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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2017.06.16 6月梅雨にはカレーで♪三日目。
梅雨の晴れ間が続いています♪
今日も暑かったですね〜♪
6月お料理教室
梅雨にはカレーで♪
本日は5名様のレッスン♪
楽しみにしていてくださったyさん、お大事に。
こんな暑い季節には、香辛料の香り豊かな
手作りカレーはさっぱりといただけます。
今回のキーマカレーでは、カレー粉を使わないので
少し驚かれますが、
香辛料の使い方や組み合わせを理解すると
オリジナルのカレー粉や香りの元が作れて
立派なカレーが完成します。
本日も、十分にカレーの旨みと、風味豊かな
美味しいカレーが完成しました。
本日はレッスンのあと、おひとり様のカレーをいただいて
野菜たっぷり、ヘルシーだけど美味しい♪
を実感した私です。
そして、本日も、それぞれがポーチドエッグを♪
サラダにもいいけれど、カレーのトッピングにもおすすめです。
本日ご参加の皆さま、これからの暑い毎日
たっぷり作って手作りカレー、楽しまれてください^^
本日はご参加いただき、ありがとうございました♪
引き続き、明日もカレーレッスンです^^
ご参加の皆さま、よろしくお願いします
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