nego先生！ご一緒した生徒の皆様！

今回も楽しい教室になりました。ありがとうございます！

今日の画像！ほっこりと暖かな雰囲気でいいわぁ〜！！！
good♪です！

今夜は餃子まんじゅうと白菜の酢漬けを復習しました。まんじゅうは
レンジの時間が3人分にしては長かったのか？何個か爆発してしまいました（涙）酢漬けは夫の「ツボ」だったようで･･･(笑)次女の分を確保するのがやっとでした！

先生！心落ち着かない日々が続くと思いますが、桜咲く春がきっと来ますよ！！あともう少しです！元気でガンバ！！！です！

そして｡｡｡
2011年のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします！（＾＾）

ひなベアさま
今日は2011最初のレッスンにご参加いただき　ありがとうございました♪画像は夕方みたい・・・ですが　とってもいい感じだったのでこれに決定いたしました^^
早速の復習、お疲れ様でした。
今回のレンジのコツの一つは“ゆるゆるラップ^^”
次回はこれも頭に時間も少し短めに再チャレンジ！
ご報告お待ちしておりま〜す♪
酢漬けはあの香りが男性好みなのでしょうか・・・お酒のつまみにいいのでしょうね^^色々なお野菜でチャレンジしてみてくださいね〜。
旬を追ってさまざまな季節のお野菜で作ってみると　面白いはずです。味はひとつではないんだな・・・と発見のはず。おすすめです。
身も心も“早く春ょ来い”な心境ですが　見守るのみ・・・^^ありがとうございます。
今年も宜しくお願いいたしま〜す♪

先生　皆様　今日はお世話になりました。
今回も　楽しかったです。
今年も　よろしくお願いいたします。

お家に帰って　圧力鍋を何年か振りにひっぱり出し　大根と牛肉の中華風煮込み　無事出来上がり♪　白菜の酢漬けもバッチリ♪
明日は　ギョウザの皮買いに行って　ニラ饅頭作りま〜す！

ソワソワ　ドキドキの日々も　もうちょと！！
次男君　先生　応援してます！！！

katoさま
今日は2011最初のレッスンにご参加いただき、ありがとございました♪楽しいひと時で今日もエネルギーUPです^^
久々の圧力鍋でしたか・・・^^こんなチャンスも滅多にないと思い圧力鍋の扱い・・・をしましたが　鍋がなくても出来ること！もお伝えできたかな・・・と少々心配。
まずは無事に完成　バンザイでしたね♪
酢漬けは多めに作って二日目の浸かった味も楽しんでくださいね。。明日は餃子まんじゅう。上手くいきますように。。。♪
我が家の受験はしばらく続くので　ドーーーンと構えておきます^^でないと双子の時にはガリガリになっちゃうと困るので・・・って　なるわけないか・・・(笑)ありがとうございま〜す♪

nego先生、昨日はありがとうございました♪
初参加でしたが、ご一緒させていただいた皆様にもさりげなく教えていただくこともあり、楽しく参加させて頂きました。ありがとうございます。
実家に使っていない圧力鍋があるそうなので、それを借りてなんとか
頑張ってみます！また分からないところがありましたら質問させて下さいね。

チョコレートのお菓子、美味しくいただきました。
この場をお借りして、ごちそうさまでした♪

今年の初レッスンも美味しい・楽しい・充実したレッスンでした！
先生、皆様ありがとうございました。
今回は、すじ肉も用意しておりましたので、帰って煮込みに挑戦しました。
八角は用意できなかったけど、今まで作ったものの中で一番美味しくできました！
下処理の大切さを改めて痛感しました。
今まで何となくしていましたが、しないといけない理由がきちんと理解するとスウーッと入ってきますね。
今回もとてもお勉強になりました♪♪
次回のレッスンもたくさん吸収したいです。よろしくお願いします☆

また、私もこの場をお借りして、チョコレートのお菓子ありがとうございました。とても美味しくいただきました♪

サエ子さま
2011最初のレッスンにご参加いただきありがとうございました♪
初めてのレッスンにご参加　お待ちしておりました＾＾
暖かい生徒様に囲まれて楽しいレッスンになったこと“ホッ”ですね。
圧力鍋はあると便利なことも多いので　ご実家からお借りして作ってみてくださいね。ご質問があればいつでもどうぞ♪お待ちしております。
また機会があれば是非ご参加くださいね。。。
ぼくちゃんのためにも　楽しいごはん作り頑張りましょ！！　

tamamiさま
2011最初のレッスンにご参加いただき、ありがとうございました♪
楽しいとなりました。。。ありがとうございます^^
早速の復習、お疲れ様でした。
下ごしらえの大切さを痛感したのが　今回は煮込みでしたね。。。
一手間でググッと素材の美味しさがひき出てくれるのなら　やるしかありません(笑)頑張りましょう♪
今年も基本を押さえつつ　楽しいレッスンをしましょう。
どうぞ宜しくお願いいたします。
次回のご参加もお待ちしておりま〜す♪♪