなくては！と意気込んで帰ったら
主人が今夜はご飯はいらないって！！！

今週は　主人も息子も　ご飯がいらない日が多くて
来週以降の復習予定になりました。

お持ち帰りのスペアリブを息子に見せると
骨なしがいいと。（予想通りです。）

なので、肩ロースでチャレンジしようと思います。

特濃ミルクはゲットしました。
リコッタチーズを自分で作れるなんて、
ほんとに　びっくり。
いろいろ使えそうで　楽しみです。

イタリア展の　極上ベーコンは
グアンチャーレ　でした。
香りが良くて　お料理がグレードアップします。

昨日はありがとうございました。
5年前のスペアリブそのものでした^o^
煮詰め加減が復習出来て良かったです。
年月がたつとチョット違ってたりで…😅

お花をじい〜っと見てたのわかった？
なんか見たことあるな〜と思ったけど、
まさか5年前のなんて嬉しすぎ〜〜😊🌻

それから
Uさん、Sモッチさんいつも美味しいものをありがとうございます。
至福のひと時でございました。
ネゴ先生、皆様
次回もよろしくお願いします。

nego先生、ご一緒の生徒の皆さま、昨日もとっても楽しいレッスンをありがとうございます！

昨日はレッドソースとサラダドレッシングを復習。
スペアリブ調達の時間がなかったので鶏の手羽元でやってみましたが、とっても柔らかくジューシーにできて長女が感激してました。肉の量がそんなに多くなかったので、オーブンではなく魚焼きのグリルで焼いたのですがそれもよかったのかも…やっぱり電気オーブンよりガスの方が美味しい気がします。気持ち的に。

今日はスープとパンケーキにトライ！スープはやさしい味だし、ふわふわパンケーキの厚みにはホント感動！！！こどもたちも大喜びでした〜。
リコッタチーズ、実は昨日も一度作ったのですが、水きりし過ぎだったみたいで気づいたらかなり堅くぽそぽそに…今日のリベンジでコツがつかめたので、他のお料理にもいっぱい使って楽しみたいと思います♪

Uさま、いつもながらすばらしい「作品」ありがとうございます〜。目も舌も楽しませていただきました！感謝感謝。

いつもレッスンの度にお料理プラスαが学べるnego kitchen、ほんと最高です！
また次回も楽しみにしています☆

マティーさま
昨日はレッスンにご参加ありがとうございました。
そして、美味しいピスタチオクリームと素敵なオリジナルボックス
本当にありがとうございました。
今日ご参加の皆様からも“かわいい♪”“すごい♪”
と言ってもらい何に使おうか・・・ともったいなくて
ちょっとビビッてます＾＾大切に使わせていただきます。
本当にありがとうございました。
スペアリブ、骨なしで息子さんに喜んでいただけるように頑張ってください＾＾
イタリアンフェアー、まだやっているかな。。。
グアンチャーレにも興味深々です。
行かなくちゃ♪

ｓさま
昨日はレッスンにご参加ありがとうございました。
５年の月日の経つのは本当に早いですね。
そのまま♪でよかったです＾＾
やっぱり、忘れていったり　色々なので
私も作り続けなくっちゃ♪と再認識しています。
昨日はまた可愛いパイン、珍しくて大好き！
ボックスと合わせ、ありがとうございました。
本日のみなさんにも見ていただけよかったです。
いつも一歩先行くアイデア、脱帽です。
これからも刺激をいただきます＾＾

ｓもっちさま
昨日はレッスンにご参加ありがとうございました。
チキンもとっても合うので　長女ちゃんにも喜んでいただけよかったです＾＾
魚焼きグリル、グッドアイデアですね＾＾
手早くて無駄がなさそう。私もやってみます＾＾
リコッタチーズ、水切りしすぎないのがポイントです。
出来立てを食べたらやめられない・・・
フワフワで美味しいパンケーキ、大人の私たちも楽しみたいですね＾＾
おやつ作りに軽食に是非仲間入りを♪
今月も美味しい、やさしいマクロビクッキーありがとうございました。
一日の疲れも吹っ飛ぶくらい身体に染み渡った美味しさで
一人穏やかなおちゃタイムしました。
今月も美味しく幸せでした〜♪