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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2016.10.20 10月家族に伝えていきたい味vol.1最終日
10月のお料理教室
〜基本の和食〜
' 家族に伝えていきたい味 'Vol.1
本日最終日。
このレッスンは昨年10月15日で1回目を終えた
続きのレッスンです。
なので、本日は合わせて5日目のレッスン。
無事に全クラスを終え、やっとできた!と
心から安堵の気持ちです。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました^^
牛肉コロッケは、私のおふくろの味。
母から受け継がれているお料理です。
大変喜んでいただけて嬉しかったです。
細切れの牛肉がたっぷり、そして、
大根おろしが決めてです。
きんぴられんこんは作りやすくて、美味しくて
ぜひ、愛用していただきたいレシピです。
多めに作って、炊き込みに、かき揚げに^^
白和えは、作れたら嬉しいね♪の癒しの味。
ごまの風味たっぷりで、身体にいい癒しの味
来年の敬老の日にいいね♪と生徒様。確かに^^
村雲汁は、子どもさんに教えてあげたいお料理。
失敗しないから、必ずほめてあげれます^^
みたらしかぼちゃ団子はハロウィンにも^^
野菜を変えて、いろいろに作りたいですね。
本日の最終日は、コロッケの数事件もあったけれど
笑いで終われてよかった♪本当に充実の最終日でした。
例年になく、10月なのに夏日の毎日でしたが
これからやってくる、少し肌寒い秋。
既に沢山の作りました♪をいただいていますが
これからも、ご家庭でどんどん作られてくださいね。
ご家族に喜んでいただければ嬉しいです。
詳しいレッスンの内容につきましては
後日upされますレッスンレポートにて^^
10月のレッスンもありがとうございました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、来月からは特別レッスンの始まりです。
よろしくお願いします。
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→
8
10月
月24日月曜日 朝9時よりご予約承ります
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日から我が家の双子は秋休み。
1週間、頑張ります♪
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