ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



             本日は、7月お料理教室最終日。
           
             7月は、チキン南蛮のお献立。


             昨年に引き続き、

             作りやすくて、食べやすくて、

             日常にいちばん近いお献立をご紹介しました。


             デザートも、‘食べたくなる♪'と‘作る気になる!'

             を前面に、作りやすいデザートをご紹介しました。


             本日も、皆さんでわきあいあいと。

             お久しぶりです♪な方にもご参加いただいて

             楽しいレッスン♪美味しい食卓となりました^^


             そんな今回のお献立です。

             ●チキン南蛮

             ●ピーマンとちりめんの佃煮

             ●焼き茄子・トマト・茗荷・そうめんの冷やし椀物

             ●きゅうりのみがらし漬け

             ●五穀米ごはん

             ●黒蜜きなこの豆乳プリン


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        レッスンの後、かえりちりめんを探す大人遠足。

        北風商店へ^^

        珍味の沢山のお店でした。

        おススメです。


        本日ご参加の皆様も、是非^^

       
        今回のお献立では、昨年のビール漬けに引き続き

        作りやすくて美味しい‘みがらし漬け'が人気です。

        
        夏の食卓に、是非仲間入りを♪

        7月のお料理教室のレッスンレポートにつきしては、

        後日upいたします。



        本日ご参加の皆様、お疲れさまでした^^

        楽しい夏をお過ごしくださいね。




        さて、本日は我が家の双子も終業式。

 
        通知表を出してきて、にんまり。

        その笑顔はどっちの笑顔・・・・・?



        さあ、明日からいよいよ夏休み。

        ふぅ〜〜〜〜〜っ・・・・・・・・・・


        今後の予定はブログにてお知らせいたします♪

        暑さに負けず、元気な毎日を!
           


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        楽しい三連休をお過ごしでしたか・・・?

        ついに松山も梅雨明けですね〜^^・・・・・・・
         
        本気で暑いはずです。{#}{#}{#}{#}

 



        いよいよ明日は終業式ですよ^^

        覚悟のほどは、如何ですか・・・?




        我が家もこの夏の予定がほぼ決まり、
     
        子どもたち、姉妹家族の帰省の日程も決定です。



        今年の8月もあっと言う間に過ぎてしまうだろうな〜と

        楽しみであり、どんな風になるのか少し、緊張です^^




       明後日からは夏休みですが、

       せめて、7月はいつものペースで

       色々楽しみながら過ごしたいな・・・と

       思っています^^



       さて、いよいよ明日は7月のお料理教室最終日。

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       夏の癒しのお献立を明日ご参加の皆さんで

       楽しめたらと思っています。 


       ご参加の皆様、よろしくお願いします♪
 
       癒しのお献立、どうぞお楽しみに{#}



      



        

  
       今日は平日の火曜日だというのに、

       日曜日に感じて仕方ありません^^



       昨日、無事に石鎚に登頂した双子が元気に帰ってきました。

       今日はその振替でお休みです^^


       ‘人生で経験した集団生活の中で、一番楽しかった!!'


        ‘しんどかった!'を連呼するのを期待していたのだけれど

        思った以上に元気で、拍子抜けした母です。


        本当に、それはよかった〜

        声を大にして称えました♪

        きっと、いい事があったのね{#}



        午後の授業の終了に合わせ、

        今は部活で不在の二人。

        石鎚登山も経験して 確かにたくましくもなってきましたが、

        だんだん態度も中学生になってきて
  
        可愛さもなくなってくるのでしょう・・・・・


        この夏が分かれ目かな・・・・・

        ちょっと、楽しみです^^



        さて、明日、明後日はレッスンです。

        またまた、お天気はいまひとつかもですが

        楽しいレッスンをしましょう♪


        ご参加の皆様、よろしくお願いします♪


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           本日土曜日。

           珍しく双子も部活が休みだという。

           彼らは明日から石鎚登山に出かけます^^



          ‘母さんは仕事だからね〜・・・・・' 

           ごはんさえ炊いておけば大丈夫なのだが


           やっぱりやめた。


          ‘チキンカレー'を急いで作った。

           チキンを焼きながら

           りんごをすりおろし、

           完熟トマトの大きいものを皮ままざく切り

           ドライマンゴーやはちみつも入れて

           時間が無い中でも集中したら

           案外美味しいカレーが作れた。

           
           と朝から充実の時間^^


           
          気持ちを切り替えて、

          スタジオ入り。



         ‘おはようございます〜♪'

          月に一度の土曜日。貴重なお休みを利用していただき

          いつもの癒しのメンバーさんと楽しいレッスン。


          今日は4名様で、のんびりのんびり。

          暑い夏にぴったりなお献立。


          ‘全部好きなメニューだから楽しみ♪

          可愛いsちゃんがうれしい事を言ってくれて

          俄然張り切りました^^


          本日もタルタルたっぷりなチキン南蛮が完成!

          ご家庭でもぜひ、作ってくださいね。


          本日はご参加いただき、ありがとうございました。

          寄り道しても無事に帰れましたか?


          楽しい週末をお過ごしくださいね。

          

          いつもより、少し早めに帰宅したら

          義母から届いていました^^


         今年は沢山植えたからね〜〜〜

         楽しみにしていた、とうもろこしのオクリモノ。

         レッスンの後に早速ゆでて。癒されました^^


         ‘お母さん、ありがとう{#}

         

          チキンカレーも完売したし、

          さて、今から登山の最終準備。

          ワクワクのようです^^   

           
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               久々に梅雨らしい雨の一日。

               お天道様が恋しい今日この頃です。


            
               昨日のレッスン時に調子のイマイチだった

               お教室のグリル

               本日メーカーさんにお越しいただいて

               分解して手直ししていただき、

               無事に快調になりました。

               断然火力が違っていて

               (´▽`) ホッと一安心です。



               やっぱり力強いパワーは最高!


               昨日ご参加いただいた皆様へご報告です{#}



               毎日使うコンロですが、

               最近のコンロはおしゃれで、

               あまりにも自動化すぎて

               色々と知らずに使っていると

               逆に不便に感じたり、効率も悪く感じたり

               ということが多々なのかもしれません。

            
               しかし、それが

               ‘高齢の方や、お一人の方には大事なこと'

               と安全重視とお聞きすると

               そうなんだな。と改めて

               説明書を熟読することの大切さを感じました。 



               パワーと言えば、この時期困りもの洗濯物。

               ジメジメで乾きにくくて・・・・・

               という困りごとは我が家では、

               ここ数年なくなりました^^



               大家族ならではの山のような洗濯物も

               緊急事態の乾かせたいものも

               いざとなったら心強い。

               
               うちの息子じゃないないですよ^^

               
               短時間でフワッフワッになる乾燥機

               ‘かんたくん'


               シンプルな洗濯機に

               これさえあれば、鬼に金棒^^


               かなりおすすめです^^



               さて、明日の土曜日は7月のお料理教室二日目。

               お天気はいまひとつかもですが

               遠方からもどうぞお気をつけてお越しくださいね。


               明日もとっても楽しみです。

               ご参加の皆様、よろしくお願いします♪


               楽しいレッスンをしましょう♪


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                こんばんは♪本当に暑すぎますね{#} 

              
               先日、双子の一人の部屋の冷房がダウンして

               あ〜あ。です。

               冷房がつくまで、もう一人のお部屋にお邪魔してます^^

               何とかなっている様子。


               昨日は離れて暮らす娘宅の冷房もダウンした様子で

               あ〜あ。です。
             
               早速業者さんに連絡して、何とか、何とか^^

               こちらも何とかなった様子です。



               電化製品も壊れるくらいです。

               暑さに負けず、この夏も気合で乗り切りたいですね^^




               いよいよ迫るレッスンに向け、スタジオ入りして

               準備中です。


               明日はついに前日。最終準備です。

               体調管理をして初日をしっかり迎えます^^



               暑いけれど、しっかり食事をして

               身体の中から強く居たいですね〜♪


              
               でも、ヘロヘロであっさりが食べたい私です^^
                
               夏野菜、定番だけど、やっぱり美味しい♪

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      〜お知らせ〜

           7月の夜レッスンは中止となりました。

           ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


           8月の定期のお料理教室はお休みとなります。

           7月の次は9月のレッスンです。









               

               


     
               

              
               

 
               

                 



                こんにちは♪

                本当に暑い〜〜〜〜〜{#}(笑)


             
                金曜日、無事に帰ってきました。

                今回は急に決まった予定だったので、

                ‘え〜!'という感じでしたが

                無事に予定も終えやっと落ち着いた感じです。


                今回もバタバタとした日程でしたが、

                今回はそれぞれの家のごはんを充実させて

                帰ってまいりました。


                やはり、‘食べる'ということは外せない様子で

                大変重宝がってもらえ

                行った甲斐があったな・・・と思います。

                ‘母さん、\(^o^)/バンザイです'


                今回も都会の刺激をいただいて栄養満点

                7日から始まるレッスンが楽しみです。

        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                レッスン開催につきまして

                お問い合わせをいただき、ありがとうございます。


                今回、ただいまご参加者が3名様というクラスが

                多々あります。

                ネゴキッチンでは、最小開催人数が4名様ですが

                今回は開催させていただきます。

                ご多忙な時期ですので、

                日程変更のある方はお早めにお知らせください。

                
                尚、2名様になってしまった場合はレシピ数の都合で

                充実したレッスンを開催できない可能性がございますので
 
                中止ささせていただきます。

                ご了承ください。


        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


                7月を迎え、続々と夏の予定も決まってきました。

                今年は祖母の新盆もありますが

                みんな成長した証。

                みんなの予定が揃うということも少なくなってきました。

                そんな意味でも、初めてのバラバラな夏休み^^


                逆にずーーーーーっと拘束されそうですが

                それも楽しいかも^^

                今年も充実の夏にしたいな・・・と思います。


                ということで8月のお料理の定期教室はお休みします。

                特別な♪ことができそうでしたら、
 
                また、ホームページにて お知らせいたしますね。


                7月お料理教室開催後、

                次の定期教室は9月に開催予定です。

                よろしくお願いします。


         ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


                さて、ご注文いただいておりましたミネストローネにも♪

                の器がまもなく到着いたします。
           
                ネゴキッチン‘ポ'クラブお問い合わせを頂きました皆さまへ

                開催日につきましてご提案をいたします。

                今しばらくお待ちくださいね。

                いつもは使わないsnsも充電お願いします{#}  



                それでは引き続き楽しい日曜日を{#}
            
                沢山の韓国料理のご報告いただいています。

                本格的な暑さがやってきました。

                ピリ辛料理、楽しんでください♪


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