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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2017.04.22 4月 春の行楽弁当♪最終日
4月のお料理教室
春の行楽弁当♪
お天気のいい本日、土曜日。
お弁当をもって出かけたらいいね♪
というくらいのいいお天気。
本日、4月のレッスン最終日。
本日も美味しいお弁当が完成しました♪
一人分ずつ三段の信玄弁当。
冷めても美味しいように、そして、
色々に味が楽しめるように調理法を工夫して、
見た目も彩りよく、味が移らないように上手に詰めて♪
今回の お弁当メニューです
海老のあられ揚げ・ゆかりピーマン添え
肉団子と野菜の炊き合わせ
厚焼き玉子
たけのこの木の芽和え
春キャベツの巻き漬け
風味ごはん と お弁当のコツ
新わかめと花麩のお吸い物
デザート・焼き桜餅
レシピの数が沢山で、いろいろな学びもありましたが
少し、大変だったのではないかと思います。
それでも、美味しいお弁当を作りたい♪
という、熱い思いは皆さん同じで
蓋を開けた時の喜びを共感できたのでは・・・^^
いよいよGWももうすぐそこです。
手作りのお弁当をもって、お出かけ出来たらいいですね^^
そして、是非、筍のあるうちに
筍レシピを眺めながら
ご自分で茹でるところから、トライしてみてくださいね^^
今回の詳しいレッスンにつきましては、
後日upいたしますレッスンレポートにて、振り返りましょ^^
4月のお料理教室もご参加いただき、
ありがとうございました。
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