昨夜から心配していた台風も、すっかり去り静かな夕暮れです。



     本当なら、今日は6時間授業だね・・・という我が家の双子たち。

     今朝は、テレビのニュースと、お天気と、にらめっこしながら

     ハラハラ、ドキドキです。

    
     昨夜は、念のため、本日の宿題を済ませ

     明日の学校はどうなるのかと気になって気になって眠れません。



     ここのところはいつの時代も一緒で、不謹慎ながら子どもたちは

     ‘臨時休校‘'という言葉に大きな期待をしてしまうようです。


      
     そして、今日、待機時間の午前10時を迎え、

     本日の休校決定。

     ついに今日は夏休みの幕開けとなりました^^ 



     部活もない。学校もない。塾もない。

     何にも無いのが珍しく、久々に彼らと長らく一緒に居られた自宅待機。

     やっぱり外で快活に動き回っているほうが安心します^^


     部活も全力、勉強も全力、遊びも全力

     中学生初めての夏休みは

     そんな毎日であってほしいと,願っています^^



      さて、明日は


          7月お料理教室 ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

       土曜日クラスのレッスンです。


       すっかり定着してきた土曜日レッスン。

       明日も朝から張り切ってスタジオに向かうのが楽しみです。


       ご参加の皆様、よろしくお願いします^^



       昨日、沢山の青じそとやまぶき(つわぶき)をいただきました。

       台風を見守りながら、おごちそうに変身しました。

       涼しい山里の自然の食材は贅沢なおいしさです^^ 

       地物のかぼちゃの甘さと、一気に元気になりました^^
       


  
      
                    

  
 
        ^^さて、明日もがんばろう♪





 

                        本当に暑い毎日ですね

            数日前の朝食時、ついに今年初を経験しました。

                     ‘みーーーーん みーーーーん'
          
                      梅雨はまだ明けていないけど

           夏は来てしまったのね・・・と確信した朝なのでした^^


         
                           早いなあ・・・蝉の声

                                 

                            さて、明日から

                               

                            7月お料理教室

                     ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'


                              はじまります。

                          旬の食材をたっぷりと

                    作りやすいお料理ご紹介いたします。

              ‘あっ、あれ作ろう♪'なメニューになりますように。


                         いよいよ今週は終業式。
                  
                   我が家も双子の懇談が本日終わりました^^


                        あ〜、長い夏が始まりますよ！

              さて、その前に楽しいレッスンになりますように。


                  ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

                    
               

                                 
          

                                
                   
                 楽しい日曜日をお過ごしですか・・・^^ 

                 
         今日から双子が二泊三日の宿泊研修に出かけました。


         早くから準備をしておいたら楽なのにね・・・と言いながら

                  昨夜は遅くまで荷物の最終チェック。


                      入学して初めての宿泊研修。

           更に友だちを沢山作って、楽しんでくれたら嬉しいです。


             今日はいつものように、いつもの時間に二人して

               自転車で元気に学校へ出かけて行きました。


                        ‘いってらっしゃ〜い♪'と

                        ニコニコで送り出したものの


                      さて、何をしようかな・・・と

           いざとなると、いつもと何にも変われない私です^^


                 でも、楽しまないとですね〜〜〜  

         
                             
                               
   
                      昨日より,7月のお料理教室
                             
              ‘暑い夏には美味しく簡単に♪' レッスン
            
                      ご予約をスタートしています。


                   お忙しい日程の中、沢山のお申込み

                        ありがとうございます。


                   先程、お申込みいただきました皆様へ
              
           ‘negokitchen日常の食卓よりお手続きのご案内'

            というメール又はLineメッセージをお送りしました。

                      ご確認をお願いいたします。

              連絡の来ていない・・・という方はお手数ですが

                      ご連絡をお願いいたします。


               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
                   
                   
                今日のお昼ご飯は‘さつま汁'の予定です。

                          ふるさとの郷土料理。


             今、我が家は魚の焼けている‘鰺'の香りが漂い

                隣では夫がピーナッツをすり鉢ですり^^

                                どうやら


                      ごちそうをしてくれるようです^^        
    
                              ウキウキ

                  手間暇かけて、いつもながら脱帽です^^

              
                
            それでは、皆様も楽しい日曜日をお過ごしくださいね

                         
                               
           昨日、無事に

           ‘6月 エスニックで梅雨を乗り越えましょ♪' 

           レッスンが終了いたしました。

           

           皆さんに大変喜んでいただけたエスニック♪

           早速材料を買い揃えに行かれた方も多いようで

           大変嬉しく思います^^

           どうぞ美味しくできますように・・・・・



           私も、昨日は全てのレッスンを終え

           先日のタイカレーに引き続き

           我が家では定番の

           カオマンガイとフォーを夕食にしました^^


 
           冷蔵庫にある材料でしたので

           とってもシンプルな色味ながら                  

           蒸し暑い日には丁度よかったようで

           家族もモクモクと食べてくれて嬉しかったです^^



           特に、鶏のゆで汁を使って炊いたチキンライスは

           双子のお気に入りで 

           夫と私の食べる分は極少量になってしまいます^^


           いろいろソースもお気に入りのようです^^

           楽しいんでしょうね。  

                   
           食べてくれるから良しとしましょ^^


               
                   

           皆さまも、どうぞご家庭でエスニック楽しまれてくださいね 



           さて、明日はいよいよ7月レッスンのお申込み日です。



           夏休み前の大変多忙な時期ですが

           どうぞご都合の合われる方はご参加お待ちしております


                    ‘7月 暑い夏には美味しく簡単に♪' 
 
                  7月4日土曜日朝10時よりご予約承ります
   
                                開催予定日
   
                                7月15日(水)
                                7月16日(木)
                                7月18日(土)
                                7月22日(水)
                                7月23日(水)













                      

                  1週間が終わり、早、週末です。

        今週は、双子の初めての中学のテストがありました。



               テスト週間には部活がお休みになったり

                     テスト範囲が発表されたり、

            小学生とは違う、中学の洗礼をまた一つ受けて

             刺激的な時を過ごしたのは間違いありません。


 
              結果はどうあれ・・・と言いたいところですが

                            それは別として^^

                    また一つ、少し成長した二人です。  
  

                             
                   そんな中、母さんである私は

       いつもより帰宅の早い二人に少しの拘束感を感じつつ^^

              ‘ ごはん！ごはん！'と言われる前に

                              ごはん^^

                     

                     まずは ある日の和食たち♪



               先日漬けた新生姜、いい仕事ぶりです^^
     
                   酢ものの爽やかさが増します♪
                       
   

   肉厚のじゃこてんは焼いてもよし。とうろく豆と炊くと、いいお出しに^^

   ほうたれいわしのフライ、大ぶりなものは作りやすく^^おろし醤油で♪
                      
  

 定番の肉じゃがは義母からのジャガイモ到着^^ホクホクの芋がいい^^

 アボカドはみんなの大好物。美容の大事な私の口には余り入らず^^ 

   

        先日作ったこれは、子どもたちには、大変不人気でした^^

                      

                        美味しいのになぁ〜〜〜・・・              
                   
  
                

             テスト週間も終わり、いつもの日常に戻っています。

                    先日より始まった6月のお料理教室。


                         エスニック、楽しいです♪

 
                               


               ‘6月 エスニックで梅雨を乗り越えましょ♪' 

                   明日は土曜日クラスのレッスンです♪

 
                   ご参加の皆様、美味しいエスニックで
 
                    ジメジメした暑さを吹き飛ばしましょ^^

                       明日はよろしくお願いします
                  

                      
         

            

             

     

                  

               今日は本当に暑いですね〜〜〜！



                スタジオ準備に向かっている途中、

       横断歩道を真剣に けだるそう に歩いている男性を見て

           思わず本気でガッツポーズをしそうになりました^^


             気持ちは分かるけど、頑張ろうよぉ〜〜〜



                      ほんと、暑いからね・・・・・

                   でも、まだまだ先は長いよぉ〜〜〜


                         私も暑さに負けず
                       
                   明日から、全力で頑張りま〜す 
                      


                             


              ‘6月 エスニックで梅雨を乗り越えましょ♪' 

                     いよいよ明日からスタートです。

     
        毎回、‘とっても楽しみです♪'というお声の多いエスニック

             今回も、子どもさんにも大丈夫なお献立ですが、

              エスニックだけは、大人のお楽しみメニューのような

                           毎回そうですが、やはり

             是非、ご自分が楽しんでいただけたらと思っています。



        エスニックレッスンご参加の皆様、よろしくお願いいします♪

                


                     スタジオにてお待ちしております

                            


              ‘6月 エスニックで梅雨を乗り越えましょ♪' 

                     本日はお手続き完了日でした。


                 本日、お手続きの完了されました皆様へ

           negokitchen日常の食卓より‘レッスン参加のご案内'

                    メール及びlineをお送りしました。


                     ご確認をお願いいたします。

             
                いよいよレッスンも来週から！となりました。

           エスニックレッスン♪蒸し暑いこの時期からは最適です^^
              
                           楽しみ♪楽しみ♪



                今日は、のどごしのいいものが食べたくて

                       母からおすそ分けしてもらった

                 かなり 黄色い‘揖保乃糸'  と書いた乾麺を
 
             何味のおそうめんかなぁ・・・と思いながら茹でました


                        みかん？・・・柚子・・・？

                         揖保乃糸 = そうめん


            
                  すると、なんと、それは‘中華めん'で・・・・・


                     揚げたてのかき揚げを横目に

             アワワワワ となりながらも、気持ちを入れなおして


                      万能つゆにはゴマ油をプラス、

                      マリネトマトとバジルの葉

                無国籍ながら、これも結構おいしいもので^^


              枝豆をいただきながら、‘揖保乃糸'の中華めん

                          大変 勉強になりました^^

                         思い込みはいけませんね・・・^^


                      そら豆が終わって、次はえだまめ！

                      ビールの美味しい季節ですね〜
    
                     

                  双子の不意に語った ‘たい飯'食べたい！

              先日の久しぶりの‘たい飯'も美味しかったです^^