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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2008.11.04 連休も終わり
三連休も終わり
、いつもの毎日が始まりました。
しかし、今週からしばらくは予定がいっぱいで、
ちよっぴりハードな日々かな。。。。。
今週末には、いよいよ今までの集大成である、
保育園のバザーもあります。
準備も含め、楽しまなきゃ損です。
楽しむぞっ。。。。。
今日は朝から双子の追っかけで
北条まで。
年長さんでやっと出られる
ドッジボール大会へ。
沢山の園児が集って、楽しかったー。。。。
保育園に入園した頃、ずーっと先だと思っていたこの大会。
いざ、現実になると、当たり前ですが、
わが子も年長さんでした。
成長って早いな。。。。。
今日は双子もお弁当。
早朝の集合にビビッた私。
朝、目が覚めるまで
何度も
お弁当の完成の夢を見ました。
もちろん、目覚めた時は
ガクッです。
夢か。。。。
今日の肉団子?
どうしても、肉団子を入れて・・・・・
ひき肉もないし。。。
よーし、肉団子を作ろう。
1.一口サイズのチーズキャンディを用意。
2.しゃぶ肉の薄さの豚肉に塩、こしょう。
3.2で1を右に左にクルクルクル。
小麦粉をうすーぅくまぶしつけて。。。
4.オリーブオイルで全面にコロコロ焼き目。
5.酒かワインでジューッ。
6.火が通ったら、パセリをまぶして仕上げ!
チーズ入り、まん丸団子の仕上がりです。。。
と、時間を気にしつつ、朝から肉団子の完成です。
何に時間がかかるって、チーズの包装外しなのです
一度、お試し下さいね。。。。。
明日は、negokitchenにて
petit a petit
さんの
エコクラフト教室 パートⅡ
です。
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