本日三日目。

               2月・中華レッスン叉焼を作りましょ♪


                 二月のレッスンが始まって三日目。

              今朝は双子の登校は研究大会のため遅く、

                     私とほぼ同時に出発した。

            
             お弁当も要らないし、のんびりできるはずだが
 
                             なんか違う！ 


                やっぱり、いつもと違うと調子が狂う^^

          
                  さあ、今日もがんばるぞぉ〜♪



               本日も6名様をお迎えして、中華レッスン^^ 


                   中華が初めて♪の方々もいらして

                   素汁の取り方など、まずはおさえて。


                 そして、叉焼でも大切な香辛料の使い方。

                     中華らしさがグンと増します。


                     食紅は、使用料を気を付けて^^

  
                 本日も叉焼はじめ、5品が完成しました♪

              

             デザートのバナナ春巻きは身近な食材を利用して

            ‘簡単だから、嬉しい♪'と喜んでいただいています。


                
     
          家庭でできる中華、いろいろにレパートリーが増えて、

                                嬉しいですね^^

                   ご家族にも喜んでいただけますように。

               本日ご参加の皆さま、ありがとうございました♪   



               引き続き、2月のレッスンは25日土曜日です。

                    おひとり様、ご参加いただけます。

                    ご希望の方はお申込みください。



               我が家は今、次男が帰省中です。 

               わたくし、彼の食べたいリクエストに応えるべく、

               毎日、せっせと炊事おばさんに徹しています^^

               期間限定というのはありがたく、頑張れます^^

             
               ふふふ

               
               いただきもののいちごは大きすぎて、

               まるで、テニスボール大。

               食べ応えがあります^^


              


             それでは、素敵な週末を♪