ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                            

               
                       本日 9月のレッスン


          “お弁当にも♪そぼろご飯のお献立”

       水曜クラスのレッスンが無事に終了いたしました♪



             ご参加いただきました皆様

                お疲れ様でした^^  


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                  本日は昨日のような失敗もなくホッ^^



          とっても賑やかなレッスンでした^^

                 毎回 それはそれは水曜クラスは

          元気 モリモリの皆さんなのです^^



                 今回は七夕のようメンバーだね。。。と

        たまにしかご一緒しないね・・・と言いながらも

               大盛り上がりでした^^



        食後には大好評“uーさんのおやつの時間。”

        本日もとっても美味しく&可愛いお土産付きの

              u−さんタイムでした。

        ホントに いつもいつもありがとうございます♪

     うちの娘は お店出さないの?と真顔で言っておりました^^

             とっても 美味しかったです^^しあわせ〜♪

                          
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           こんな感じで 今回は幸せ気分100%で

             本日のレッスンを 終えることが出来ました^^  



       本当にあっという間でしたが今日で9月のレッスンは終了です。


              そんな今回のお献立は


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           ※ 一部デザートが変更されました。             
   
    
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              さぁ〜て♪いただきましょうか・・・^^           

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     今回のレッスンでは いよいよ迫る 今年の運動会にも

    
         涼しい季節になりつつある秋の行楽でも


        きっと喜ばれる お弁当にも♪・・・という内容で


           レッスンを進めさせて頂きました^^


        皆さん こんな時には?と言う質問も沢山いただけて


  今回も遣り甲斐のある時間を過ごさせていただくことが出来ました。


      今年の秋は どんな感じのお弁当にしますか・・・?

     
          どうぞ沢山作られて 保存食としても


             大活躍されますように♪


        9月レッスン“お弁当にも♪そぼろご飯のお献立”

      
        ご参加いただきました皆様 ありがとうございました^^ 



       
             そして 今回使用した器は


        来年早々に5周年を迎えるnegokitchenの記念に


         砥部焼き作家“すこし屋さん”にお願いして

        
          コツコツと製作していただいたものです。



          すこし屋の あゆむさん ともみちゃん

           
           ホントにありがとうございました♪ 


        
               

      ずーーーーっと前から私は “蓋付きの丼ぶりの器”を


                探し求めていました。   


      あっ!と思っても  小ぶりだったり 柄が純和風だったり


     それはそれは長い間 おうち用のも含め お教室のものも


              いつも気にしていたのです。



       そして 今年の5月 運命の日がやってきました!!


       既に教室でも使わせていただいている砥部焼き作家


       すこし屋さんの三越での個展に伺わせていただいて


         理想にとっても近い器の形を発見したのです^^


    “モシカシテ  コンナカタチニ フタ・・・ツケラレマスカ・・・? ”


           “ハイ タブン・・・・・・・ヤッテミマス^^”


            という こんな場面からこのお話はすすみました^^



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         想像以上に皆さんに カワイイ♪と言って頂け

            すこし屋さん 作っていただいて

                本当に良かったです    
   


       
                  このお話の続きは また 明日♪  




  

                   

               
■ Comments
ひなベア 2012.09.13
nego先生!七夕のごとくご一緒できた生徒の皆様!
うれし・たのし・おいしのレッスンでした。
ありがとうございました!
なんか・・・年齢的に(笑)落ち着くメンバーですわ!!!

早速、そぼろ丼とけんちん汁を復習しましたよ。
昨日までお休みだった長女は
料理教室の間に帰る(松山の自宅に)と言っていたのに
がっつり夕飯を食べ、「現実に戻らなね・・・」と夜遅く帰りました。
ハワイ&実家天国からの出勤はさぞ「どんより」気分な事でしょう
(笑)
急な飲み会で食べられなかった夫にはまた復習しますね!
nego 2012.09.13
ひなベアさま
おはようございます^^昨日はレッスンにご参加いただき ありがとうございました♪
七夕メンバーは本当に滅多にありませんが 楽しかったですね^^
よーーーく考えると 皆様先輩だわ〜とはじめて気付きました(@^^@)
とにかく あっという間の時間  いつも楽しませていただいています。
お嬢さん 充実のお休みでしたね〜^^ハワイ ホントに羨ましい♪
おうちごはんもバッチリ食べられて現実に戻られて良かった!!
御主人さまには お弁当に如何ですか・・・?
今月末のイベントも がんばってくださ〜い(*~~*)/
すこし屋 2012.09.13
nego5☆の器、デビューですね。。私たちも嬉しいです。
素敵に使って頂いて、うちに居た時よりも、なんだか
いきいきしてるみたいです。
やっぱり、使ってこその器ですね。。
ドット柄、点々よれよれしながら描いてますが、
気に入っていただけてよかったです!
nego 2012.09.13
すこし屋さま
今回は大変お世話になり ありがとうございました^^
思い切ってお願いさせていただいて本当によかったです。
シンプルで カワイさもありながら 他の器との組合せもしやすいと
体感しています(*~~*)/
これからも色々なシーンで大活躍してくれそうです^^
今後もお世話になります。宜しくお願いいたします♪
恵比寿三越での器展 沢山の皆様に見ていただけますように!!
マティー 2012.09.13
nego先生、ご一緒の皆様!
昨日は ほんとにありがとうございました。
美味しいお料理と楽しいおしゃべり。
そして Uさんのお菓子とお土産。
し・あ・わ・せ・〜〜満喫しました!

そうそう、期待通り、主人は夕方東京へ出張!
おかげさまで 楽をさせていただきました。

nego5☆の器も しっくりとすてきでした。
やっぱり、ドット柄は 描くのは大変なのですね〜。
negoro 2012.09.13
マティーさま
昨日はレッスンにご参加いただき ありがとうございました♪
楽しく 美味しい時間でしたね〜^^
“今日はいいの♪”という みなさんのニッコリ別腹の笑顔は格別でした^^
予想もドンピシャで のんびりできてよかったですね。
ほんと 一品あったら助かりますね^^
器 心待ちにしていたので 宝物です^^
ドットは想像以上に気の遠くなる 根気のいる作業なのですこし屋さんに 本当にありがとう♪の感謝の気持ちでいっぱいです^^
ドットは ホントに大好きです~~
kato 2012.09.13
先生 皆様 昨日は美味しい楽しい時間をありがとうございました。

今回も沢山教えて頂きhappyです♪
冬のお弁当は煮こごりや油の固まり付きのそぼろだったのですが 先生の方法で解決出来ますV  やほぉ〜〜♪ ありがとうございます。

昨日は寄り道したけど3品復習しました。
早速ささ身の中身を焼きノリ+オクラ+チーズにしました→good!!
けんちん汁もバッチリ!!ピーナツ粉もた〜〜ぷり入れました(笑)
またまた レパートリーが増えて嬉しいです。

私も「すこし屋さん」のファンです 同じく特にドット柄が好きで〜す♪ 
nego 2012.09.13
katoさま
昨日はレッスンにご参加いただき ありがとうございました♪
ホント これから寒くなる季節のお弁当は傷みにくくなる分 冷めたものの口当たりなどホント気になりますね^^
一番の解決策だと思うので 今年の冬は是非お試しを♪

揚げ物のバージョンはいろいろありますね。
おくら いけるでしょ^^チーズがあれば おくらも吹っ飛ぶ!くらいよく食べるし 何より巻きやすかったでしょ^^今度は何でしてみるぅ〜~~
さて いよいよ月末はイベントですね♪しっかり楽しんでください♪
すこし屋さんの器 ホントにキュートです^^
polo 2012.09.17
遅くなりましたが、センセイ、ご一緒した皆さま、ありがとうございました。
たのしい、おいしい、ホッとする、元気をもらえる
嬉しい時間でありました。
それから、ご試食頂き、ありがとうございました。
反省点も多いので申し訳ないです。

食べきれず持ち帰ったものがおいしくて、「お弁当に…」の意味を実感。
新米も手に入れたので嬉しくてすぐに復習しました。
ごちそうさまでした。

センセイ、皆さま、まだまだ忙しい日が続きそうですが
夏のお疲れがでませんように・・・
nego 2012.09.23
poloさま
先日はレッスンにご参加いただきありがとうございました。
コメントが遅くなりごめんなさい^^
いつもいつも美味しい本格的なデザート レッスンの終わりがもっともっと幸せな気持ちになれること、感謝です^^
みなさんも本当に喜んでいただけて・・・ありがとうございます。
そぼろご飯は最初の一手間のおかげで冷めても美味しい!なのです。
どうぞ習慣にしてくださいね^^
運動会も無事に終わりました^^
また 来月のレッスンに向けて頑張ります!!
uさんもご自愛くださいね〜♪ 


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