 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 少し前のコトです。 突然かかってきた電話。 ‘突然ですが、先生は伊予さつま汁、作れますか？' 迷うこともなく、‘オフコース！もちろんです♪ ‘撮影にご協力いただけますか？' いつもは悩むところですが 復帰第一号のお誘い^^ あてもあって、‘もちろんです♪ 大街道でパンマーケットのあった日、 スタジオではほのぼのとした撮影が行われました^^ あてもあって・・・・とは 南予出身の我が家の夫。 いつも通りに全力投球してもらって 我が家の定番の‘さつま汁'をご紹介しました。 ‘さつま汁'は愛媛の郷土料理。 特に、南予では各ご家庭の味もあるほど よく食べられているのでは・・・・・ こだわりの‘麦みそ'が味の要です。   大阪からお越しいただいたライターのsさんとカメラマンさん。 打ちあわせも入れて、二度の来松。  当日はすっかりリラックスさせていただき 撮影もスムーズに 普段から‘さつまの力仕事は夫の役目' ‘魚を焼いたり、葱を切ったりの助手は私の仕事' 当日もいつもの分担をより満喫しながら、 なかなか体験できない夫婦で取材。を終えることができました^^   ' もちろん、二人で写っている写真ものっています^^ 今回の‘喜びの種まき新聞'は ダスキンをとられている全国のお宅へ配布されたようです。 機会がございましたら、是非、覗いてみてください。 NO 571では 愛媛県伊予市 幸せな食べ物×幸せな風景が ご紹介されています。 そして、門田多仁亜さんの丁寧な暮らし 結婚して以来、25年以上食べ続けているさつま汁、 我が家の秘伝のレシピもおすすめです。 取材を終えて・・・・・ 愛媛の食材に興味をもっていただき 早速作りました♪メッセージをいただいたライターさんに脱帽。 全国を走り回られてのご多忙の中、その熱意に感激です。 そして、 快く協力してくれた夫に感謝です。 ほんとうに、 忘れられない、いい一日となりました^^ ｜ いろいろ♪
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