本日、2011最初のレッスン“中華のお献立”


　　
　　　　　　　　　　　最終日が無事に終了いたしました。



　　　　　　　　　　　お天気にも恵まれ


　　
　　　　　　　　　　　ポッカポッカのスタジオで



　　　　　　　　　　　本日もテキパキと


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　あったかメニューが完成いたしました。



　　　　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お疲れ様でした



　
　　　　　　　　　　　今回は2011年最初のレッスンということで



　　　　　　　　　　　“今年も宜しくお願いいたします”



　　　　　　　　　　　のご挨拶からレッスンスタートです。




　　　　　　　　　　　一つ一つシンプルながらも



　　　　　　　　　　　ちょっとした下ごしらえで



　　　　　　　　　　　グレードアップするメニューばかり。



　　　　　　　　　　　そんな今回のお献立は・・・


　　　　　　　　
　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　皆様が楽しみにしてくださった


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　胃にもやさしい“お粥”も



　　　　　　　　　　　上手くできました。。。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　トッピングで色々に楽しめました♪

　　



　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　寒い季節にコトコトと柔らかくいただきたい


　　　　　　　　　　　“牛すじ肉”は圧力鍋の使い方も兼ねて


　　　　　　　　　　　登場です。


　　　　　　　　　　　もちろん　圧力鍋を使わない方法もご紹介して・・・



　　　　　　　　　　　今が美味しい大根を真っ白に下ごしらえして


　　　　　　　　　　　一緒にコトコトコト・・・・・



　　　　　　　　　　　寒い時期に食べたい


　　　　　　　　　　　“ほっくりやさしい甘辛”のお味に完成。



　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　餃子まんじゅう？？？ってどんなの！


　　　　　　　　　　という皆さんの空想の世界を打ち破った


　　　　　　　　　　面白い形の餃子。。。


　　　　　　　　　　お手軽に仕上がりました。


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　デザートもお気に召していただけて


　　　　　　　　　　　よかったです♪



　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　毎回セッティングを考えて最後に決める


　　　　　　　　　　　“お花さん”


　　　　　　　　　　　中華風に見せるのに苦戦しました^^


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　エキゾチックに・・・　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　




　　　　　　　　今日から伊予路に春を呼ぶ



　　　　　　　　“お椿さん”も始まりました。



　　　　　　　　週末はまたまた寒くなるようです。



　　　　　　　　コトコトコトしてご家族に



　　　　　　　　あったかメニュー作ってあげてくださいね。




　　　　　　　　2011最初のレッスン　全て終了しました。



　　　　　　　　ご参加いただきました皆様、



　　　　　　　　ありがとうございました