ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


      朝晩が寒くなって 秋本番を迎えましたね。


    暗くなるのも早くなって 


    冬が来るのもあっという間の予感です。




    暖かい昼間は 今日の献立はこれ!と思っていても

   
    夕刻が近づくにつれ


    やっぱり温まるものにしよう!と


    献立変更してしまうのもちょくちょくです^^  




    おでんにお鍋にシチューにカレー・・・?

  
    もちろん もちろん^^




       それに何故か血糖値の上がる


    おかずもちらほら^^



    甘露煮やらイモ類やら・・・




    先日の開口笑を作った油で作ったもの♪


       比較的 揚げ物はたっぷりの油で揚げたほうが


    キレイに揚がります。


    ゆらゆら〜 ゆらゆら〜 な くらい♪


    特に先日のレッスンで作った開口笑は


    大きなお口をあけさせるためにも大事なこと。

        
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    ドーナッツを揚げた後の油は


    甘みや香りが移って


    お菓子専用みたいになっちゃいますが・・・


    と そんなお話をしましたが



    この二つは無事クリア!のもの。


    ドーナッツに大学芋、肉じゃがコロッケと


    無事に三回 終了!!


    もちろん ドーナッツ三回もOKです^^が


    是非 試してみてください^^ 



       

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