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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2018.06.18 明日から後半、ロコモコでハンバーグ♪
休み明けの月曜日。
今日も梅雨の谷間のお天気で
ちょっぴりジメジメしていますが、
何とか洗濯も干せそうな・・・^^
昨日は父の日♪でしたが、
素敵な一日になりましたか・・・?
特別なことはしなくても、
Line、一本で満たされるような・・・^^
そんな事を身近で感じられる一日でした。
子どもたち、忘れずに◎
さて、明日から
6月お料理教室
洋食・ロコモコプレートで
昼下がりのブランチを♪
明日、明後日の2回となりました。
negokitchenでの
洋食のハンバーグは、
○2008年4月 no.4
基本のハンバーグステーキ
○2013年10月 no.54
チーズトマトハンバーグ
そして、今回の
○2018年6月 no.92
ロコモコプレートで♪
○2010年4月no.21の
和風ハンバーグはちょっと違う(笑)
忘れもしない
今から、25年前の
初めてのハンバーグレッスン。
四半世紀昔の話です。
ご参加いただいた生徒様から
‘我が家のハンバーグが劇的に
変わりました♪'と
大変喜んでいただいたのを
昨日のように感じます。
私も、日常生活を過ごしながら
時々、我に返るのは、
適当な日のハンバーグは
適当にしかできない。
ちゃんと作ると、家族もわかる!
ということです。
それでも、気力はあっても
体力が伴わず、
、
適当な日もありますが・・・(苦笑)
ハンバーグだけに、
特に男子はうるさい(笑)
今回、特に気を付けて
お伝えしているのは、
行程もさることながら、
一度、分量を計量して、
目視していただくことです。
案外、思ってたより・・・・というのが
あるかもです。
同じように、negokitchenの
生徒様にも、開催の度に
ハンバーグは絶対家が一番♪と
いう方も居てくださり、嬉しい限り。
今回が初めて♪という方にも
喜んでいただけたら嬉しいです。
明日からのレッスンご参加の皆様
よろしくお願いします♪
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