ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


          月曜日になりました♪

          寒さも少し和らいで、過ごしやすくなりましたね。

          まだまだ気が抜けませんが・・・^^


          少し早めの春休み。

          帰省していた次男が、昨日の日曜日帰っていきました。

         
          ここのところ、双子も随分成長して

          楽を覚えて過ごしていたせいでしょうか・・・^^


          次男には申し訳ないですが、

          家族が一人増えただけで

          少々ヘトヘトの私。

          
          5人を育てていた時のことは、もう、思い出せません^^

          完全にお年ですね^^


          丁度、レッスンど真ん中だったので

          なかなか一緒に出掛けたりもできず、

          ご飯を食べさせることのみ^^でしたが^^

       
          日々、おふくろの味は満喫できたかな・・・^^

          
         
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  ごぼうが入ってないのがバレル    何回巻かされたことか。リクエスト1位

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        食べたかったらしい♪           煮もの好きでよろしい♪

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      今日は甘辛、酢じゃないよ♪    高菜の塩漬けはおふくろの味

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        大きな海老でよろしく♪           辛子で食べたらイケる!

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 キムチ鍋は辛目が好み。最後はチーズリゾット。ユーリンチイ大好き♪

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    ステーキソース、懐かしい香りや♪  スイートチリ&マヨのソースで♪

   
        ステーキは、帰る日の朝、最後のリクエストメニューです。

        来月のレッスンメニューのカリフラワーのサラダも作り、

        これは卵多めが美味しいんよね♪と

        すき焼きも、お味噌汁も、ご飯も

         その他、いろいろなメニューもしっかり食べて

        またまた、少し大きくなって帰っていきました^^



        今日からまた、ふたりっ子になった我が家。

        少し静かになった我が家ですが、

        いよいよ双子も期末テスト間近。

        そろそろ勉強しないとね^^


       
        花粉も出始め、体調の崩しやすい季節です。

        次回のお料理教室は25日土曜日。

        気を付けながら、週末まで過ごさないと・・・と思っています。


        体調を崩された方も出始めています。

        どうぞ、お大事にされてください。


       
        25日のレッスン
        3月1日のレッスン

        中華・叉焼のレッスンに残席が1ずつあります。

        この機会に、是非どうぞ♪


          

   
     




                    Happy  Valentine's  Day


               
あま〜いバレンタインをお過ごしですか・・・?

               
                 年々バレンタインも様変わり。

        
                 友チョコとかマイチョコとか、

                 美味しいチョコを楽しむ日になりつつあり。


                 年々チョコの種類もグレードもどんどん上昇して

                 思わず見とれてしまいますね^^


                 チョコは美容にもいいそうです♪


                 先日、上京の際には

                 有楽町の東京国際フォーラムにて

                 長蛇の列は何かと思いきや

              
                 世界最大のチョコレートの祭典

                 ‘サロン・デュ・ショコラ'

                 
                  これまた人・人・人で

                  恐るべしチョコレート♪人気^^



                  我が家の4人の男子たち

                  どんな一日になることやら^^



                  大丈夫^^お婆ちゃんが

                  美味しいチョコを準備しているよ〜^^

                  
                
                  さて、いよいよ明日より2月のお料理教室

                  久々の中華レッスンが始まります♪


                  本日、スタジオ準備も完了いたしました。


                  明日よりご参加の皆さま、

                  よろしくお願いいたします{#}


                  楽しいレッスンにしましょう♪



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              昨日の日曜日。愛媛マラソンの応援に行きました♪

            
              
              初めて近くで見た愛媛マラソン。

              1万人を超えるランナーさんの数に圧巻。

              走る人が続く。続く。続く。 
             

              そして、沿道を埋める応援の人々の山にびっくり。       

                            
             
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            何とか川内さんと高橋尚子さんはわかったけれど

                 夫の友人も、mさんも発見できず・・・・・

               
            帰宅後、夫の友人から見事完走の画像が届きました。

              
             この日に向けて沢山の練習を重ねてきたであろう

             出場者の皆さんを尊敬せずにはいられない一日。


              楽しみであり、待ちに待った一日であり、

              そして、緊張の一日。


              完走した達成感の後には、道後の湯でゆっくり♪

              だったようです。

          
              本当にお疲れさまでした♪

                
              来年も楽しみです♪


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                   さて、いよいよ2月のレッスンも明後日から。

                   スタジオ準備ももいよいよ明日が仕上げです{#}






 

       
               こんばんは♪本当に寒いですね〜・・・・・^^

               
               本日よりスタジオ入りして

               来週からのレッスン準備を始めています。


               東京から帰って、まずは窯に点火しました。

               先日の作品、綺麗に仕上がっています^^


               スタジオにお持ちしましたので

               どうぞお楽しみに^^


               明日から二連休です。

               いよいよ、愛媛マラソン。

          
               出場されるmさん、頑張ってくださ〜い♪  


               先日と今日と鶏レッスンの作りました♪画像を

               いただいています。


               何だか  幸せです{#}            



 
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                 本日開催いたしました♪久しぶりの

                   negokitchenポーセラーツクラブ

               本日は4名様のご参加で、楽しいひと時。


                        まずは作品をご紹介♪


              新しく入荷したばかりのスクエアプレートを♪
                
               
シュウメイギクの転写紙で、シンプルに

                且つ可愛らしくケーキプレートにも♪を。

             お花の配置を意識して、いざ、ケーキがのっても

                      お花はバッチリ♪流石です^^


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        人気のミネストローネの器に、北欧風の転写紙を。

        色味のある鉢を合わせることで更に華やかになりましたね。

        前回作ったマグとお揃いになりました。本当に可愛い♪
     


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                         何度見てもカッコイイ♪
          
                  大人雰囲気のソープディスペンサー。
 

               キッチンもいいけれど、洗面所で歯ブラシ立て、

             テッシュボックスとお揃いにすると本当に素敵です。

             水回りが華やかに♪一つ一つ配置にも気をつけて

             丁寧に分解と合成、頑張りました^^
     
                  
       
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                 ニューフェイスのウォーターカップを♪

                二種類の色違いの転写紙をを利用して、

                        女性らしいデザインに。

                メジャーで均等割りして頑張りました。

             焼成したらピンクの下地やペンのしるしも消えて

             ガラッと印象が変わります。お楽しみに^^



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                     本日は一日よくおしゃべりをして、

                     本当に楽しい癒しの時間でした。

             奄美大島の色々な地名も知れて夢が広がりました。

                  楽しいばかりでなく、人生勉強もできて

                      女子のお話は大事ですね^^


                 ミネストローネのマグカップ、ご注文の方は

                            どうぞお早めに。

                 明日が締め切りとさせていただきますね^^


                それでは、ご参加の皆さま、次回レッスンには

                お渡しでるように焼成いたします♪

                どうぞ、お楽しみに^^


                本日もありがとうございました♪



                 

                

            


             こんにちは♪昨日よりご予約をスタートしました
 
                {#}  2月・中華レッスン叉焼を作りましょ♪
 
              {#} 3月・洋食・春の食卓

            

                   お申込みいただきました皆さまへ
         
                    順次ご案内をお送りしています。


         生徒様のnさんから、キウイ大福食べたくなり、作ります^^

                       思わず笑ってしまいました^^


                我が家も、キウイ大福が特に大好きな四男、

                人の顔を見たら、‘キウイ大福が食べたい!'

                    と言うので、仕方なく^^作りました。

          ‘ 母さんのは、このぎゅうひが好きなんよね♪フワフワで。'
 
                     おぬし、かわいいやつよのおぅ〜
                   
                     しばらく大福作り、続きそうです^^

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                     さて、いよいよ明日は久しぶりの

                      negokitchenポーセラーツクラブ

            明日は4名様にお申込みをいただいています。

         
                          10:00〜スタートです。
          
                   ご参加の皆さま、よろしくお願いします。

       
              
                   昨晩より、窯入れしていた母の器たち

                           先程窯出ししました♪

                   色も綺麗に出て、ばっちりです。


          70才を過ぎたおばさまが作ったとは思えない可愛らしさ^^

                   これが、ポーセラーツのよさなのかも。

                            夢は広がります^^

           
              マカロン柄の器は、間もなくお誕生日を迎える

                    双子の女の子のシリアルボウルに。

                       大き過ぎず、いいサイズです。


                 明日ご参加の皆さまも自由に理想を全開に

                     お好きなものをお作りくださいね^^


                  それでは、明日、よろしくお願いします^^ 

       
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                    ただいま、2月、3月レッスン

                ご予約お申込みいただきました皆さまへ

            

           negokitchen日常の食卓よりレッスン参加のご案内

                      お送り完了いたしました♪


            日程が二つの方も大変多くいらっしゃいますので

         ご希望日に間違いがないか・・・ご確認お願いいたします。



                2月、3月引き続きご予約承り中です。

                  2月は残り2席、3月は残り7席です。

                    よろしくお願いいたします。


              キウイ大福が癖になってしまった方が多いようで

              我が家でも只今、また、食べたいな♪多発中です。

              お弁当に♪いい案ですね。

              きっと、羨ましがられること間違いなし。

              中にフルーツが入っているから食べやすいですし^^


              沢山の1月のレッスン絶賛復習中のメッセージも

                         ありがとうございました^^


               さて、2月1日のネゴキッチンポーセラーツクラブ

               開催決定しております。

               よろしくお願いいたします。



               年末に作った、次男への贈り物。


               長男も長女も愛用中のテッシュボックス。


               年末に迎えたお誕生日に間に合うように製作しましたが

               何故か我が家にあります。


               永住の地が見つかるまで預かって♪


               どうやら、割れるのが怖いようですが・・・


               まあ、大事にしてくれるようでいいかな^^

               お気に入りなので、使ったらごめんね{#}


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