11月に入り、とっても暑かった夏が随分昔のように感じる

                             今日この頃。

            ムシムシしていたのは、つい先日までだったのに、

                   朝・晩と本当に冷え込みますね・・・・・^^

                           

         
           先日、初回クラスの無事終了した11月の特別レッスン。

            
            
                     明日は二日目。土曜日クラスです。

               
          皆さんのご家庭のクリスマスはどんな感じなのでしょうか？

                 初回レッスンを終えわかったことを少し^^


           
               元々大家族の我が家は、どうやら大皿料理も

                   皆さんのお宅より随分大きいようです^^



            私の若い頃は、デパートでも食器売り場の器たちは
 
            作家さんたちの大皿も沢山あって、窯元もさまざま

           見るのも楽しくて、色々と買い求めた思い出があります。

           本当にそれは、皿鉢料理にも近いほどの大皿も沢山。
 
               今もそれは私の宝物であり、出番が減っても
            
                  なかなか、手放すことはできません。
           

             
           そんな時代から、近年ではシンプルな白い器の大皿や

               耐熱用のガラス食器も見ることもありましたが、

          今ではほぼ皆無に近く、大皿といってもディナー皿程度の

                  物しか見なくなったような気がします。
 

        これは、ネット産業が盛んになって、店に在庫を持たなくても

             必要な人だけが必要な場所から取り寄せられる

                  そんな時代になったのか、それとも、

            大皿を囲むようなことがことが少なくなってきたのか・・・

                       それは定かではありませんが、 
 
                        折角の人の集まる季節。 



              大皿を囲んで、思い存分食べておしゃべりして。

        今回はそんなシーンを想定して、大皿料理をシェアしましょ♪


          
                明日、ご参加の皆様よろしくお願いします♪

                      楽しいレッスンをしましょう♪