みなさん、お餅食べましたかー?
我が家は喪中のため、今年はお床にお餅もなく・・・なのですが、ごはんの後にかかわらず、お正月用だったあんこもちを焼いて食べる日々です。
おかげさまで、いろんなところにお肉がついて・・・
でも、すっかりお正月気分も抜けきって、毎日が現実の毎日です。
先日、帰ったはずの妹が週末まで居れることになって、今日はお昼のランチに行ってきました。といっても、しょっちゅう、彼女が帰省中は食べ歩きをするのですが・・・
久しぶりに本格的だなぁ・・・と 感動したお店でした。
三津の方にあるフォーシーズン(?)というタイ料理のお店。
以前は千舟にあったとか・・・
ここの、生春巻きはほんと美味しかったです。
本場、タイに行って食べたのより、大阪で食べたタイ人の作ったものより、ほんと、おいしかったです。
たぶん、皮がほんわり温かく、中の具が温かかったから
作りたてを頂けたんですね・・・ふわふわ、パリパリで・・・幸せでした。
ということで、私は夜ご飯もあまり食欲がわかず・・・
でも、家族のために 頑張ってごはん作りました。
チャーシュー美味 お鍋の中でグツグツ・・・あまーい白菜 母のお手製・お正月用の干し柿で・・・
意外なミスマッチにはまります。クコの実も+して
今日の晩ごはん ・又焼(チャーシュー)卵添え
・白菜・豆腐・かにの葛煮
・白菜・ハム・ブロッコリーの塩炒め
・かぶと干し柿の中華風和え
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