ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


       三連休も終わりました。


       いよいよ11月も1週間を切りました。



       来週からは12月。

       ローストチキン♪が近づいています^^



      先月のレッスンの画像を見ながら

      ふと、思い出したことがあったので

      以前の資料を持ち出してめくってみると

      やっぱりありました^^



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      1997年1月のリビングまつやまの記事です^^

      真中にあるのが‘スティック春巻き' 

      この中では‘チーズストロー'とご紹介しています。


     
      デザートはスウィーティーゼリー。

      この数年前に確か出始めたフルーツだったような。。。

      グレープフルーツに似た柑橘ですね。



      この年の12月の記事では、やはりありました^^

      アッとホームなクリスマスを・・・・・

      ローストチキンのお献立♪です。



      
      あれから十数年。

      お世話になっていた取材スタッフのカメラマンのhさんと

      担当のtさんはご結婚され、子どもさんも大きくなりました。

      今でも毎年いただく年賀状を見るのが楽しみです^^



      二、三か月に一度の割合で

     テーマをいただいて そのテーマに合った

     お料理のご紹介をさせていただいていたのですが

     プレッシャー半分、楽しみ半分。


    
     恩師の伊達先生に指導をいただくと、とっても撃沈して、

     褒められると、天にも昇る気持ちで^^

     がむしゃらだった日々が思い返されます。



     あ〜、懐かしい。

     緊張していたあの時間がよみがえってきます^^


   
     機会があれば、生徒様の皆さまに

     このリビングまつやまの記事ファイルをお見せできたら・・・

     と思っています^^




     我が家もいよいよ長女が成人式。

     巡り巡って、この記事を久々に見ることができて嬉しいです^^

 

     
     






        
      
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