本日より後半クラス始まりました♪

                          2018年最初のレッスン

                         4月今、食べたい中華♪

 
                    
                          お天気は生憎の雨ですが

                          皆さん、久々のレッスンに

                          張り切ってお越しいただき

                            ありがとうございました^^


              
              


                      今年は筍も表年ですので、みなさん

                             たっぷりの筍の食卓を

                           楽しまれているようですね。



                           1本の筍から、この料理には

                           どの部位を使うといいか・・・

                          柔らかさや歯ごたえも違うので

                           ぜひ、知っておくといいですね。 


                          
                            本日も一生懸命考えながら

                           頑張って切ってくださいました^^



                            そして、丸ごと一匹の鯛♪

                             鯛めしもおすすめですが、

                          今回のレシピもおすすめです^^


                           
           
                         そして、みんな大好き、ゴマ団子。

                         皆さんとっても上手で驚きました^^


                         餡の包み方が、もう、うますぎる^^

                         カッコよく包める方法、ばっちりです♪

    

                          本日も、 鯛や筍を使って
       
                        5品の中華＋黒米ごはんが

                                完成しました♪



                       旬がたっぷりで、作りやすい中華♪

                         本日ご参加の皆様、ご家庭でも

                             楽しまれてくださいね〜。


                       引き続き、明日も4月のお料理教室。

                      水曜クラスの皆様、よろしくお願いします。




                     さて、本日この後、5月のご案内をします。

                         どうぞよろしくお願いします♪