ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                             

                          本日より始まりました♪
    
                      2015年3月  春の中華レッスン

                         ‘シユウマイのお献立♪'


                
  熱々のシユウマイに合わせたメニューは

                    春休みに合わせたお手軽メニュー♪
                  

               {#}  シユウマイ

               {#}  豚バラと春野菜たっぷり♪カリカリあんかけ焼きそば

               {#}  泡菜(四川風漬物)

               {#}  お手軽マンゴープリン


                   
                外はまだまだ寒くて、こんな日にはぴったりの

                       熱々のシユウマイが完成!

        湯気がモワモワと立っているところを、さあいただきましょ♪



                  水曜日の本日は、ワイワイと賑やかで

                   とっても楽しいお教室となりました。

              ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。


                  
          sもっちの可愛いおやつに、uさんのスペシャルなお菓子。

                 本日はとってもラッキーな一日だったのでは・・・^^
                                

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            本当にと〜っても幸せな一日たったように思います。
 
                 sもっち、uさんいつもありがとうございます♪ 

                    とってもとっても美味しかったです{#}  




                    久々のシユウマイレッスンですが、

                 今回は春らしいシユウマイを♪ご紹介。



                やっぱり手作りのシユウマイは違うね〜^^



            蒸篭を囲む皆さんのお顔は、とっても幸せそうでした^^


                      
                 この機会に蒸篭の扱い方をもう一度♪



             
                  明日も引き続きシユウマイレッスン。

              明日、ご参加の皆様、よろしくお願いします{#}  

                           
                  

                 
                 
    
■ Comments
M・T 2015.03.12
nego先生、昨日は明るく楽しいレッスンありがとうございました。
uさん・sもっちさん、いつもありがとうございます。美味しくいただきました。

早速、昨日帰ってから、今日の会社の勉強会に出そうと思って「豚バラと春野菜たっぷり♪カリカリあんかけ焼きそば」を12人前つくりましたよ。野菜は山盛りフライパン2つ分、麺は10玉。若い子なので6人で食べましたよ。美味しかった!!

それから蒸篭ですが帰って出してみたら、恐れていた事が起こっていました(泣)。コンロ上の両開き戸棚に入れていたのです。
カビが・・・・。もうだめでしょうか。(涙)
Sもっち 2015.03.12
nego先生、ご一緒の皆さま☆今回も楽しい美味しい時間をありがとうございます!
またまたリピ率高くなりそうなお献立でうきうきしました♪
今日、次女と一緒に野菜を下ごしらえしながらあんかけ焼きそば作りました。やっぱり美味しい❤今度はご飯にかけて食べるのもいいね〜と盛り上がりました。

∪さま、ホントにホントにnegoキッチンでなかなかお会いできないので、すごく嬉しかったです!こどもたちと一緒にきゃ〜とかしあわせ〜とかわいわいしながら美味しくいただきました。ありがとうございます。

私の周りはホントに素敵な師匠ばかりでありがたいです!
これからも必死についていきますのでおよろしくです。

次回のレッスンも楽しみにしています♪
nego 2015.03.14
M.Tさま
先日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました(*^^*)

12人分、すご〜い!
大変だったでしょ。でも、喜んでたべていただけたようで、これぞ、達成感!
作り甲斐があるものです。
また、喜んでもらえるように、色々に食べてもらいたいですね*\(^o^)/*

せれにしても、蒸篭!悲しい〜
これはいかん!と思い、本家本元に電話して確認しました。
やはり、一度ついたものを取るのは難しく、やすりなどで削り、そのまま使っていただくしかないそうです。
どうぞ今後は通気の良いところで!
よろしくお願い申し上げます(*^^*)
nego 2015.03.14
sもっちさま
先日はレッスンにご参加頂き、ありがとうございました(*^^*)
かわいいくまちゃん、カリカリで美味しかった〜*\(^o^)/*
いつもありがとうございます(^-^)/

いよいよやってくる春休み。
今年は是非あんかけも仲間入りさせて、一日三食乗りきりましょう(*^^*)
長女ちゃん、頼りになりますね。
また、一学年が上がるね。早い〜(*^^*)


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