 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  本日より始まりました♪ 4月のお料理教室   春の行楽弁当♪ 初日のレッスンは、毎回、緊張の中、 無事にすべてのお料理が時間内にできるか・・・ 特に今回のような品数の多いものはハラハラ・ドキドキ^^ そんな中、本日も無事に初日のレッスンが終了いたしました♪  昨年に引き続き、4月はお弁当をつくりましょ♪ 昨年は、ふだんづかいのお弁当でしたが、 今年は、行楽弁当。少し大人向きでしょうか・・・ そんな今回のレッスンメニューです。 ご案内より少しメニューも増えています。 ご了承ください。 海老のあられ揚げ・ゆかりピーマン添え 肉団子と野菜の炊き合わせ 厚焼き玉子 たけのこの木の芽和え 春キャベツの巻き漬け 風味ごはん と お弁当のコツ 新わかめと花麩のお吸い物 デザート・焼き桜餅 お弁当のコツや、木の芽和えなどの おいしい和え衣の作り方などお勉強します。 今年は裏年と言われているタケノコですが、 先日の雨でグングン育ったのか・・・ レッスンでもおいしいタケノコが^^ 本当に良かったです♪ 漢字で書くと竹の旬で筍(たけのこ) 深いですね^^ 自分で茹でた筍は姫皮も大切に残せて、姫皮はおごちそうです。 ふだん余り目にしないでこぼこの皮ですが、 こちらも、包丁を使わず、菜箸でしごくようにすると簡単に取り除けます。  今年も、筍の扱い方のレシピをお持ちでない方に お配りしています。お持ちでないご参加の方はお声かけください。 引き続き、明日も4月レッスン、行楽弁当です。 明日、ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。  21日(金)・22日(土)、キャンセルが出ています。ご都合の合う方は是非ご参加ください。 そして、 あなたのnegokitchenベスト10レシピ、教えてください  ｜ レッスンの事
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3月レッスン終了いたしました♪
本日は金曜クラス♪ 本日は木曜クラス♪ 明日より、3月後半レッスン♪ 3月レッスン始まりました♪ 明日から3月のレッスン始まります♪ 2月おうちで飲茶レッスンレポートupいたしました 2月おうちで飲茶を楽しみましょ♪ありがとうございました。 本日は水曜クラス♪ 本日は月曜クラス♪   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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